本书以图文并茂的形式介绍了百香果的生产概况、百香果品种选择、百香果果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。本书以彩图为主，文字简单明了，便于读者理解。实用性强、可操作性强，可供农业技术员、百香果种植大户以及果农等相关人员阅读参考。
本书根据《橡胶树割胶工国家职业标准》对初级橡胶树割胶工的相应要求，首先介绍了橡胶树割胶工的职业认知，然后详细介绍了割胶基础知识、割胶操作技能、开割树养护管理等核心操作技能,是实用性较强的橡胶树割胶工短期培训教材。 本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者轻松学习，适用于对从事或准备从事橡胶割胶技术工作的人员（农村橡胶树种植户、橡胶种植公司、橡胶种植专业合作社等）开展短期职业技能培训。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。 本书由杜华波主编。
本书共4讲。以问答形式分别讲解怎样才能种出优质稻米，包括选用优良品种、健身栽培、合理施肥和防治病虫草鼠害。针对我国特别是长江流域地区水稻生产中突出问题、水稻科技进步以及重点推广的技术，介绍优质稻米及其规模化高产栽培技术，适当介绍发展优质稻米的意义、市场需求现状，以及发展优质稻应注意的关键问题等。
本书是农业实用技术丛书中的一种。主要内容包括正确认识和选用番茄品种，我国目前可供选用的各类优质丰产番茄*品种，番茄的各种栽培方式及关键栽培技术，番茄工厂化育苗及无土栽培等高新栽培技术，番茄病虫害防治，采种制种技术，番茄采收、分级包装和运输储藏等。 本书紧密结合生产实际问题和关键生产技术组织内容，实用性强，可为种植番茄的广大农民朋友提供具体的生产指导，也可作为农业技术人员的参考用书。
近年将生物可降解地膜与水稻机插技术相结合，产量增加的同时，越来越突出其在减肥减药和降低温室气体排放上的作用。水稻覆膜栽培具有节水抗旱、增温保墒、抑制杂草和防治病虫害等诸多优点。覆膜机插种植开始逐渐成为水稻绿色生态生产的一条有效途径。本书图文并茂地介绍了覆膜机插技术特点、技术优势、膜的选择类型、覆膜机插作业、配套栽培技术、常见问题及对策和研究前景与展望。该书内容兼顾理论性和实用性,深入浅出，叙述翔实，适宜广大稻农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
王立志、刘全国、张春芝编*的《有机蔬菜生产新技术200问(听专家田间讲课)》是实用性和可操作性强的一本关于有机蔬菜认证、种植、销售策略、质量保证技术指南。内容涵盖有机蔬菜认知、有机蔬菜证书认证、有机蔬菜基地选择、有机蔬菜种苗选择与育苗技术、有机蔬菜生产环境控制、有机蔬菜施肥技术、有机蔬菜病虫害防控技术、有机蔬菜采收及采后管理技术、有机蔬菜企业各项标准化生产制度等关键环节指导和黄瓜、番茄、芽球菊苣、生菜、韭菜、大白菜、香菜等的有机生产技术。 本书可供有机蔬菜生产管理、生产技术员、广大消费者参考。
大蒜为四辣蔬菜(大蒜、大葱、生姜、辣椒)之一，在我国各地都有栽培。 大蒜的幼苗、蒜头和蒜薹都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸，并具有特殊的辛香风味，是人们日常生活中必不可少的蔬菜和调味品。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品工业、医药工业、化妆品工业、饲料工业以及农用杀虫、杀菌剂制造业等方面，作为主要原料，都有着重要作用。 我国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一，大蒜产品不仅在国内具有较大的消费市场，而且还出口东南亚、日本、中东、美洲、欧洲、越南和俄罗斯等国家及地区。近年来，随着对外贸易的扩大，极大地调动了农民、企业和经销商的积极性，种植、加工、销售的规模越来越大，在许多地方已成为农民增加收入、发家致富的途径之一。 为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技
大蒜为四辣蔬菜(大蒜、大葱、生姜、辣椒)之一，在我国各地都有栽培。 大蒜的幼苗、蒜头和蒜薹都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸，并具有特殊的辛香风味，是人们日常生活中必不可少的蔬菜和调味品。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品工业、医药工业、化妆品工业、饲料工业以及农用杀虫、杀菌剂制造业等方面，作为主要原料，都有着重要作用。 我国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一，大蒜产品不仅在国内具有较大的消费市场，而且还出口东南亚、日本、中东、美洲、欧洲、越南和俄罗斯等国家及地区。近年来，随着对外贸易的扩大，极大地调动了农民、企业和经销商的积极性，种植、加工、销售的规模越来越大，在许多地方已成为农民增加收入、发家致富的途径之一。 为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技
