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    • 花式营养早餐:视频版(汉竹)
    •   ( 2088 条评论 )
    • 黄予 /2021-01-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 365天早餐不重样!美食达人黄予为你分享懒人营养早餐秘笈! 又快又好的省时创意,不慌不忙做好早餐。睡前五分钟备料,只需要按下预约键,早上就能吃到花样米饭;无需开火,三分钟就能出锅的快手三明治;夏天不想油烟环绕,冰箱里的即食蔬菜和牛奶,就能秒变蔬果杯;周末做好包子、馄饨、饺子,工作日随心搭配 上班族、职场妈妈、懒人和下厨小白,再也不用担心没时间做早餐。 10分钟营养配餐,真材实料,全家共享美味。快手咸豆浆、南瓜小米粥、清鸡汤面、菠菜鸡蛋卷、蛋奶西多士、无油鸡肉饭、快手炒面 孩子吃饭不磨蹭,胃口好了身体棒;老人的养胃杂粮粥,滋补身体更健康;上班族的饱腹元气早餐,提升代谢精气足,重启身心能量。 一步一图,步骤清晰明了,每一款都有赠视频课。手机扫一扫二维码,轻松掌握制作诀窍,照着做、零失败!

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 劳动实践:烹饪与营养(中小学版)
    •   ( 649 条评论 )
    • 姚魁 /2022-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 如何让孩子宅家生活不单调乏味?如何让孩子不一天到晚对着手机电脑?如何让孩子肩头有家庭的责任感?如何让孩子每天感觉新鲜有成就感?让孩子学做菜吧!这不仅能提升孩子的生活自理能力,还能让孩子形成热爱劳动的观念。 本书介绍生动有趣的烹饪与营养小知识,包括常见厨具的使用方法、常见食材的处理方式、食品安全卫生要点以及每日健康餐食的组成结构,同时还精选了37道适合中小学生的简单易上手食谱(涉及茶饮、凉拌、蒸、炖、煮、煎、炒),每道食谱都有详细的图文制作方法,并配有二维码,通过扫码可以观看视频教程。每道食谱下方附有安全自查小清单,还贴心留有记录烹饪心得的空间。

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 巧厨娘-孩子的营养早餐(4个季节,100套美食,教您一步一步给孩子制作营养、可口的早餐,主食、菜品、汤类、水果、小吃……
    •   ( 39849 条评论 )
    • 孙春娜编著 /2013-06-01/ 青岛出版社
    • *篇 春季营养早餐春天,孩子们又迎来了新一轮的生长发育高峰期。本篇提供25套春季应季早餐,让孩子在这个季节中长得更高。第二篇 夏季营养早餐夏天,很多孩子会因炎热而苦夏、消瘦,这就更加凸显早餐的重要性了。本篇提供25套夏季应季早餐,助您和家人安然度夏。第三篇秋季营养早餐天气一凉,孩子们渐渐胃口大开,妈妈们应趁机给孩子加强营养,补足夏日消耗。本篇提供25套秋季应季早餐,为迎接寒冬夯实身体基础。第四篇冬季营养早餐只要调理好日常饮食,加强锻炼,就足以让孩子们平安过冬。本篇提供25套冬季应季早餐,让孩子吃饱肚子,身体更棒更结实!第五篇妈妈的拿手特色主食、小吃CANDEY根据自己多年的实际操作经验,教您制作多款实用配料、小零食、主食和酱肉,为您家的餐桌带来更多惊喜!

    • ¥14.9 ¥29.8 折扣:5折
    • 有故事的儿童餐
    •   ( 2586 条评论 )
    • 古露露 /2017-08-01/ 青岛出版社
    • 当孩子打开便当盒,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题 每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当。

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 像女王一样吃早餐(萨巴厨房)
    •   ( 26622 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 吃好一顿早餐,才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样,丰富,精致,荤素搭配,营养全面。萨巴厨房精心制作了100多道花样繁多的早餐,横贯中西,制作方便快捷,好吃又好看,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;同时本书用精美的图片、时尚大方的版式,为您带来不一样的视觉体验。

