新会陈皮有近千年的发展历史，自古药食同源，是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产，驰名海内外。近年来，假年份和异地陈皮充斥新会市场，严重威胁新会陈皮产业健康发展，严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆（江门市人民政府地方志办公室）联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书，旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状，记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程，反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端，下限2022年末，从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮，并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂，是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。
本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病和普通病的鉴别诊断与防治，附录还详细列出了被皮、运动和神经系统疾病的鉴别诊断，消化系统疾病的鉴别诊断，呼吸系统疾病的鉴别诊断，产蛋率下降疾病的鉴别诊断。 本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养鹅生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生教学（培训）用书。
本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成，是以临床表现为 线索，根据症状、病理剖检变化认识兔病，通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病，采取安全用药措施，达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张，可以让养兔者按图索骥，迅速确诊疾病。全书共分 6 章，分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防 治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治，皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校畜牧兽医 专业师
本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒病、细菌病、寄生虫病和普通病的鉴别诊断与防治，还特别收集了非洲猪瘟典型病变图片，附录详细列出了引起猪腹泻的常见疾病，引起猪呼吸困难的常见疾病，猪泌尿生殖系统疾病，猪神经、运动障碍常见疾病，猪皮肤病，以及常见猪中毒病的鉴别诊断要点。 本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养猪生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生的教学（培训）用书。
该书共分20章，分别从循环水养殖系统概况，基本理论（水质、养殖系统质量平衡、养殖单元、固体物捕获、废弃物管理和利用、生物过滤、硝化反应、气液平衡、杀菌消毒、流体力学、养殖生物健康、营养与饲料、鱼菜共生），实际应用（建筑物设计、系统管理与运营、经济回报和管理架构）等各个方面阐述了整个水产工业化循环水养殖的设计和工程应用的内容。该书不仅可以作为从事工业化水产养殖的入门级读物，也可以作为专业人员的设计参考书，书中详实的列举了各个设计阶段所需的原理、要素、参数和计算公式，并给出了设计案例，可以让读者很容易的了解设计的思路和要领，同时也让投资者更加清楚投资和管理该项产业需要具备什么样的条件，是不可多得的价值突出的专著。
本书为学术专著，2022年成都市哲学社会科学“雏鹰计划”优秀成果出版项目，书稿基础为复旦大学历史地理研究中心博士学位论文。 作者从全球环境变化及边疆生态安全的视角出发，利用历史学、地理学、人类学等跨学科方法，综合考虑影响我国西南山区环境演变，主要是耕地时空演变的驱动机制，包括自然因素（坡度、海拔高度）、人文因素（人口、政策、农业技术、耕地与居民点距离），设计“山区耕地网格化重建模型”，进而重建了近300年来掌鸠河流域土地利用和环境变化的空间演变进程及阶段性特征，具有明确的时间和空间属性的网格化耕地格局。
书中有桀骜不驯，最能代表苏格兰精神的帚石楠；有能够治病疗伤，在“一战”中立下汗马功劳的矢车菊；有安徒生的最爱，象征无法停留的爱的蒲公英；有能变成痒痒粉、被夏洛蒂·勃朗特画过的犬蔷薇；有出现在阿加莎·克里斯蒂的侦探小说《死亡约会》中的谋杀罪犯的帮凶——狐狸手套；有被苏格兰人从中国带到英国的棣棠……这些性格和经历迥异的花在不同的时空和文化中穿梭，将人与自然、历史与文明、文化与情感联结在一起。 作者所写150种花，每种都配有19世纪英国插画师、植物学家爱德华·休姆绘制的彩色版画，古典妍丽，带你走进五彩斑斓的花的世界。
《饲料添加剂：用于动物营养与保健的芳香和草本植物及其提取物》介绍了芳香和草本植物及其提取物在动物营养领域的新研究与应用进展。通过剖析细菌对抗生素耐药性的危害，进一步阐述了使用天然物质替代抗生素生长促进剂的必要性。 同时，《饲料添加剂：用于动物营养与保健的芳香和草本植物及其提取物》全面论述了芳香和草本植物作为天然物质，如何为动物健康和生产提供有效的解决方案，并对芳香和草本植物在体外试验、动物试验及作用机制等方面的新研究成果进行了客观而综合的评述，所涉及的动物种类涵盖了家禽、猪、牛、羊、家兔和水产动物等。 涵盖了不同动物种类的新型功能性植物饲料添加剂的新研究进展。 根据植物功能活性物质的特点，对各种植物及其提取物进行了论述，主要包括在抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎和刺激消化等方面的作用
