《岁华寻根古树普洱茶》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的笔触从寻、艺、品、行四个角度记录了极具代表性的古法制茶手艺人和每一个为古茶全力以赴的人物故事,他们是奋战前线在古茶坊里制茶的少数民族师傅,是披荆斩棘的寻茶团队。他们有铁骨铮铮的男儿,也有巾帼不让须眉的女子,他们是极具代表性的雨林匠人,更是千百位共同在努力的雨林人缩影。《岁华寻根古树普洱茶》也可以说是一个揭秘,朱勇先生作为雨林最早的创始人之一,用渗透深厚情感笔墨的文字,脉脉含情讲述的一个个茶人背后可歌可泣的动人故事,内容或风趣幽默或温情感人,跌宕曲折妙趣无穷,确实是一本不可多得的质朴匠人志。
《藤田千秋的司康饼和软曲奇》内容简介:家中常备的烘焙妙方,随时随地利用身边的材料。图文并茂,打造最贴心、最简易、最独特的新式烘焙。日本烘焙名师的新配方,教你在家做55款绝顶美食。如何制作基础生面团,完成基础司康饼和基础软曲奇的制作。书中有多种形形色色的面团,有自创果酱和鲜奶油的方法,有制作过程中需要注意的小细节。在基础司康饼和软曲奇的基础上,更是发挥了作者的创意,制作出了适合日常饭桌食用的喷香美食,还有制作简便的茶点配餐美食,55款司康饼和软曲奇,任你挑选。 海报:
《袁行霈 中国文学史 考研核心试题》由刘彦青主编
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
《一碗好汤喝出好气色》分为六部分,主要内容包括:会喝汤,喝好汤;早晚一碗汤,轻松保健康;常喝这些汤,赶走亚健康;电脑综合征,常喝这些汤有帮助;更年期,常喝这些汤可精心安神;老年病,汤是的食疗方。每道汤品都从原料、做法、功效等方面进行了介绍。
本书基本遵循教材内容的章目编排,共分为17章,每章由三部分组成:靠前部分为复习笔记,总结本章的重难点内容;第二部分为课后习题详解,对第4版的所有习题都进行了详细的分析和解答;第三部分为名校考研真题详解,精选名校近年的考研真题,并提供了详细的解答。
《麻辣鲜香一本就够》包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别,图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主妇的好帮手。
本书介绍了百余道家庭自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方,均选用天然食材,操作简单、快捷、方便,并且自己打制,不添加防腐剂、添加剂等成分,让您把新鲜、卫生的五谷杂粮、蔬果和水果安安全全地吃到身体里。还从保健、祛病、人群等几大方面来推荐更适合的饮品,以达到养生、防病的目的。
本书是罗斯的《公司理财》(第11版)(机械工业出版社)的学习辅导书。本书遵循该教材的章目编排,包括8篇,共分31章,每章由两部分组成:部分为复习笔记,主要根据《公司理财》(第11版)并参考其他公司理财教材整理了本章的重难点内容,部分章节选编经典考研真题,并提供详细答案;第二部分是课(章)后习题详解,结合本教材和相关参考资料对该教材的课后习题进行了详细的分析和解答。
本书是《高分子化学》(第5版)(潘祖仁主编,化学工业出版社)的学习辅导书。本书遵循第5版的章目编排,共分为9章,每章由三部分组成:部分为复习笔记,总结本章的重难点内容;第二部分为课(章)后习题详解,对第5版的习题进行了详细的分析和解答;第三部分为名校考研真题详解,精选名校考研真题,并提供了详细的解答。