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 看视频!零基础学做泡菜
    •   ( 60 条评论 )
    • 甘智荣 /2021-08-01/ 广东人民出版社
    • 本书分别从家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及泡菜的美味菜肴的角度,向您一一呈现每道泡菜的做法,无论是传统的经典味道,还是流行的韩式经典,统统囊括,酸、甜、咸、辣,样样都有,总有一款可以让你心动!书中还配有二维码,以视觉的方式将泡菜的制作直观地呈现到读者面前,只要跟着菜谱走,每一个读者都可以收获属于自己的风味泡菜。

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    • 民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2
    •   ( 879 条评论 )
    • 江献珠 /2016-01-01/ 重庆出版社
    • 民初美食家江太史第传人江献珠,遍尝中国各地美食,以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食,新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故,34道家庭美味,取材全球,融合南北,创制全新食单,旨在溯源传统饮食文化,探寻新的烹饪技法,追求入厨新境界。

    • ¥16.9 ¥33.8 折扣:5折
    • 贺师傅中国菜:家常闽菜
    •   ( 849 条评论 )
    • 加贝 /2016-04-01/ 译林出版社
    • 本书是一本介绍家常闽菜的菜谱书,书中介绍了各种经典闽菜:沙茶莲藕烧牛肉、鸡茸金丝笋、闽浙风情醉排骨、厦门蚵仔煎、太极芋泥、八宝鲟饭、厦门沙茶面、福州猪脚面线 让每一个闽菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让闽菜变得不再困难,照着做就好吃。

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    • 看视频!零基础学做卤菜
    •   ( 30 条评论 )
    • 甘智荣 /2021-08-01/ 广东人民出版社
    • 大街小巷到处都有卤味,香味诱人,是不是馋死你了?但是,想吃美味又担心卫生问题,怎么办?自己动手呗,想吃什么卤就是了!本书从食材的角度出发,分为畜肉卤味、禽蛋卤味、水产卤味、蔬菜卤味、菌豆卤味五个部分,每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,此外,二维码视频教学也是一个亮点,能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤!

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    • 轻料理.懒人快手家常菜
    •   ( 895 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 /2019-10-01/ 中国轻工业出版社
    • 每天忙忙碌碌,回家疲惫不堪,订外卖成了解决饥饿的常态。你有多久没有好好享受一顿家常美味了? 我们精心为没有时间的忙人、不爱动脑的懒人和烹饪 小白 定制了这本食谱。选用简单又有营养的食材,轻松搭配出美味佳肴。每一步都有清晰的步骤图,即使不看字也能马上上手。贴心的烹饪要点让你迅速领会做菜精髓。无须太多时间,一道美味佳肴就能端上桌。 用时少一点,健康多一点,享受更加快捷、优质的美味生活。

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    • 跟《本草纲目》学做养生家常菜(汉竹)
    •   ( 43 条评论 )
    • 吴晓毅 /2023-09-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 虽然我们每天都会吃饭,可是对于常见食材的作用我们可能并不了解,比如,我们常吃的谷物 小米,您知道怎么吃能缓解失眠症吗?怎么吃对眼睛更好呢?可能多数人对此并不了解。 本书根据《本草纲目》将养生食材大致分为谷物、蔬菜、果品、肉禽蛋、水产五类,并给出了这些食材的性、味、归经,养生功效、推荐人群、食物搭配及其作用,还给出了一些食疗菜谱及其营养功效。了解以上内容,可以让我们根据自己的身体状况选择适合自己的食材,让我们的饮食变得更合理,身体更健康。

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    • 贺师傅中国菜: 家常浙菜
    •   ( 665 条评论 )
    • 加贝 /2016-05-01/ 译林出版社
    • 本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书,书中介绍了各种经典浙菜,让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 PART1 醇香肉食 PART2 山珍海味 PART3 精巧面点 PART4 四季鲜蔬

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    • 看视频!零基础学做荤菜
    •   ( 13 条评论 )
    • 甘智荣 /2020-05-01/ 广东人民出版社
    • 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识,后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息,并列举相应的菜肴。另外,本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,更加入了二维码视频元素,让烹饪不再困难乏味。

