《高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水》精选200余道饮品配方,包括咖啡、茶饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等,每一道不仅好喝,而且颜值超高,同时材料易得,好学易做。自己动手,就可以在家轻松享用一杯创意饮品,瞬间拥有好心情。
本书为韩国引进版权书,原稿主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具和冲泡理论与方法,并具体介绍了以红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花草茶为基本茶的配方,书中共有101个世界各地的招牌奶茶、经典奶茶和特色奶茶的配方,用料丰富、图文并茂,实用性和美观性兼具。本书原著作者是专业的奶茶调配师,实践经验丰富且创意十足,书中的配方大部分是在国内还未出现的,本书内容可供国内饮品店经营者和从业人员参考,还可以为喜欢美食DIY的读者带来灵感。
《梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的 埜庵 刨冰店的实践经验出发,介绍了日本的刨冰文化史,并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰,会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书,那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐一盘点,还倾囊相授如何打造受欢迎的 长寿 刨冰店,如果你也想打造一家可持续发展的网红刨冰店,不如来书里取取经吧。
轻断食是目前流行的健康生活方式之一,轻断食期间用果蔬汁代替日常饮食已成为很多人的选择。《好食光 轻断食果蔬汁》精选了200余道果蔬汁食谱,以低卡减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力等功效划分章节,原料易于采买,制作简单易上手。在轻断食期间喝上一杯自制的天然果蔬汁,给你的身体来次 大扫除 。
减肥、美肌、治疗便秘!日本开业超过15年的 DRINK DRANK 果饮店的绝密配方,由店主平野津奈在《思慕雪:冰凉果饮》大公开!只需少许常见的新鲜水果或冰冻水果,搭配碎冰、果汁、雪泥、乳制品或者蔬菜,就能调制出美味健康的思慕雪果汁。122道健康美味的果汁,每一道都有详细的说明和介绍,让您能轻轻松松就能上手,制作出如专业果饮店一样的果汁,每天喝一点,就能保持美丽和健康,快来尝试吧!
《开家意式冰激凌店》是为餐饮经营人士设计的意式冰激凌(GELATO)开店教程,书中有关于意式冰激凌详尽的基础知识介绍,并有包含雪酪在内的70多款冰激凌配方和4款冰激凌蛋糕配方,以及7款装盘实例,特别收录意式冰激凌专营店成功经营案例,让你轻松掌握意式冰激凌店开店技巧。 什么是冰激凌膨胀率? 如何通过调整糖的比例影响冰激凌的口感? 在销量下滑的冬季应该采取怎样的经营对策? 如何判断一家冰激凌专营店是否具有经营优势? 本书将为你一一解答。 天然且新鲜,口感浓厚而滑顺。如此美味的意式冰淇淋当然深深受到许多人的喜爱!于店内作为商品出售或作为饭后甜点供应,让顾客成为店内的忠实客户!
本书介绍了一种风靡全球的健康饮品 玻璃罐果蔬排毒水(Detox Water),缤纷的色彩在透明的玻璃罐中格外绚丽,让你享受到味觉和视觉的双重盛宴。所谓的 果蔬排毒水 实际上是一种由水果、蔬菜和香草制成的饮料,对健康有多方面的好处,且冰爽的口感和清新的味道特别适合在夏季饮用。这种饮料可以在家自制,只需要新鲜果蔬和一个好看的玻璃罐即可。本书包含了35种基本配方,你也可以在这些配方的启发下,随心情搭配出自己喜欢的颜色和口味,调制出专属于自己的排毒水。你一定会爱上这种颜值高又美味的健康饮料。
