本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加，以及信息技术快速发展的基本国情入手，论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求；从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面，系统地构建了无人农场的基础理论框架；重点分析了物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和云计算等信息技术在无人农场中的基本作用和技术原理；以无人大田农场、无人果园农场、无人温室农场、无人猪场、无人牛场、无人鸡场、无人渔场这七种主要的无人农场类型为案例，全面分析了无人农场的应用场景和工程实施路径。本书内容全面系统，具有先进性和实用性，有较高的参考价值。

本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。

《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含

在促进农业生产和资源环境协调发展的背景下，将循环经济和生态环境保护的理念运用于现代农业生产已成为我国农业绿色发展的必然趋势。农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展是在实践循环经济理念的同时，注重生态环境保护和农业资源再生利用的农业发展方式。本书结合目前我国农业资源利用、生态农业、循环农业等环境友好型农业模式建设取得的经验和成果，系统介绍了农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展，同时介绍了一些具体实例，探讨环境友好型农业生产技术和有机农业、生态农业、循环农业的发展模式，促进我国农业的全面可持续绿色发展。 本书适合从事农业资源再生利用和生态循环农业的管理、经营、生产、教育和科研等工作的人员使用，也可供相关专业院校师生参考。

本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。

新型肥料是传统肥料转型升级以及农业绿色发展的重要生产资料。但由于新型肥料品种繁多、创新速度快等特点，在产业化过程中存在生产工艺不完善、制造设备不配套和原辅料质量不稳定等系列问题，严重影响产品质量与效益提升，针对这些问题，笔者组织撰写了《新型肥料生产工艺与装备》一书。本书选择了水溶性肥料、微生物肥料、生物有机肥料、缓控释肥料、生物炭基肥料、土壤调理剂等常见新型肥料品种，系统全面地介绍了其生产工艺方案、设备能力参数与选型、原辅料性能与配伍等生产核心问题，同时也介绍了肥料质量检测、工业许可证和推广登记许可证办理等重要质量管理内容。

本书系统地介绍了集约化养殖条件下畜禽有机肥安全利用的关键技术，主要内容包括畜禽有机肥质量特征，重金属、抗生素、抗生素抗性基因等典型污染物在农田系统中的迁移转化和环境风险，基于污染物阻控的有机肥生产工艺优化技术，基于农田土壤及农产品质量安全的有机肥合理施用技术和案例，还介绍了当前有机肥生产的主要技术工艺。

本书内容建立在作者近20年科研和教学工作基础之上，全书可分为四部分。第1章为第一部分，介绍遗传研究群体，包括常见群体类型、基因型数据的初步整理和分析、基因效应和遗传方差的基本概念、单环境和多环境表型观测值的方差分析、基因型值和广义遗传力的估计等内容。第2～6章为第二部分，介绍双亲群体遗传分析，包括两个座位的基因型理论频率和重组率估计方法、作图函数和遗传图谱构建，以及单标记分析、简单区间作图、完备区间作图、上位型互作及与环境互作的QTL作图方法等内容。第7～10章为第三部分，介绍多亲群体遗传分析，包括杂合亲本的杂交后代、纯系亲本的双交后代、多亲纯系后代、选择群体、自然群体和巢式杂交群体等多种类型群体的连锁分析与基因定位。第11～13章为第四部分，介绍育种模拟、预测和设计，包括育种过程的建模和

本书从农业农村的现状分析入手，提出乡村振兴战略的重构新农业的 产融五阶 体系：数据 标准 交易 产业 金融。 新农业的 产融五阶 体系，通过五个章节逐步展开，数据章节介绍建立土地、种植和农产品的大数据；标准章节介绍建立产地品牌标准、农产品技术品控标准、品质分拣标准、农产品定价与估价标准；交易章节介绍实现农产品交易电子化、农资农机的上下游交易电子化、冷库和物流配套服务的电子化；产业章节介绍打造产业链，上游农资、生产过程的田间管理、冷库和初加工、深加工和配套产业及下游采购配套服务等闭环价值链；金融章节介绍拓展以土地资产化、农产品银行为基础的多渠道、多层次的差异化金融服务体系和供应链金融、互联网金融、产业基金等产业金融体系。每个章节结合了产融课题组的走访案例，以生动的产地案例和产融案例

