本书内容全面、图文并茂、深入浅出、简便实用。第一章详细介绍了药酒的历史以及药酒的服用方法、饮用宜忌,并介绍了药酒制作需要选用的器具和储藏方法等;第二章针对男人,向读者推荐了让男人更阳刚强壮的药酒;第三章针对女人,向读者介绍适合女人美容养颜、调养身体需要的药酒;第四章针对老年人,向读者推荐了适合老年人养生保健的药酒;第五章从对症祛病出发,针对呼吸系统、泌尿系统、消化系统、心脑血管系统、皮肤外科常见病症,向读者推荐了不同的对症祛病药酒。 中国是茶的故乡,中国茶历史悠久,种类繁多。对刚开始接触茶的人来说,面对琳琅满目、形态各异的茶叶,不免使人眼花缭乱,无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶,也为了弘扬中国茶文化,作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿
日本超人气家事顾问藤原千秋编著的21世纪家务宝典!全书200多个小巧思,将家务效率化、技巧化、专业化! 本书详细介绍了居家生活的方方面面,清洁、收纳、洗护、烹饪、房屋维修以及防灾、防盗、防意外等6大方
威士忌,这种既有深厚文化底蕴又充满时尚个性魅力的小众烈酒,已经来到我们的身边,如今越来越多的年轻人爱上了它。本书用活泼有趣、通俗易懂的文字,引领读者走入威士忌的世界。第一部分讲解了蒸馏厂、酒标、如何品
本书解答了生产实践的很多具体问题,比如白茶里面含有什么与众不同的物质?选择哪种萎凋方式好?萎凋的三要素对白茶品质有何影响?干燥时间与干燥温度如何黄金组合?如何快速除杂?紧压白茶的品质与压制参数如何相对
《精酿啤酒品鉴与配餐指南》从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点,再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时,以及将每种类型的啤酒,整理出该类型
白茶作为中国的六大茶类之一,是一种非常珍稀的茶类,全世界只有中国福建出产,政和白茶堪称世界白茶之祖,近年来全国掀起“白茶热”,市场亟需一本全面描述政和白茶的专业图书。《政和白茶(第2版)》从历史学、地理学、生物学、物理学、化学、美学等各个全面描述政和白茶,行文质朴,图文并茂,雅俗共赏,是一本关于政和白茶的百科全书。
品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内容、规范、精准,堪称是葡萄酒版图的。
本书介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及经典的意式咖啡, 从品种特性, 到产地渊源 ; 从加工烘焙, 到研磨冲泡, 从品鉴方法, 到设备器具等等都有详细的介绍, 作者曾获得全日本咖啡师冠军大赛的冠军、世界咖啡师冠军大赛亚军, 将世界公认的技术一举公开, 可谓意式咖啡技术书籍的
一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的