本书以药酒养生与健康生活为中心,简要介绍了药酒的起源、发展、特色、作用、泡制、储藏与服用以及药酒的适用范围和禁忌等内容,并针对日常生活中的一些常见病,收录了数百种药酒配方,详细介绍了制作方法、适用人群、治疗功效、饮用方法等。本书所选药酒处方,取材便利、制作简易、安全有效、经济实用,只要对症选方、灵活运用,就能取得较好的养生疗效,适合于日常保健和常见病、慢性病的家庭调理及治疗。
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。 为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章:认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到防病
《古今药酒大全(第2版)(精)》较为详细地介绍了中国药酒的产生、分类、制法、服用注意事项以及古代有关酒的诗词歌赋等药酒文化,并按补益类药酒、内科用药酒、风湿痹症用药酒、骨科用药酒、外科用药酒、皮肤科用药酒、五官科用药酒、妇科用药酒、儿科用药酒、美容类药酒、不孕不育及性功能障碍用药酒及常用醒酒方,收载了2100余首古今常用药酒验方。每个酒方按处方、制法、功能主治、用法用量、处方来源为序排列,特殊情况还附有附记,各处方剂量均换算成现代重量和容量单位,配制方法一般按家庭配制法介绍,以利广大读者制作,用以防病治病、保健强身,同时也可适用于医疗、科研和药酒生产者作参考。
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。 为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章:认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到防病
顺时而食,是一种符合自然规律的生活方式,更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分,再根据24节气的物候,了每个节气适合食用的蔬菜或水果,并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱,并附有养生小贴士,助力健康。
本书以蒸菜为主题,告诉读者如何用“蒸”的方式,烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点,分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸;适合肉类的粉蒸、剁椒蒸;适合海鲜类的调汁蒸;适合主食的花色蒸等。养生是蒸菜的显著特点,因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜,如四季调理滋补菜,吃出不爱生病体质;养生保健调养菜,固本培元身体充满正能量;防病治病功能菜,让美味蒸菜发挥"药效”等,而且细化到具体症状,如健脾养胃、益气养血、健脑益智、身体排毒以及防治三高、贫血、骨质疏松、痛经等。
本书以蒸菜为主题,告诉读者如何用“蒸”的方式,烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点,分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸;适合肉类的粉蒸、剁椒蒸;适合海鲜类的调汁蒸;适合主食的花色蒸等。养生是蒸菜的显著特点,因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜,如四季调理滋补菜,吃出不爱生病体质;养生保健调养菜,固本培元身体充满正能量;防病治病功能菜,让美味蒸菜发挥"药效”等,而且细化到具体症状,如健脾养胃、益气养血、健脑益智、身体排毒以及防治三高、贫血、骨质疏松、痛经等。
油茶在我国栽培历史源远流长,其果实压榨的茶油营养价值丰富,具有较高的食用价值。《茶油营养与健康》一书采用通俗易懂的语言,图文并茂地介绍了茶油的食用价值和营养价值以及在日常生活的中具体应用,旨在在全国范围内推广油茶的栽培和茶油的食用知识。
《杂粮野菜养生事典》以养生为宗旨,分别选取了24类杂粮和68种野菜,对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。需要提出的是,《杂粮野菜养生事典》所选的无论是药方还是食谱,都以便于运用、功效显著为基础,因而《杂粮野菜养生事典》中没有高深的医学理论,也没有枯燥的病症罗列,书中所述内容均为实用而存在。可以这么说,如果你是一个注重养生的人,那么《杂粮野菜养生事典》无疑是你佳的选择。
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。 为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章:认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您推荐了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到
《药食同源:传承千年的食疗养生智慧》以中医养生相关的药食同源中药为主线,选择了88种历次入选国家《药食两用中药及食品名单》的药食两用中药,分补益类、温热类及寒凉类进行分述介绍。全书强调普及与提高相结合、古今名家观点相结合、中医养生学与现代营养学观点相结合,既有基础知识,又有科普知识等多样化内容。
为了报道一手灵芝消息,作者18年来专访数十位研究灵芝的科学家,访谈百余位以灵芝改善健康的朋友,转评上百篇灵芝科学文献,也多次实地去看灵芝生长与栽培。 看完《灵芝,妙不可言》,您就会知道,什么才是灵芝,如何选对灵芝,怎么应用灵芝,以及灵芝的作用岂只是调节免疫而已……
《烘焙大全(全彩白金版)》中为您介绍的点心无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。书中所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。很多人以为烘焙很难,只有专业的糕点师才能做出美味的烘焙糕点,其实不然。烘焙是一个门槛很低的技术,只要你能按照书中要求,找到配方,备好所需材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点,轻松享受烘焙带来的乐趣。
顺时而食,是一种符合自然规律的生活方式,更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分,再根据24节气的物候,了每个节气适合食用的蔬菜或水果,并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱,并附有养生小贴士,助力健康。