《西餐一体化》 西餐菜肴制作基础教程，是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展数控加工专业领域高素质、技能型才培养培训而编写的新型校本教材。本书共7个项目，16个任务，主要内容包括开胃菜制作、快餐制作、汤菜制作、面食制作、早餐制作、主菜制作、东南亚菜制作等。各项目均配有项目拓展与训练的实训任务，以便学生将所学知识融会贯通。本书以项目为载体，以学生的认知规律为依据，采用由简单到复杂的规律设计教学项目和教学任务，并组织知识内容，尽量使每一个知识点都有实例可依，有项目可循，充分体现了 项目驱动、任务引领 的方式。通过这些项目任务的学习，学生们不但可以轻松掌握西餐菜肴的基本知识和应用方法，而且能熟练掌握常见西餐菜肴的制作方法，达到能够学会西餐菜肴制作的目的。本书有配套的电子教案，可在牡丹
本书将传统的经典意大利美食分为意大利面、焗烤美食和比萨三部分，意大利面介绍了红酱、白酱、青酱等6种风味，；焗烤美食中介绍了经典焗烤美食、香浓焗烤饭和香浓焗面的做法；比萨中介绍了经典比萨、海鲜比萨、肉类比萨和蔬菜比萨四种。书中详解了制作意大利美食常用到的酱料配方及食材，每一道美食都有详细的分解步骤。
高瑞珊编著的《来自星星的菜/薇薇小厨》讲述了：韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢，无论是酸甜清凉的冷面，还是鲜香多汁的烤肉；无论是色彩悦目的石锅饭，还是简单别致的泡菜，韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性，而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国色五色、五味俱全，少脂肪，多蔬菜，少油炸，多煎烤，而且味道独特，令人唇齿留香。韩国菜虽然外表看上去朴实无华，但其中也有着许多动人的细节，显得清雅卓然，从美味之中透出一股对于美食的钟爱——这份爱，是能够尝得出来的。
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。主要内容包括：西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类制作工艺，西餐热菜烹调工艺，西式早餐制作工艺，快餐与小吃制作工艺等。本教材讲解通俗易懂，以西餐常见菜品为实例，详细讲解其制作工艺，图文并茂，是中职烹饪专业学生学习和掌握西餐烹调技术的好教材。 本教材由江永丰主编，江海强审稿。
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《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》，里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗，它们在小男孩莱德的训练下，组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队！此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园（3+）/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱，在培养孩子专注力的同时，又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力，有助于孩子的智力开发。
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“英国幼儿经典主题游戏”是一套高品质主题游戏书，专为3-6岁幼儿精心设计，获选英国独立报 佳儿童游戏书。丛书分别围绕男孩、女孩、旅行、农场、假日、恐龙、太空和圣诞八个主题。让幼儿在游戏中锻炼场景感知能力、 思维能力、艺术欣赏能力和社会认知能力。 英国尤斯伯恩出版公司编著的这本《英国幼儿经典主题游戏(圣诞游戏)》主要介绍圣诞游戏。
本书介绍了肯肯数独的规则概述以及图解。让读者了解到数独的同时，又给出破解数独的方法。同时本书为读者精选了200余道数独题，并给出相关答案，由简到难地去锻炼数独爱好者的数学思维及计算能力。
卷纸里面的纸筒，没想到还有许许多多想不到的妙用！用你的小手来帮它变身，一个个普通的小纸筒瞬间就变成了长颈鹿，猫头鹰，会飞的小鸟，会游水的鱼儿……真是太奇妙啦！用简单的素材完成的手工，是不是特别有成就感呢？本书是一本有趣的艺术启蒙书，指导孩子经过简单的描画，让一个物体变化派生出许多有趣的动物、鸟类和昆虫，培养了他们在美术方面的兴趣爱好和综合能力，拓展、发挥儿童的想象思维。该书内容有趣、想象力丰富，版式新奇、色彩鲜艳，整体感强，让孩子感受到画画的乐趣，提高兴趣和自信心。对审美、情趣的培养起着潜移默化的作用。
高瑞珊编著的《来自星星的菜/薇薇小厨》讲述了：韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢，无论是酸甜清凉的冷面，还是鲜香多汁的烤肉；无论是色彩悦目的石锅饭，还是简单别致的泡菜，韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性，而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国色五色、五味俱全，少脂肪，多蔬菜，少油炸，多煎烤，而且味道独特，令人唇齿留香。韩国菜虽然外表看上去朴实无华，但其中也有着许多动人的细节，显得清雅卓然，从美味之中透出一股对于美食的钟爱——这份爱，是能够尝得出来的。
“英国幼儿经典主题游戏”是一套高品质主题游戏书，专为3-6岁幼儿精心设计，获选英国独立报 佳儿童游戏书。丛书分别围绕男孩、女孩、旅行、农场、假日、恐龙、太空和圣诞八个主题。让幼儿在游戏中锻炼场景感知能力、 思维能力、艺术欣赏能力和社会认知能力。 英国尤斯伯恩出版公司编著的这本《英国幼儿经典主题游戏(圣诞游戏)》主要介绍圣诞游戏。
《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》，里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗，它们在小男孩莱德的训练下，组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队！此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园（3+）/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱，在培养孩子专注力的同时，又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力，有助于孩子的智力开发。
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《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》，里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗，它们在小男孩莱德的训练下，组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队！此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园（3+）/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱，在培养孩子专注力的同时，又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力，有助于孩子的智力开发。