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    • 看视频!零基础学做河鲜海鲜
    •   ( 13 条评论 )
    • 甘智荣 /2021-08-01/ 广东人民出版社
    • 本书介绍了由各类河鲜海鲜烹饪而成的美味佳肴,从如何挑选水产食材、食材的处理与保存到如何利用河鲜、海鲜制作出鲜美可口的佳肴。书中囊括了近200多道菜,每道菜均设有视频讲解,让你在家也能轻松学做菜。

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    • 看视频!零基础学做五谷杂粮
    •   ( 9 条评论 )
    • 甘智荣 /2020-04-01/ 广东人民出版社
    • 本书章介绍了五谷杂粮的相关知识,对很多问题一一解答。第二章为您介绍谷豆干果类的五谷杂粮食谱,第三章介绍五谷杂粮的主要养生功效,第四章针对常见疾病,给出合适的五谷杂粮食疗方,第五章为全家不同人群定制了不同的五谷杂款餐,而在后一章中,又根据四季的不同特点,给出不同的食疗调养菜谱。

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    • 家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜
    •   ( 431 条评论 )
    • 贺鹏飞 /2017-09-01/ 译林出版社
    • 贺师傅私房菜 之《爱吃肉:珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。 东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼 所有你爱的私房菜味道,都能在这本书中找到,60道特色肉菜美味全都属于你。 贺师傅亲自传授做菜秘诀,保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜,让美味与健康同行。贺师傅知道,每一道菜都是一份浓浓的美食情缘,牵动每个爱美食的心,贺师傅愿倾其所有,把美味带给每一位有缘人。

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    • 看视频!零基础学做滋补汤
    •   ( 16 条评论 )
    • 甘智荣 /2021-08-01/ 广东人民出版社
    • 滋补汤 寓医于食 ,具有较高的营养价值,常喝滋补汤,能给我们带来健康好气色。本书囊括了近200道汤品,包含蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤和水产汤,多方位介绍了一碗好汤的制作方法,简单易懂的文字配上生动详实的视频,让你轻松学做菜。

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    • 看视频!零基础学做家宴
    •   ( 15 条评论 )
    • /2018-11-01/ 广东人民出版社
    • 本书按照宴会的上菜顺序分为凉菜、热菜、大菜、汤羹、主食、甜品六个部分,囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的宴客菜。而且书中每道菜都带有二维码和详细的步骤图,不常下厨的人也可以将美味又精致的菜肴端上自家的餐桌,让全家人共享美味。

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    • 贺师傅天天美食:我最爱吃的猪肉
    •   ( 419 条评论 )
    • 赵立广 著 /2015-03-01/ 译林出版社
    • 回锅肉、狮子头、粉蒸肉,炒、烧、蒸、烤各种技法,做出猪肉新花样; 菠萝咕咾肉、上海腌笃鲜、土匪猪肝,酸、甜、鲜、辣各种滋味,品尝百变家常菜; 农家小炒肉、肉丁炸酱面、蜜汁猪肉脯,菜、饭、面、小吃各种菜式,丰富多彩新生活! 《贺师傅天天美食:我*吃的猪肉》作为一本介绍猪肉料理的菜谱书,详细介绍了猪肉的保存方法以及制作猪肉的小窍门,为读者量身选择了花样的烹饪方法、各种口味的家常菜以及百变菜式,带来一场丰富的猪肉料理盛宴。

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    • 近水楼食单
    •   ( 249 条评论 )
    • 钟哲平 /2016-04-01/ 羊城晚报出版社
    • 这是一本作者美食专栏文章的集子,收集了作者发表在《羊城晚报》上的美食文章100余篇,图文并茂,文笔酣畅淋漓富有吸引力,食单则不同于一般常见的菜谱,为作者的私房菜单,独特而有品味, 一汤一饭,实则年华 。岭南佳肴天下闻名。然而吃是不够的,只有亲手触摸过这些美好的食材,用心把它变成独一无二的美食,吃进肚子里,才不负苍天之厚。吃下四季,老于四季。是人与自然纯朴的和谐。

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