《45款超美味冰淇淋》精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方,只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料,几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。书中提供了详细的制作方法,没有冰淇淋机也没关系。另有冰淇淋常用点缀、果酱、华夫饼的做法,让您自制的冰淇淋不仅美味而且美貌。
这里有琳琅满目的蔬果汁、暖胃暖身的甜汤、喝一杯就上瘾的奶茶咖啡以及愉悦心情的花果茶,从选材到做法,详细为你讲解。还有丰富贴心的烹饪小知识,即使是零制作经验的 小白 也可轻松上手,烹调出一杯超级美味的快手饮品。 书中的饮品注重健康,不添加任何色素香精,全部采用易买的天然食材制作,营养好喝,老少皆宜,适合任何场合。 每天为自己、为家人调配不一样的饮品,缤纷高颜值带来好心情,营养均衡守护全家健康。
本书主要介绍了巧克力饮品的历史和发展、制作基本理论、所用的工具和材料,以及热巧克力、冰巧克力和巧克力鸡尾酒三大类共40个配方。从理论到实际操作方法,从工具和材料到分步图片展示,从饮品背后的邂逅故事到制作小技巧,面面俱到,集美观、实用和温情于一体。 本书中所介绍的巧克力饮品配方均为作者经营的咖啡店的原创菜单,适用于堂食饮品店的经营者和美食DIY爱好者借鉴、学习。
中医药不仅能防病、治病,还具有美容的作用。人的美是一种由内至外的美,是一种皮肤红润光泽、两目有神、容光焕发、精力旺盛的健康之美。中医药美容是从整体出发的一个系统过程,包括精神情志的调理、食疗、药疗、针
烈日炎炎,树上的蝉难耐地不停鸣叫,此时的人们仿佛只有饮下一杯冰饮,品上一块冰点,才能打起精神。《一口冰爽》这本书中有火龙果思慕雪、香橙西柚冰茶等滋味绝佳的冰饮,有奇异果奇亚籽冰棍儿、法式柠檬挞、覆盆子草莓慕斯等果味香浓的冰点,更有芝芝桃桃、芋泥波波牛乳等颜值与味道起飞的网红冰品,以及降脂水、瘦身水等营养丰富的流行饮品。这些美食口感清凉,甜润适口,一定会陪伴你快乐冰爽地前行。
中华茶道文化源远流长,茶叶烹饮法丰富多彩,相关诗文、谱录不计其数。书稿通过文献研究和烹茶实践,以宋元以来茶叶烹饮法为主线,通过对明代茶书谱录以及诗文的梳理和解读,对烹茶器具、烹茶程序以及烹茶技法进行研究和探讨,还原明代烹茶法真相,并 提出“明代烹茶道”这一概念。在追溯明代烹饮法的同时,完整复原了明代烹茶器具和具体做法,又结合南山流茶道礼仪规范,展示完整的茶道程序和具体操作手法,使读者能真切感受到明代烹茶道的儒雅风范。
《养猫记》一书收入了季羡林写动物、植物以及雨雾自然现象等的散文,其中包含名篇《夹竹桃》《马缨花》《清塘荷韵》等。通过季老生动的笔触,可以看到季老与爱猫之间互动的细节,季老在家中老狗身上所赋予的对母亲的
《健康蔬果汁一点通》是一本自制健康蔬果汁的家庭用书。全书稿分章前内容和四章蔬果汁内容,章前介 绍如何分辨自身体质、选择合适的蔬果汁以及制作新鲜蔬果汁的秘诀;章介绍20种必需营养元素蔬果 汁55道;第二章介绍17种体质调节蔬果汁64道;第三章介绍20大特殊人群蔬果汁73道;第四章介绍20种保 健养护蔬果汁47道。本书对每种蔬果汁适合哪种体质、哪种人群等做了详细分类,而且操作简单易懂、实 用性强、图片精美,是一本值得拥有的自制蔬果汁家庭用书。
“中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书。出版《中国茶全书》,是弘扬中国传统文化,茶叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体”和“弘扬中国
欢迎进入皮肤学新时代,本书内容基于皮肤学领域近12年的近期新研究,将改变你对皮肤的认知和理解。在本书中,世界很好的皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了:“肠道-大脑-皮肤轴”是怎么回事,为什么说健
霍利斯?兰斯?李普曼著的《运动健康接近图解系列:核心锻炼》提供了117种从易到难,分步骤、全图解展示的训练方法,每一个关键步骤都配有详细的解剖学插图和全彩色照片,准确展示应动员哪些肌肉,保证读者安全、
有“谱”可循,快速掌握花艺秘诀,重现大自然之美。阿莱西娅·哈兰波利斯、吉尔·里佐著的这本《花艺秘谱(美国新锐花艺工作室自然风插花106)(精)》绕43种主要花材,展示106种效果迷人又简单易行的插花方