本书系统地介绍了光谱技术及光谱成像技术，并在讲清基本知识和基本原理的基础上，分析了国内外研究的最新成果，重点展示了光谱技术与光谱成像技术在农业上应用的成果。本书是多个国家高技术研究发展计划（863计划）项目、国家科技支撑计划项目研究成果的展现，实现了理论与应用的统一。本书共包含三大篇内容，其中基础篇介绍了光谱技术及光谱成像技术的发展历史、光谱分析基础、光谱分析仪器等；方法篇涉及对光谱及图像信息的预处理、数据的压缩、特征变量提取、聚类分析、回归分析等的介绍；应用篇展示了光谱及成像技术在土壤-环境信息、农作物信息、农产品和食品品质检测中的应用实例。

黄淮海战役 ，是我国历史上Z大的一次农业科技大会战，在世界上SHI无前例，被誉为中国农业的 两弹一星 。自20世纪70年代始，针对黄淮海平原旱涝盐碱的综合治理和农业发展，国家组织了长达28年的科技大战役。战役的巨大成功，推动了涉及20个省市、3.8亿人口的低产田治理，为结束我国千百年缺粮历史做出了重大贡献。这场战役中，数百位科学家离家别亲、蹲点试验，与广大农民群众一起，全面运用农业综合增产技术，将不毛地变成了米粮川。这场规模宏大的农业科技战役，是中国共产党领导人民为富国强民的共同理想不懈奋斗的伟大实践，是中国农业发展史上一件值得记录、传承和激励后人继续为中华民族伟大复兴做贡献的大事。

本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。

中国急需能够满足废弃物处理需求的新型废弃物管理方案以实现向低碳社会转型，而利用生活垃圾生产沼气则是实现该目标的*选择。人们已经逐渐了解到燃料乙醇作为液体生物燃料或许不是经济可行的可持续方案，而今年日本所经历的福岛核泄漏事故，也使人们认识到核能对生态环境有着极大的威胁，进一步发展沼气技术成为时代的需要。中国政府制定了各种政策来支持沼气工程的发展，并通过与德国政府的合作，共同推进沼气技术，并使之逐步走向国际市场。董仁杰、伯恩哈特·蓝宁阁主编的《沼气工程与技术(第2卷)》将展示上述成果，希望能满足各位读者的需求。

《中国农业通史（附录卷）》收录了与中国农业历史有关的一些专题资料，包括中国历史年代简表、中国农业历史大事年表、中国农田水利大事记、中国历代的人口与耕地统计、中国古代的度量衡、中国古代农官沿革表、中国历代农书简介七个专题。通过这些专题，以期从不同侧面反映中国历代农业的演进，同时，也备读者对某个专题进行查阅。

《中国农村产权流转交易市场发展报告2017》是国内专注于农村产权流转交易市场发展的研究报告，论述了农村产权及农村产权流转交易市场的基本内涵，旨在研究中国农村集体产权制度改革的理论和实践发展，结合神州土地（北京）信息技术有限公司在市场拓展中的实践经验以及神州农服的平台用户数据，梳理总结了农村产权流转市场发展现状和存在的问题，并对市场未来的发展趋势进行了展望。《中国农村产权流转交易市场发展报告2017》对了解农村产权流转市场发展现状与未来可持续发展模式，以及推动土地流转、农业规模化经营和培育新型经营主体具有重要的参考价值。

《水与可持续发展——未来农业用水对策方案及综合评估》以联合国国际水资源研究所的研究项目为基础，针对全球水资源短缺、粮食安全和生态环境退化问题，提出了未来的对策和政策方向，代表了20年来全球水资源开发管理和农业用水领域的*研究成果。全书共分16章，涵盖水资源、农业用水、生态用水、粮食安全、生态安全、扶贫等各个方面，写作风格严谨而规范，结合大量的图、表、框、照片将复杂概念直观表达，并结合大量研究实例阐述具体观点。本书作者队伍权威，专业阵容强大，汇集全球各学科的*专家，研究领域涵盖植物生理学、作物栽培学、水资源水文学、水利工程学，以及政治学、发展经济学、资源环境经济学、社会学等学科，并包含生态水文学、地理信息科学等新兴学科。全书使用综合分析的方法，既保证了各学科的专业深度，又兼具多学科交

