这个故事发生在很久很久以前的中国。十五世纪时，皇帝决定加固长城，以防止外敌入侵。无数老百姓被迫去长城上干苦工。一位姓赵的将军负责监管老百姓，他是一个非常残暴的人，老百姓稍有抗拒，就会遭到他无情地屠杀。这使当地笼罩着恐怖的气氛。同样在这里，也生活着一位的智者，人们叫他大师。

创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法，发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法，迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理，食材来自世界各地，运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺，以“味”为核心，打破地域界限，使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。

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《花木兰/中国经典故事绘本系列》故事讲述花家有一个漂亮的女儿，名叫花木兰。她不仅会做很多家务，而且还非常擅长骑马和射箭。有一天，花木兰在镇上看到皇帝征兵打仗的告示。可是，家中只有体弱多病的父亲和尚未长大的弟弟，这可怎么办呢……

这个故事发生在很久很久以前的中国。十五世纪时，皇帝决定加固长城，以防止外敌入侵。无数老百姓被迫去长城上干苦工。一位姓赵的将军负责监管老百姓，他是一个非常残暴的人，老百姓稍有抗拒，就会遭到他无情地屠杀。这使当地笼罩着恐怖的气氛。同样在这里，也生活着一位的智者，人们叫他大师。

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创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法，发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法，迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理，食材来自世界各地，运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺，以“味”为核心，打破地域界限，使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。

本书共分果蔬、肉类、海鲜类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美食爱好者借鉴阅读。

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本书介绍了100多款凉菜的制作方法，既有制作技术，又有调味料配方调制，还有原料选择。内容包括：味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作，是他多年川菜工作实践的经验总结。

阿比盖尔住在一座漂亮的大庄园里，总是要什么就有什么，却没有朋友。一天，她听到画眉鸟的歌声，便让园丁抓住鸟儿关进笼子里。可是，无论她换了多么华贵的鸟笼，鸟儿都不再歌唱。生气的阿比盖尔睡着了，她梦见数不清的鸟儿将自己团团围住…… 父母对她百依百顺，有求必应，她总是能得到她想要的。可是阿比盖尔却缺少朋友。所以，当她听到画眉鸟动听的歌曲之后，就想要抓住画眉鸟，让它当自己的朋友。 小女孩阿比盖尔想听树上小鸟唱歌，让家里的园丁捉住小鸟放进了鸟笼，作为她的朋友。然而，无论她换了多么华贵的鸟笼，小鸟都不再歌唱。生气的阿比盖尔睡着了，梦到一大群鸟儿密密麻麻地围着她，让她无法动弹，几乎不能呼吸。吓醒的阿比盖尔放了小鸟，又能听到鸟儿的歌声了。

本书共分果蔬、肉类、海鲜类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美食爱好者借鉴阅读。

今天，爸爸带我一起去爬山。爸爸会在我不知道走哪条路的时候给我指引，在我摔倒的时候给我安慰和鼓励，爸爸永远在背后鼓励我、守护我。到山顶时我兴奋极了，*次见到这么多山，*次在山上的小屋过夜，*次看到这么多星星。跟爸爸一起爬山真好！

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本书介绍了100多款凉菜的制作方法，既有制作技术，又有调味料配方调制，还有原料选择。内容包括：味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作，是他多年川菜工作实践的经验总结。

这是一套儿童故事绘本。大自然的四位小仙子艾琳、塔拉、诺尼亚和爱玛尔掌管着自然界中的水、空气、火与土地。她们守护着自然界中的小动物们，机智而勇敢地帮助森林动物们度过一个个难关。在小仙子的故事中，孩子不仅能够学习到征服困难的方法和解决问题的智慧，而且能以小仙子为榜样，变得更加自信，活力四射。 在这四个小仙子帮助小动物的故事里，孩子将学会出色的问题解决力—— 像火仙子瑞雅那样，敏锐地发现问题，找到原因； 像地仙子阿马尔那样，勤于积累知识，机智地面对困难； 像水仙子艾琳那样，巧妙地思考问题，用新方法； 像风仙子塔拉那样，富有耐心，循序渐进地解决问题。 《风仙子塔拉》 风仙子塔拉掌管着森林里的空气，有一天突然发现毛毛虫被卡在大树上了！原来是毛毛虫马上要蜕变成蝴蝶了！塔拉会怎样解决这个难题，帮助

这是一套介绍动物的平装绘本。有恐龙、海洋动物、大动物、小动物、丛林动物、农场动物、小狮子的故事。以诗歌的形式，介绍各种动物的特征、名称、习性等。文字幽默风趣，画面有大大的视野、夸张的表现形式。正文是英文，书后有中文翻译，扫封底可以听纯外教音频。 《海洋多奇妙》 在大海深处，有令人惊奇的热闹景象。咱们应该去看看。你会看到住在大海里的各种生物，有海豚、蓝鲸和企鹅，还有海龟和北极熊。但是，你看到沉船后面的家伙了吗？在岩石间游动的又是谁呢？ 《恐龙太疯狂》 阳光照亮地平线时，晨雾渐渐消散。我似乎听见远处传来的咆哮声，你听到了吗？有的恐龙长着粗粗的长脖子，有的恐龙长着巨大的下巴。来吧，让我们走进沼泽，去见一见这些恐龙！ 《大家伙好凶猛》 我们有的生活在陆地，有的游弋在海洋；有的脾气暴躁

《花木兰/中国经典故事绘本系列》故事讲述花家有一个漂亮的女儿，名叫花木兰。她不仅会做很多家务，而且还非常擅长骑马和射箭。有一天，花木兰在镇上看到皇帝征兵打仗的告示。可是，家中只有体弱多病的父亲和尚未长大的弟弟，这可怎么办呢……