《药酒大全》较为详细地收录了古今常用药酒验方,每方均按配方、制法、用法、功效依次介绍,特殊情况还附有禁忌说明和附记。以利广大读者运用合适的药酒防病治病、保健强身。本书内容丰富、实用,适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考。
享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤,每天1碗蔬菜汤,对抗活性氧,提高免疫力,打造不畏病毒感染的体质!书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。15款蔬菜汤食谱,食谱升级、调味升级!不仅有五色缤纷蔬菜汤,还有麦片汤饭、缤纷鸡翅汤等进阶食谱。无论是因病或高龄无法进食的体弱者、讨厌蔬菜的孩子,还是糖尿病、高血压以及肥胖人群都能喝!书中更有40位蔬菜汤实践者的真实经验分享,蔬菜汤的保健及防癌作用,以及关于蔬菜汤的Q A,让你全面了解蔬菜汤的惊人效果!
《糖史》是国学大师季羡林先生一生中规模优选,用力最勤,凝聚心血最多,也最能反映他的学术水平的重要作品。该书的写作,从第一篇论文发表,到全部论著出版,前后断续达十七年。季老数十年专注于世界尤其是中印古代文化研究,对于不同文化间的互动和影响始终保持着敏锐的感觉。凭着这样的感觉,他发现在糖这种看来似乎微不足道的东西背后,隐藏着一部十分复杂的、十分具体生动的文化交流的历史。在选编时,力邀国内知名学者、季老的弟子、原中国社科院亚太研究所研究员葛维钧侧重从文化交流的角度来精选篇目,借糖这种人人必吃的看似微末不足道的东西,来具体确切地、形象鲜明地阐述人类的文化交流。书稿考据古今中外相关典籍、专著,引经据典,旁征博引。同时,季老在写作时深入浅出、分析糖的不同称呼、种类,蔗糖的起源和发展等,
本书精选作者最近写作的美食文章64篇,分为四辑:“菜蔬香”;“米面亲”;“鱼水佳”;“味里情”;整部作品风格温婉细腻,笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感,描绘、记述家乡的美食,家常的美味,通过食物、食事这一线索串联起在生命中闪亮如珍珠般的挚爱亲情、温暖友情、陌生人的真心真情;通过食物、味蕾的变化勾勒出时代的变迁,轻启书页,爱阅读、爱美食、爱生活的你就会重逢记忆里难以忘却的那些味道和这尘世里动人心扉的暖和爱。
内容简介 书号:9787522910642 书名:养好血管:不瘀堵,得长寿(精华升级版) 定价:49.8 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货!
怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包“凉了”的时候 吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包 适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜,面包还可以摇身一变,成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪,自然与当地美食搭配 为得当。 日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样吃法,让你不仅能再次发现日常面包的美味,使平常吃的面包变得 好吃,还能适时适所适当地选择、制作面包!根据个人喜好、食用情景,选择不同的面包和吃法,享受丰富的面包生活,这才是面包的 魅力嘛!
我们是一群热爱茶的年轻人。 我们一直以茶为主题,深入走访各个茶区,至今一共走访了十三个中国 茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、 、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区,去了解其地理环境和植物系统,拜访茶人,学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧…… ,集结成了艺美生活编著的《寻茶记:中国茶叶地理》。 都说中国不缺好茶,但是缺懂茶的人,我们希望 多的人了解中国茶、品味中国茶,进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。
本书根据治未病理念,系统地梳理了卫生部公布的110种既是药品又是食品的药物,介绍其在日常的应用,注意事项,和药食趣闻,旨在指导百姓在日常生活中正确应用药食同源食品,解决日常身体早期不适症状和养生保健方法。本书特点:养生语言通俗化,养生方法便利化,药食易学易做,小毛病一吃就灵,小不适一用就好,成为百姓厨房的。后期以本书为蓝本,在电视台拍摄抖音系列。
睡眠不足、通勤时间过长、职场的精神压力、蔬菜摄取不足、过量进食、营养失衡等是引发现代人免疫力低下的重要原因。 医学博士、原哈佛大学医学系副教授高桥弘只用洋葱、南瓜、胡萝卜和卷心菜这四种蔬菜,教大家轻松烹饪出简单、美味又营养的“养命蔬菜汤”。帮助现代人提高免疫力、预防各种疾病、找回健康! 除此之外,书中还用简单易懂的文字讲解了植化素如何作用于人体、植化素的保健效果、人体的免疫机制以及经验分享等。本书理论结合实践,让你学会预防因不良饮食习惯引发的疾病,保护身体健康。除此之外,更有高桥医师的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,简单又轻松!