本书首先对硒进行了科普介绍，让广大读者能进一步认识硒、了解硒、熟悉硒。其次，系统地对水体、土壤、岩石与煤、肥料、气体、植物、食用菌、藻类、微生物、动物、人体等进行硒检测分析前的采样与样品制备做了专门阐述。考虑到读者对象不同，有些不同类型硒的检测分析方法并列了几种方法。有些方法已经形成了相关标准颁布实施，有些已公开发表，有些属于项目组近年创新研究首次公开，但已经多次验证、熟化，可以推广应用。不同的检测分析方法所需的仪器设备也不尽相同，可根据分析目的、要求和条件选择使用。

为系统了解我国登记农药品种(有效成分)的相关信息，在环境保护部科技标准司的支持下，作者在系统调研和整理国内外相关研究成果的基础上，编制了《农药毒性手册·除草剂分册》。本书共包含122个除草剂品种，每个品种分别列出了农药的基本信息、理化性质、环境行为、生态毒理学、毒理学、人类健康效应、危害分类与管制情况及限值标准8个方面的内容，其中对环境行为、毒理学和人类健康效应部分做了详细描述，力求提供准确、实用、完整的除草剂毒性资料。

《傣族传统灌溉技术的保护与开发》重点论述傣族传统灌溉技术的相关技术构成、制作工艺、技术原理、技术应用、历史演变、产生和发展的自然、社会文化背景、应用情况、以及保护和开发存在的困难，抢救、保护和开发的建议。内容共计含十章二十九节，共计36万字。本书中还集成多学科研究成果，论证了云南傣族是稻作文化的起源地，从宏观理论层面论证了开展少数民族传统科技研究具有的多元价值结构，指出器物价值的全面实现是当前少数民族传统技术研究价值的制约因素，论证了开展傣族传统灌溉技术研究具有特殊意义。

傣族的稻作文化源远流长，傣族也因此被誉为世界上早培植水稻的民族之一。《傣族传统灌溉制度的现代变迁》考察了傣族稻作文化与传统灌溉制度、 板闷制 的运行及其价值，论述了傣族传统灌溉制度从 板闷制 到 库渠制 的变迁，并对傣族传统灌溉制度的保护与开发提出了可行的意见和建议。本书关于傣族传统灌溉制度及其变迁的部研究著作，适合科技史、民族学的研究者与爱好者，非物质文化遗产的爱好者、水利系统与民委系统对民族科技感情兴趣的读者阅读。

本书从农业生物领域的前沿技术、生物育种技术、生物饲料、生物肥料、生物技术与农产品加工、生物质能源、生物疫苗、生物防治、农业环境生物技术等角度深入、全面分析了当前国内外的技术发展现状及趋势，从支撑未来农业发展需求的视角出发研提出了相应的重大科学问题及相应的政策建议。本书认为，生命科学和生物技术的发展正在驱动第三次农业绿色革命，加速农业产量和质量快速提升，推动农业与工业、健康、能源和环保等产业的结合，为保障粮食安全、能源安全、水安全、生态安全和人口安全提供有力支撑。 本书既是对新中国成立100周时生物技术与未来农业的愿景描述，也是对我国科技与社会发展的科学预见。本书对于从事农业战略政策制定、农业科技创新的有关部门领导及专家学者具有重要的参考价值。

本书包括十二章，章介绍了重要经济实蝇潜在经济损失研究的背景，第二章介绍了重要经济实蝇潜在经济损失研究的材料和方法，第三章至第十一章分别介绍了按实蝇属等9属22种代表性实蝇的潜在经济损失研究结果，第十二章在综合分析重要经济实蝇潜在危害的基础上提出了加强其入侵防控的对策和措施建议。本书适于我国植物检疫管理和技术服务部门、农业科研院所以及高等院校等工作人员和师生阅读。通过构建重要经济实蝇潜在经济损失评估模型，采用@RISK预测了橘小实蝇、番石榴果实蝇、蜜柑大实蝇、樱桃绕实蝇、地中海实蝇、芒果小条实蝇等22种实蝇对我国柑橘、芒果、香蕉、苹果、梨、樱桃、番茄、西瓜等16种代表性寄主植物的潜在经济损失，并通过构建危害指数与防控效率指数综合分析了重要经济实蝇对我国寄主植物的潜在危害，提出了加强入侵防控工