我们是一群热爱茶的年轻人。 我们一直以茶为主题，深入走访各个茶区，至今一共走访了十三个中国 茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、 、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区，去了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧…… ，集结成了艺美生活编著的《寻茶记：中国茶叶地理》。 都说中国不缺好茶，但是缺懂茶的人，我们希望 多的人了解中国茶、品味中国茶，进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。

本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化，讲好中国故事”为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。 本书分五部分：1.“茶和天下，茗出武夷”，介绍武夷岩茶的历史、传承和对 的“ ”建设的启示；2.“碧水丹山，珍木灵芽”，介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件，确立武夷岩茶无以替代的地位；3.“岩岩有茶，茶茶不同”，丰富的茶树资源为武夷岩茶增加变幻莫测的神秘感；4.“武夷焙法，实甲天下”，介绍武夷岩茶传承有序的传统制作工艺；5.“含英咀华，致清导和”，介绍武夷岩茶品鉴要领。

日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡，让精品咖啡成为你的日常。 若能掌握正确的萃取技法，任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。 本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择，萃取要点、萃取步骤的示范讲解，到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制，教你提高咖啡味道的再现性，精准控制咖啡味道，让你在家就能冲泡出一杯美味的精品咖啡！

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《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，主要从中国传统白酒、新工艺白酒的制作工艺、品尝鉴别、酒厂考察等客观存在为切入点，为读者厘清了传统白酒、新工艺白酒的差异，并对目前 白酒市场中出现的一些现象进行了剖析；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的性情。全书深入浅出，生动有趣，帮助读者重新认识中国传统酒文化，兼具专业性及文学性。书中对于中国传统酒文化的一些思考，对传统白酒文化有一定的普及作用。

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哪种日本茶最能放松身心？什么样的红茶适合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？世界最有名的中国红茶是哪款？如何泡一壶好喝的茶？在家如何制作冰红茶？……日本资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶，还是奶茶，在这里你都能找到关于它们的内容。本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，让大家与茶有着更多美丽的邂逅。以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中，让茶艺不再是遥不可及的知识，而能够在生活中信手拈来，以茶入生活。

本书以彩色图解的方式，详细介绍了252种常见花卉的特征、花语、由来、文化故事等内容，将春夏秋冬四个季节的花卉，按季节进行介绍。

此刻，一场三重享受的艺术盛宴在您面前展开，咖啡拉花―视觉、嗅觉与味觉的绝妙融合，只有的咖啡师或肯为您用心的人，才能呈现。韩国咖啡师大赛评委来到您身旁，悉心教您制作与设计咖啡拉花。 咖啡拉花因素―意式浓缩咖啡、奶泡和咖啡师，逐层剖析成败关键，一语道破手法瓶颈，宛如专业咖啡师在您身边。在制作咖啡拉花时，咖啡杯要倾斜多少度，用什么方式握住拉花缸的把手、拉花缸与咖啡杯的距离多少，注入奶泡的速度如何调节……全方位、多角度的实景图与图示共同展示，细心、耐心与专心地为您服务。 经典样式―心形、树叶、郁金香失败案例全解析，帮助您找到问题，解决问题。对经典样式的熟习，才能随心所欲地设计出自己的咖啡拉花。 每款咖啡拉花配有视频，扫一扫，轻松学会咖啡拉花。更附精美的咖啡拉花作品展示，您也可以设

《西湖茶事》《四川的茶馆》《品茗与饮牛》《茶之醉》《我家的茶事》等60篇中国作家茶散文汇编。从唐代的《茶经》谈到宋代的茶诗，从福建的功夫茶谈到日本茶道，英国红茶，以及美国因茶而生的独立战争。世界多少事，都在茶杯中。

在这本书中，major精选出40家咖啡馆，甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面，与行业翘楚进行访谈对话；在甄选出的40家咖啡馆中，探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中，与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且，本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样，不断观察与发现城市的新风尚。