深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握靠前手茶样及土壤的检测数据,详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜
高效敏捷的移动能力是我们进化和作为一个物种生存的重要组成部分。它使我们能够找到食物、对抗威胁、逃离危险,并在个人和集体中茁壮成长。我们身体中由骨骼、肌肉、组织和器官组成的错综复杂的网络的运动是非常复杂
作者集多年人文茶道、茶道美学、茶席设计、茶空间美学的教学经验及持之以恒的践行结晶,书中对当代中国茶的茶、器,行茶手法到人文茶会仪轨都一一梳理呈现,对茶境、茶花、空间光影等都有从理论到实践案例的论述。根据多年从事茶道美学和人文茶席的教学,把教学案例和美学理念凝结成册,倡导中国人文精神,把中国传统文化融入到茶人仪轨、茶席设计、茶器审美、茶品冲泡手法之中。通过唯美丰厚的原创图片和文字,对择水、择火、择茶品、择器、用香、汤色、瀹茶记录等都极尽详赡地描述,具有丰厚而实际的指导意义。结合在全国各地名山大川践行举办的几十次茶会案例,阐释了中国茶道游于艺,凝于神的精神,提出了有别于日本、韩国茶道不同的发展脉络。不仅仅止于美学范畴,更基于茶事本身的客观、科学,也更扩展到茶事心理学及更为深入的
《蓝瓶咖啡的匠艺》诠释了咖啡豆从种植园到杯中的完整旅程。在书中,“蓝瓶咖啡”的创始人詹姆斯?费里曼辅导你冲煮出很的一杯咖啡,所用方式囊括法压、法兰绒滤泡、虹吸等等,带出咖啡至佳风味。
然艺的绕线风格与纸蔷薇非常不同,整体来看,他的风格更加硬朗,更加重视不同材质的组合,焊接技法、电子元件等不同元素都会被融入他的作品中。然艺是国内最早做重工绕线教程的,重工绕线的风格强烈、主题性强,同时
《陆羽与余杭》中,经艰辛考证,翔实地记载茶圣陆羽在浙江余杭等地结庐苕溪之湄、汲泉品茗、讲德味道、朗咏终日、考察茶事的史料,还翔实地记载陆羽在唐上元初即公元670年“隐居霅溪著《茶经》其地”的史料。 《陆羽与余杭》的出版,无疑是余杭区茶文化研究会为复兴茶文化做出的又一个贡献,它必将成为茶文化百花苑中又一朵新绽的艳丽奇葩!
《亚和说茶(卷)》用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面的讲解,讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 《亚和说茶(卷)》是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
本书介绍了足部的整体形态特征和运动功能,接着详细讲解了构成足部的不同骨骼、肌肉和关节的位置、结构和活动特点,并着重解析了肌筋膜系统的走向和运动机制,然后借助真人示范图对足部运动功能的评估方法进行了展示
这是一本独到的茶经。讲述了“八八青”饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家,凭借经营石油致富,因缘际会遇到茶,毅然放弃了石油,投奔到茶业。近三十年来,他在茶业孜孜不倦,赞誉度颇高,人称“香港茶王”。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每一个环节,积累了不少极为珍贵的“陈国义茶经”。 如果说传记要为人格而立,陈国义是当得起这本书的主人公的。 千载之遇,是陈国义创制的一款茶饼,也代表了他对茶的认知。好茶,总是可遇不可求,如同普洱,岁月中沉香,无法追赶,唯有等待。也许陈国义的茶,会让百千年之后的某人嗅到阳光的味道,这正是陈国义所期望的。茶遇知音,即使等待百千年,又何妨。
在我们的前一本书《医学瑜伽》中,我们将练习瑜伽与促进健康、预防和治疗疾病结合在一起,并缩小了读者与健康相关知识之间的鸿沟。该书是另一本实操手册,瑜伽练习者、瑜伽老师以及对瑜伽感兴趣的医生和治疗师均可使
本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间,在普洱茶品质化学、特征指标,保健功能、活性成分物质,普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版,能进一步弘扬云南普洱茶文化,提升普洱茶的相关科研水平。
有了这本葡萄酒百科,你总能购买到物美价廉的葡萄酒!本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒,具有很强的实用性。从旧世界到新世界,本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、
教练技术作为后现代的行为改变方法,融合了脑科学、心理学、医学、组织行为学等学科内容。整合健康教练是一个帮助他人实现并保持健康生活方式的新兴职业。作为美国国家健康教练认证标准的制订者,美国加州整合大学的
采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书,分为三辑,第一辑“专著”,辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著,以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章
《不可思议的中国香:宋韵风骨,闻香悟道》由黄珊珊著
——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配合当天心情的鸡尾酒? ——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗? 从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
2013年,本书作者之一罗德尼的爱犬萨姆被诊断出患有癌症,于是,罗德尼开始了一场拯救萨姆的行动。当时萨姆5岁,被诊断只能再活6个月。萨姆的困境激励罗德尼开始不懈地寻找新方法来阻止疾病的发展。在拯救萨姆
《历代茶器与茶事》精选200余件历代茶器、茶画,呈现一部中国茶事的历史。作者在台北故宫博物院任研究员期间,遍阅故宫及各地博物馆有关茶事的文献、藏品,并使用器物、文献、书画互证的研究方法,如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。《历代茶器与茶事》是她一系列有关研究的集结,向普通读者介绍当时新的研究成果及作者的观点。书在台湾出版后,获得了颇高的赞誉,再版数次,其“如白描一般”的叙述手法,引导读者进入古代饮茶的情境之中,了解不同历史时期的古人使用何种茶具、采取何种方法饮茶,至今读来仍令人兴味盎然。
《形象管理与时尚穿搭》系统阐述形象管理与时尚穿搭的方法与技巧。《形象管理与时尚穿搭》由8部分组成,具体内容包括形象管理的意义、妆容管理技巧、发型管理技巧、服装色彩搭配方法、穿搭风格定位方法、时尚穿搭的