本书以现代营养学理论为基础，结合我国传统中医及民间关于健康饮食一些经验，力求在科学的基础之上给大家提供简洁、实用、有效的营养方案。从基本的营养知识，到营养观点；从日常营养细节，到如何吃补品补充营养；从不同季节的营养方案，到不同人群的营养方案，再到不同体质的营养方案；从营养美容、营养瘦身、营养增强体质，到营养保持性健康，再到各种疾病的营养调整；后，还制订了一周健康营养食谱。可以说，凡是与营养有关的保健知识，这本书中全部都容纳进来，以求让读者全面、正确地认识营养，科学、合理地运用营养，学会利用所学知识，来为自己和家人列出专属的营养饮食清单，有效解决人们的健康问题，成为真正的营养医生。
陈国良、陈惠编著的《食用菌治百病(第3版)》介绍了17种食用菌在保健、防病、治病等方的一些知识，旨在让广大读者熟悉、了解、掌握食用菌的药理和药效识，能较好地利用食用菌进行自我保健。该书以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将食用菌治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析。娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。
本书使用了很多通俗的语言和生动的例证，保证了可读性与趣味性，适合广大群众阅读。书中包含了季节汤方、体质养生汤方、专属汤方等。一般人群可以按照书中的指示简单对自己进行体质辨识选用适合的养生汤方；患者可以在医生的指导下辨证选择专门的汤方进行调治。为了方便读者，书后还增加了验案介绍、小问答、食材功效总括等部分，收集了部分临床效验病例，也收集了患者针对食疗经常提出的疑问，进行了专业、详尽的解答，供读者参考。该书囊括了沈氏数十年在药膳食疗上的心得体会。可供同行医家阅读，切磋心得，互相指正，共同提高。也可供广大群众和患者阅读，掌握食疗的基本方法，并通过正确饮用汤方达到养生和治病的效果。
本书浓缩了《本草纲目》中对症食疗与强身健体食疗精华，立足于传统中医食疗的理论，挑选了百余种对症食疗汤粥，深入浅出地阐述它们的食疗功效和养生妙用。本书用一对一图解的形式介绍了每款食疗汤粥的选材、制做方法、功效与妙用，让读者一看就懂，一学就会。
本书旨在给予幼儿园膳食供应以针对性指导。全书由宁波市幼教教研员缪凤雅老师领衔幼师团队，汇总各层级幼儿园在幼儿饮食方面的各类问题，通过甬江职高、古林职高厨师专业的老师、学生日常教学实践，反复对比营养元素，结合幼儿口味，幼儿成长发育所需等各类指标，最终形成本书中四季菜谱。书中所收录的菜谱是结合了宁波地方蔬菜和海鲜的特色，对其他沿海城市的幼儿园有借鉴价值，部分菜谱对内陆城市的幼儿园有所助益。
生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用。 本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁，配以制作步骤和精美图片，详解制作过程，让读者可以根据自己的需求来选择。还详细介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。让读者在制作过程中丰富自己的健康知识，提高生活品味。 书中还介绍好吃的蔬果沙拉、蔬果药茶等，让您轻松成为蔬果养生达人。
本书从食疗便秘着手，除了带您全面了解便秘的那些事儿之外，还将便秘患者宜吃的食物、中药材一一列举，并详述其通便原理，同时，针对容易遭受便秘困扰的人群，本书针对性地列出饮食调养的原则和日常预防、护理常识。无论是孩子、孕妈妈，还是老年人、久坐族，都能在本书中找到自我调养锦囊。此外，本书特别在附录部分，为读者介绍了一些实用易行的中医保健方法，力求通过饮食、生活、保健等多种方式帮便秘患者全面解决“难言之隐”。
淮扬菜是中国八大菜系之一的苏菜的代表，开国靠前宴中，有诸多菜品均属于淮扬菜。李玉芬著的《寻味淮扬菜》由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师李玉芬编写，内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法。
《老年人养生药膳一本通》详细介绍了九种体质的特点，列举了每种体质的药材与食材，以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时，首先要熟悉药膳的原料，也就是要熟悉药材和食材的特性，即其四性、五味、五色，还要清楚其搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳制作常识。另外，老年人在日常饮食中适当地补充一些营养素以及有原则的选择食物、自觉避开禁吃的食物，对于老年人养生都有着非常大的意义。
本套绘本共5册，以孩子的视角讲述了五个故事，插画师以孩子们的画作为基础进行创作，用孩子的绘画语言讲述孩子能接受的故事。图书内容有趣，画风唯美， 这套《儿童心灵成长绘本》：大耳朵老虎的四个梦想（认知他人情绪）、泰德的坚持（控制情绪）、兔公主的信任感（处理相互关系）、学会勇敢以后（自我激励）、自信之战（自我意识）正符合了情商的五大要素。 《大耳朵老虎的四个梦想》 生活在星空森林的大耳朵老虎有一对大大的耳朵，能听到别人内心的快乐与悲伤。原本他拥有四个梦想…… 《泰得的坚持》 小狗泰得有自己的坚持，要给村里的狗狗们盖房子，通过许愿石，又经过各种波折，他实现了愿望，却又继续踏上了寻找许愿石的道路…… 《兔公主的信
药食同源，一样蕴涵着天地之气，偏性大的谓之药，偏性小的谓之食。如果在我们每天的饮食当中加入偏性大的食材，即使量少，但有规律地服用，也会给身体带来极大的改变，这就是食疗带给我们的惊喜。 以药为食，体质会缓缓改变，让每天的家常菜做些改变吧，健康离你并不遥远！
《40岁后吃不胖的秘诀》作者总结了对饮食疗法20年研究的经验，精选出30种常见食材，如： 号称“药食两用”的鲑鱼+“蔬菜之王”西兰花，“打造年轻身体”的食物! 号称“医生不来找”的苹果+“黄金滋补品”蜂蜜，“增强免疫力”，身体充满活力! 号称“田里的牛奶”的葡萄+“发酵乳”酸奶，变成抗衰老的“强壮身体”! 按书中食谱，每周坚持食用2～3次，这便是40岁后保持身体健康的秘诀!
