《二十四分之一挑食:节气食材手札》说的是跟着节气去挑食。手绘的食材,清新的设计,精简的文字,大胆的留白,还有三两页之闾冒出来的一个简单菜方。真的不是用来一口气读完的。慢慢翻,慢慢看,时不常地胡思乱想,兴致所致随手烧个台式小菜,甚至即刻设计。
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
外经典教材辅导系列是一套全面解析当前外各大院校教科书的辅导资料。休斯著的《公共管理导论》是的公共管理学教材之一。本书遵循该教材第4版的章目编排,共分为15章,每章由两部分组成:部分为复习笔记(含知识框架),总结本章的重难点内容;第二部分为考研真题与典型题详解,精选详析了部分名校近年的考研真题,并针对该教材的重难点相应整理了典型题。
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。
本书图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:部分“经典早餐豆浆”,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分“养生保健豆浆”,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分“健康食疗豆浆”,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第四部分“美味蔬果豆浆”,包括45款豆浆,让您体验蔬果与豆子的结合;第五部分“芬芳花草豆浆”,包括28款豆浆,让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味!
《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》主要内容包括:烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中西点工艺、餐饮管理、酒店管理、食品加工技术、粮食工程、食品营养与检测等专业教材,也可供中等职业学校烹饪专业学生使用,亦可供烹饪培训人员、饭店从业人员及烹饪爱好者阅读。
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
《本味:地道四川小吃》是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书,分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃,一步一图,详尽细致,图文并茂,每道小吃都有制作秘籍,确保读者制作出正宗、美味的小吃。
《自制天然果汁·果酱·果醋》由采薇编著。《自制天然果汁·果酱·果醋》指出秋季到,水果大丰收,水果如何吃,才新鲜、好吃又有趣?《自制天然果汁·果酱·果醋》为您介绍27种甘甜果汁、16种美味果酱、18种健康果醋,还有34道特色菜肴,让你吃得健康、吃得过瘾!
《本味:地道家常川菜》是介绍正宗川菜家常菜制作方法的食谱书,分为素菜类、家禽类、家畜类、水产类等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的菜谱,一步一图,详尽细致,图文并茂,每道菜都有制作秘籍,以及延伸的其他菜肴,确保读者制作出正宗、美味的川味菜肴。
《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》主要内容包括:烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中西点工艺、餐饮管理、酒店管理、食品加工技术、粮食工程、食品营养与检测等专业教材,也可供中等职业学校烹饪专业学生使用,亦可供烹饪培训人员、饭店从业人员及烹饪爱好者阅读。
张明编著的这本《自制养生豆浆大全(超值全彩白金版)》介绍了600多种不同口味和功效的豆浆饮品,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等,也包括—些豆浆料理、豆渣料理、美味豆奶、豆类菜、豆制菜等,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。
以人物小素材为主要内容,精选各行各业有影响力、有鲜活度、有时代感的人物,整理大人物的小事件和小言论,并对人物素材给出运用点拨。同时以例为证,分类点透运用人物素材的技法。
11 道经典早餐豆浆:杏仁榛子豆浆、高粱红枣豆浆、芝麻黑米豆浆...... 28 道保健养生豆浆:五豆豆浆、南瓜豆浆、红枣桂圆小米豆浆...... 25 道健康食疗豆浆:养生干果豆浆、青豆黑米豆浆、大米薄荷绿豆浆...... 30 道美味蔬果豆浆:西芹豆浆、黄瓜豆浆、西红柿燕麦豆浆...... 17 道芬芳花草豆浆:菊花豆浆、玫瑰薏米豆浆、杏仁槐花豆浆...... 17 道经典米糊:红薯米糊、花生米糊、玉米米糊......
本书图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:部分“经典早餐豆浆”,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分“养生保健豆浆”,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分“健康食疗豆浆”,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第四部分“美味蔬果豆浆”,包括45款豆浆,让您体验蔬果与豆子的结合;第五部分“芬芳花草豆浆”,包括28款豆浆,让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味!
《2018考研西医综合最后冲刺5套卷》由考研西医综合名家精心编写冲刺预测试卷5套,每套试卷的选材和内容均经过严格筛选,均接近真题的难度和水平。另外,每套试卷包含试题解析、选项解析、考生常见错误与防范等内容,使考生在做完测验后既能提高应试能力,又能知其所以然,达到事半功倍的效果。
本书是我社策划出版的文科考研辅导丛书之一,是在原有图书的基础上,约请高等院校的一线教师编写而成,较之前的版本更具性和学术含量,对考生复习备考就有很强的针对性和实用性
本丛书包括“复习指南暨习题解析”和“历年真题与全真模拟题解析”两个系列,根据考生复习备考的通常做法,按照基础知识的复习、知识的梳理与归纳、自己冲刺模拟训练不同阶段分别组织编写。“复习指南暨习题解析额”磨砺十年,经过数次修订,日臻完善,根据考纲对各个知识点全面阐述和总结梳理,对重点难点疑点进行详细的剖析、解惑;对考点、要点、重要公式和结论也一一进行总结梳理;对例题进行详细解析,每个步骤做到详细、不缺步、跳步,便于考生理解和熟悉解题思路、考试方向;对知识点进行及时的更新、补充。“历年真题与全真模拟题解析”系列辅导书,是考生进行综合复习梳理后冲刺阶段的复习用书,内容包括2008-2016年9年统考试题,其中包含诸多有价值的信息,例如出题角度、试题题型、知识的覆盖面等出题规律。对每一年的真题,我
本丛书包括“复习指南暨习题解析”和“历年真题与全真模拟题解析”两个系列,根据考生复习备考的通常做法,按照基础知识的复习、知识的梳理与归纳、自己冲刺模拟训练不同阶段分别组织编写。“复习指南暨习题解析额”磨砺十年,经过数次修订,日臻完善,根据考纲对各个知识点全面阐述和总结梳理,对重点难点疑点进行详细的剖析、解惑;对考点、要点、重要公式和结论也一一进行总结梳理;对例题进行详细解析,每个步骤做到详细、不缺步、跳步,便于考生理解和熟悉解题思路、考试方向;对知识点进行及时的更新、补充。“历年真题与全真模拟题解析”系列辅导书,是考生进行综合复习梳理后冲刺阶段的复习用书,内容包括2008-2016年9年统考试题,其中包含诸多有价值的信息,例如出题角度、试题题型、知识的覆盖面等出题规律。对每一年的真题,我