本书从编者积累的近万张图片中精选出养殖场常见的52 种鸭、鹅病的典型图片，从养殖者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸭、鹅病，如何综合分析和鉴别诊断鸭、鹅病，如何针对鸭、鹅病安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会。本书内容共分为6 章，包括被皮、运动、神经系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防治，呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，泌尿生殖系统疾病的鉴别诊断与防治，心血管系统疾病的鉴别诊断与防治，免疫抑制和肿瘤性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽医技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训） 用书。本书中编者的研究和技术服务工作得到了“江苏现代农业（水禽） 产业技术体系·疾病防控岗位”
本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、安徽顺安农业发展股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。本书从多位作者积累的近万张图片中精选出鸡场常见的60 种鸡病的典型图片，从养鸡者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸡病，如何综合分析、鉴别诊断鸡病，如何针对鸡病安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会。全书共分为6 章，主要内容包括被皮、运动和神经系统疾病，呼吸系统疾病，消化系统疾病，心血管系统疾病，泌尿生殖系统疾病，免疫抑制和肿瘤性疾病的鉴别诊断与防治。 本书可供基层兽医技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考（培训） 用书。本书中编者的研究和技术服务工作得到了科技创新2030 新一代人工智能 重大项目（2021 Z
本书是经国务院学位委员会学科评议组审定的“研究生教学用书”之一。本书在本科土壤学及其有关分支学科通论的基础上，结合我国的土壤资源与环境这个主题进一步阐述土壤化学过程的基本原理，适当地反映外土壤化学新进展的著作。适用于农业资源利用、土化、资源与环境、农学、林学、果蔬、地学、水利等学科硕士研究生的和高年级本科生的参考书。全书共分11章。1、2章分别阐述土壤有机质与土壤粘粒矿物；3～9章介绍了土壤表面化学、土壤溶流及溶质迁移、土壤吸附与酸碱和氧化还原的化学、土壤化学反应动力学；10、11章为根际土壤化学与土壤污染化学。本书可作为农业资源利用、土化、资源与环境、农学、林果蔬、地学、水利等学科硕士研究生的和高年级本科生的参考书，还可供其它相关学科的教学、科研、生产和开发人员阅读参考。
本书介绍了与观赏鱼产业相关的东南亚地区自然环境及观赏鱼健康养殖的概念，分析了东南亚地区发展观赏渔业的优势，选择10个有代表性及市场影响较大并且适合东南亚地区的淡水观赏鱼种类，以体现环境友好理念为基本要求，重点介绍了场地设施、繁殖和苗种培育、商品鱼生产操作、水质管理及病害防治等生产环节的技术要求。本书为农业技术类图书，适合东南亚地区的观赏鱼养殖者、从事中国－东盟渔业领域合作的工作人员及中国淡水观赏鱼养殖者阅读参考。
本书是潮土分类、分等、特性与利用等方面近期新研究成果的系统总结。其主要数据来源有两方面：一是本书撰写者在科研、教学、推广中累积的数据和资料；二是全国农业技术推广服务中心、耕地质量监测保护中心相关资料，2010年前后开展的我国耕地地力调查、测土配方施肥相关数据等。
本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章 鱼类胃肠道营养生理、第二章 鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章 氧化损伤与生物抗氧化、第四章 鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章 油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章 鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章 鱼类的矿物质代谢、第八章 鱼类日粮中豆粕的非营养作用、第九章 鱼虾酶解产物对养殖鱼类的营养作用、第十章 海带对养殖鱼类的营养作用、第十一章 养殖鱼类的食用质量。 本书适用于从事水产动物营养和饲料学基础研究、水产饲料产业生产、水产养殖业生产和水产食品产业领域的专业技术人员和管理人员。希望本书能作为一本帮助相关人员以水产动物营养代谢生理规律为底层逻辑去设计水产饲料和使用水产饲料的专业性书籍。
本书系统介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的饲养管理、土鸡场的经营管理和土鸡的疾病防治等科学养土鸡技术。本书紧扣当前生产实际,通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生动直观的图片和表格,清楚地描述了土鸡生产的关键技术。本书注重科学性、系统性、实用性和先进性。 本书适合土鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。
全书共分14章，主要介绍了动物育种学导论、动物育种的基础、决定育种目标的因素、育种前的信息收集、遗传多样性、速传模型、育种规划、选种选配、杂交育种等内容，优选特点是结合了大量的动物育种的实例，以深入浅出的语言和简单的运算推导，讲明了动物育种的理论，以及如何应用于实践，不但适合大专院校师生，还特别适合指导畜牧行业从业人员进行育种实践，是一本难得的集理论与实践于一体的指导用书。
