你真正的价值是什么? 你是否拥有为组织提供 贡献的性格和技能? 提升自身核心竞争力,一定要花一大笔钱去读商学院吗? 本书通过60个单元,详细介绍了商业工作的基本原理和实践技巧,帮助读者成长为价值驱动型专业人才。 全书案例丰富、技巧实用,化繁杂的商业知识为可操作的方法,为职场人士提供了一把通往商业世界的钥匙,对于初入职场者和有经验的管理者都是不可多得的实用指南。 阅读本书,你将学会价值驱动型专业人才的十种性格特质,并在实操层面掌握以下十项商业技能: ·生产率 ·领导力 ·信息 ·战略 ·沟通 ·市场营销 ·谈判 ·销售 ·管理 ·执行
《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,介绍27道纯正和风便当的做法:饱含踏青回忆的草饼便当,作为女儿节“定番”的什锦散寿司,高中 的便当“味噌炸猪排”,当之无愧的“男人料理”日式炒面,作为家的象征的关东煮便当,让人体悟“活着的喜悦”的法式吐司……除了和风便当食谱和实用“便当小贴士”之外,书中 有27段温暖的生命记忆:在小学校园吃“给食”的经历,成都留学期间 次吃钟水饺的回忆,旅居法国时那难忘的“夜晚的鸟声,山中的路”,北京奥运会时在小餐馆与一位老人的对话,疫情中带饭团便当骑摩托去山里呼吸新鲜空气的幻想……一段段与食物相关的记忆,经历时光浸润与人生况味的糅杂,生发出无限温柔蕴藉的生
本书精选150道家常轻料理食谱,利用各种小妙招减少油、盐、糖,轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等,让读者能够无负担、无压力地减脂, 健康地生活。
食蔬茹素已成为当代人喜闻乐见的生活方式,健康成为食物选择的根本。其实素食文化源远流长,不惟健康, 兼具雅致优美。苏东坡词里写“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”,静下心来细细品味素食,爽口的同时, 能澡雪精神,陶冶情操。深谙食之精粹的 美食家朱振藩,遍尝美馔佳肴之后,返璞归真。在书案与餐桌间辛勤耕耘,在文献与餐盘里反复推敲,且读,且食,且写,自素菜中领略了不同的精巧之美,奉上堪称“古今美味素食大全”的《素说新语》。全书分为八辑,谈古论今,细腻追索、介绍各种素食菜式、食材与名店。读此书如品食上等素菜,益于身心,而又余味悠长。
早餐无论中式还是西式,其实种类花样都很多,不要被匆忙的时间束缚,我们为你提供了多种选择。 想舒舒服服喝点稀的让肠胃滋润,我们有汤粥类;想要吃饱吃好,我们有米饭面食类;想来点不一样的新口味,我们有多款三明治和沙拉;觉得还欠点精致的小味道,我们有花样繁多的小菜类来丰富你的早餐餐桌;当然饮品也是不能少的,我们准备了多道谷物、果蔬制成的花样饮品;除此之外,我们还为懒得动脑筋的人准备了现成的套餐组合。 我们还将将美味的秘诀,通过思维导图的方式,毫无保留地呈现在作者面前,让每一步的衔接清晰明了。核心步骤冠以醒目的标题,让你一眼统揽全局,不用看小字,也知道下一步该做啥。
本书介绍100多款餐桌上常见靓汤,由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧,每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。 本书突出对症、实用、方便的效果,所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要,具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,最是开胃好选择。 《6分钟做好清爽凉拌菜》是“回家吃饭,码上有菜”系列新作品。在本书中,作者秉持“为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法”的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
一本专为“三高”人群打造的健康食谱书,避开99%的饮食误区,勇敢拥抱“彩虹饮食法”,体会食物神奇的力量!针对“99%的‘三高’人群都吃错了”的问题,作者左小霞细致解读正确的饮食原则,少盐、少油
9种自制调味小料,让你的凉拌菜与众不同; 77道一年四季都爱吃的爽口凉拌菜; 122道别具匠心的巧手凉拌菜; 54道可以自己在家制作的卤酱腌泡菜; 9道充满异域风情的沙拉; 看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!
一年四季都可以喝到美味可口的靓汤,一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱。 萨巴蒂娜主编的《一煲好汤(萨巴厨房)》囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲,每道汤均有详尽的步骤图,烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。
减肥,不等于节食,恰恰相反,应该是 加好好吃饭。很多人是因为吃得不好或者吃得不对才一路胖下去。这本书能让你吃得舒舒服服,还不长肉!里面没有设定目标、没有时间限制,我们希望你从中得到的不仅仅是减掉的体重、缩小的腰围,而是 健康、 快乐的身体和心灵。 超市随处可见的食材,摇身一变,就成了餐桌上的健康佳肴。只需要花上一些时间,就能换来 有活力的大脑、 快乐的心灵,以及你曾经朝思暮想的身材曲线。从现在开始,走进厨房,为自己准备一餐健康低卡的料理吧!