大蒜为四辣蔬菜(大蒜、大葱、生姜、辣椒)之一，在我国各地都有栽培。 大蒜的幼苗、蒜头和蒜薹都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸，并具有特殊的辛香风味，是人们日常生活中必不可少的蔬菜和调味品。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品工业、医药工业、化妆品工业、饲料工业以及农用杀虫、杀菌剂制造业等方面，作为主要原料，都有着重要作用。 我国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一，大蒜产品不仅在国内具有较大的消费市场，而且还出口东南亚、日本、中东、美洲、欧洲、越南和俄罗斯等国家及地区。近年来，随着对外贸易的扩大，极大地调动了农民、企业和经销商的积极性，种植、加工、销售的规模越来越大，在许多地方已成为农民增加收入、发家致富的途径之一。 为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技
由朱莉、曾剑波、李琳编著的《北京市西瓜甜瓜产业发展及消费需求》内容包括：国内西瓜与甜瓜产业发展概况、种植面积与总产量迅猛增加、设施栽培面积不断扩大、品种类型和结构进一步优化、长季节高品质栽培方式发展较快、进出口贸易量发展平稳，国际市场占比较小、国内外栽培技术与生产发展模式比较等。本书对国内尤其是北京地区西甜瓜产业发展情况与产业需求进行分析，在此基础上对北京市西甜瓜产业发展进行展望，并提出发展建议。
为适应当前高原农牧业发展的新形势，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要，由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训。具有实用性，是服务社会、惠农惠牧的重点图书。
本书是由北京《蔬菜》杂志科技顾问、全国生态产业靠前委员会生态农业科技专家、山西省靠前科技致富专家、新绛县人大常委会副主任、不错农艺师马新立和河南科技学院副教授李贞霞合作撰写。作者所整合的蔬菜生产五大创新技术，即碳素肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素技术，2008年获河南省科技成果，2009年获河南省人民政府科技二等奖，2010年12月10日被国家知识产权局受理为发明专利——一种蔬菜的田间栽培方法，于2011年8月3日正式向世界公布。该项蔬菜生产技术在全国各地西茄子栽培上应用，一年一作亩产2万～2.5万千，且属于茄子。本书即是作者将茄子的生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家，内容直观详实，便于模仿操作，具有较强的优选性、科学性、适用性和可操作性。 管理中能比过去化学技术降低生产成本30%～50%，提高产量50%至1倍，产
全书比较系统地介绍了黄瓜起源与栽培历史、发展现状、生物学特性、生长发育特征和对环境条件的要求，以及我国黄瓜的主要类型及品种、育苗技术、周年栽培技术、病虫害防治技术等。本书在编写中力求内容全面翔实、语言简洁、通俗易懂，技术实用可靠、可操作性强。书中附有彩色图片22幅。
江泽慧、王振忠、董文主编的《竹藤培育与加工利用新技术》筛选凝练了国家科技支撑计划“竹藤资源培育与高附加值加工利用技术研究”项目实施取得的新技术，旨在方便广大科技特派员、种养大户、专业合作社和农民等利用现代农业科学知识、发展现代农业、增收致富和促进农业增产增效，为加快社会主义新农村建设和保障国家粮食安全作出贡献。书中所收录的技术均为新技术，成熟、实用、易操作、见效快，既能满足广大农民和科技特派员的需求，也有助于家庭农场、现代职业农民、种植养殖大户解决生产实际问题。
严新涛、朱学勤、严清波编著的《竹荪松茸口蘑》较详细地介绍了竹荪、松茸、口蘑等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容，并附有形态图和部分生产操作示意图，直观性和可操作性很强，《竹荪松茸口蘑》适合广大新老菇农使用。
发展休闲农业，对于转变农业发展方式，促进农民就业增收，推进新农村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。本年鉴是一部反映我国休闲农业年度发展情况并具有政府公报性质的出版物。年鉴可作为对外宣传的窗口，同时，也有决策咨询、信息交流、史料积累的重要作用。
发展休闲农业，对于转变农业发展方式，促进农民就业增收，推进新农村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。本年鉴是一部反映我国休闲农业年度发展情况并具有政府公报性质的出版物。年鉴可作为对外宣传的窗口，同时，也有决策咨询、信息交流、史料积累的重要作用。
吴明根、李延子主编的《稻田抗药性杂草》是在国家自然科学基金委的项目（慈姑抗磺酰脲类除草剂突变机理及其防除技术研究，东北稻区杂草稻种子自然死亡机制及其致死措施，杂草抗药突变型ALS与其抑制剂相互作用的分子机理）和吉林省世行办的项目（吉林省稻田抗药性杂草灾情预警与安全防控技术集成示范）资助下完成的，包括稻田杂草抗药性突变特征及其防除原理，稻田抗药性杂草发生现状与防除等内容。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了《黑芝麻高产种植与加工利用技术》，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。
为适应当前高原农牧业发展的新形势，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要，由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训。具有实用性，是服务社会、惠农惠牧的重点图书。