本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化,讲好中国故事”为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。 本书分五部分:1.“茶和天下,茗出武夷”,介绍武夷岩茶的历史、传承和对 的“ ”建设的启示;2.“碧水丹山,珍木灵芽”,介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件,确立武夷岩茶无以替代的地位;3.“岩岩有茶,茶茶不同”,丰富的茶树资源为武夷岩茶增加变幻莫测的神秘感;4.“武夷焙法,实甲天下”,介绍武夷岩茶传承有序的传统制作工艺;5.“含英咀华,致清导和”,介绍武夷岩茶品鉴要领。
《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》共收录100余种摆盘方式,包括日本料理、西餐、中餐、甜品等。每一款都可谓精雕细琢。配合容器选择方法、材料图示、步骤解析、操作重点提示,一次便能掌握摆盘精髓。精美实用,指导性强,是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景。
本书从智力开发、情绪管教、性格培养、行为引导、心理关爱五大维度入手,融合基因学、脑科学、心理学的经典研究成果,用通俗易懂的语言给父母科普促进孩子大脑发育的六大要素、两大窗口期和九大智能,以及孩子的四种气质类型与性格类型。让父母能够站在脑科学的视角,理解大脑发育与孩子行为之间的关联,重新审视自己的家庭养育方法,真正做到因材施教,而不是越教越错,孩子越大问题越多。 作者从自媒体后台精选出50多万粉丝关注的育儿共性问题,深入解析孩子不听话、黏人、撒谎、情绪暴躁、沉迷电子产品等问题的大脑工作机制,教父母正确破译孩子行为背后的“密语”,从而攻克当下教养难关,预防后续的青春期综合征,做孩子心灵的“解铃人”和“引路人”。 本书给父母们提供了一种相对最优的教养方式:顺应孩子大脑天性,要发展
内容简介 大多数人在感到身体不舒服时,第one时间都会难免自我慌乱。两位分别来自北卡罗来纳州健康中心(UNC Health)、哥伦比亚大学医学中心(CUIMC)的专业医师告诉我们,越是在这个时候,越是要保持冷静。 通常情况下,鼻塞不代表癌症;但有时头疼却不仅仅只是个短期困扰,它可能意味着更严重的问题……没有人想忽略掉任何可能伤害我们健康的隐患,尽管今天的网络提供了大量的数据,但这也可能是有害的、错误的信息来源。所以,当身体出现了新的症状时,我们到底该有多担心?科学、合理的尺度到底是怎样的? 这本务实、幽默的症状指南涵盖了我们日常生活中常见的40余种疾病症状,并将这些症状归类到头部、颈部、胸部、背部、腹部、四肢、皮肤、男性、女性等不同的专属门类,详细为我们
书号:9787518446636 书名:女人养好肝补气血 结节消病不找 定价:49.8 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货!
《寒夜客来》是历史学家、美食家逯耀东的又一部美食文化文集。作者在全国各地多次寻觅古早饮食,探究民间美食的变迁。他发挥自身专业的优势,结合历史、文学等相关知识,叙述美味佳肴的形成与流变过程,分析时代和环境在其中的影响,述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时, 注重每一味菜肴背后所蕴含的文化,不是单纯地介绍美味珍馐及做法,而是对民间俚食抱欣赏赞许态度,体悟百姓的生活情趣。
《肚大能容》是一部随笔集,汇集了 历史学家、美食家逯耀东先生创作的有关中国传统饮食文章若干篇。作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历,在描写这些佳肴的制作和味道的同时,注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变,将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面,将饮食、生活、文学、文化、历史融合,借学养之力,追求大羹玄酒 深醇的至味。不只停留在”吃“的层面, 是在探索中国人的“吃”中所蕴含的深厚文化。