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    • 加利亚诺:令人震撼的时尚世界
    •   ( 371 条评论 )
    • [英] 凯瑞·泰勒Kerry Taylor) /2023-07-01/ 重庆大学出版社
    • 《加利亚诺:令人震撼的时尚世界》是一本关于服饰文化类图书,服饰收藏家凯瑞 泰勒详细梳理了加利亚诺从毕业到进入马吉拉工作室30多年的从业历程,详细分析了他每一场时装秀的灵感来源、亮点,以及媒体评价,等等。 书中的图片有来自私人高级定制档案的罕见设计图片,也有揭示服装复杂性的特写镜头,还有展示设计师最具创新性的作品的标志性T台镜头。此外,书中收录了对这位设计师以及在他整个职业生涯中与他密切合作的人的采访,为读者欣赏其服装设计及其创作背景提供了新的线索。它是时尚爱好者、收藏家和研究人员的bibei品。

    • ¥149.5 ¥299 折扣:5折
    • 香水藏家收藏赏鉴选购图典
    •   ( 1880 条评论 )
    • 世界品牌研究课题组 /2017-09-11/ 现代出版社
    • 这是一本面向香水藏家的香水收藏精研指南图典,内容涵盖商业香水、沙龙香水,具体 收录 101个香水品牌的2500余款香水产品的珍贵资料。内容包括品牌旗下各款香水的收藏价值、出品量、收藏理由、历史地位、主要特色、香调介绍、适应人群及场合、购买渠道、品牌历年出品香水年谱等多项内容。

    • ¥119.2 ¥298 折扣:4折
    • 液体的智慧 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 北京科学技术出版社
    •   ( 178 条评论 )
    • (美)戴夫·阿诺德 /2022-08-01/ 北京科学技术出版社
    • 戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析,为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究,苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡,都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度,以寻找激发经典鸡尾酒活力的方法。他还发明了新的饮品,颠覆了人们对饮品外观、味道和制作方法的预期。多年的严格实验和研究——大胆的尝试和充满灵感的解决方案——产生了书里面的这些配方和创新技术。这本书以120多种配方和近450幅彩色照片,介绍了从简单的冰的形成到如何在你自己的冰箱里制作透明的冰块开始,然后发展到掌握先进的技术,如用酶澄清浑浊的酸橙汁,用氮气捣压新鲜罗勒以防止变成棕色,在伏特加中加入咖啡、橙子或胡椒粒等。这本书为专业人士和鸡尾酒爱好

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    • 中央圣马丁时尚
    •   ( 425 条评论 )
    • [英] 卡利·布莱克曼 [英] 海韦尔·戴维斯 /2021-12-01/ 重庆大学出版社
    • 《中央圣马丁时尚》是一本时尚文化图书。中央圣马丁是享誉全球的三大时装设计学院之一,它的时尚系是该学院有名的,也是难考、要求严格的。本书介绍了该学院时装系的历史和教学理念,并收录了诸多当红设计师在圣马丁期间和毕业秀上的精彩设计,其中包括侯赛因 查拉扬、约翰 加利亚诺、斯蒂芬 琼斯、麦昆、加利亚诺,等等。它为想了解圣马丁时尚系的读者、时尚专业设计师、学生提供了较为详实的材料。 本书由该学院的时尚项目负责人和老师一起编撰。

    • ¥129.5 ¥259 折扣:5折
    • 调酒的细节 全新版 北京科学技术出版社
    •   ( 70 条评论 )
    • (美)戴尔·德格罗夫 /2023-08-01/ 北京科学技术出版社
    • 著名的鸡尾酒圣经——由传奇的调酒师、美国鸡尾酒之父戴尔·德格罗夫进行了完全修订和更新,他重新开启了调酒师这一职业,促进了鸡尾酒行业的复兴,并一直持续到今天。全新的版本有超过500个经典创意配方,复古精美的照片和新增的关于鸡尾酒行业历史发展的内容。本书于2002年首次出版,刚好是美国经历2001年的911事件后,鸡尾酒行业需要重振复兴的时机,这本书对于鸡尾酒行业的复兴以及调酒师都产生了显著而深远的影响,被称为第一本真正的鸡尾酒图书。这个全新的版本,原来的鸡尾酒配方都得到了更新,为新一代的鸡尾酒爱好者及专业人士带来了鸡尾酒之父积累几十年的经验心得。书中有读者所钟爱的历史、文化、技术要点和配方调制细节说明等内容,涉及到调制鸡尾酒的每一处微妙细节,帮助你真正掌握鸡尾酒调制技艺的精髓。

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    • 消失的名菜 广州出版社
    •   ( 2 条评论 )
    • 广州博物馆 /2023-05-01/ 广州出版社
    • “食在广州”是广州的城市名片。近年来,广州博物馆携手中国大酒店打造的“消失的名菜”项目,依托博物馆百年老菜谱藏品文物,以中国大酒店专业餐饮团队为基础,高度还原一批“消失的名菜”,成就了“文物活化+文化粤菜”文旅融合创新品牌。本书稿乃依托“消失的名菜”系列素材编写而成,通过“百年老菜单”微视角,探寻粤式饮食的流变,深入发掘名菜背后的历史文化,再现广州市民的生活与时代变迁,为城市留住美食的乡愁记忆。

    • ¥176.6 ¥368 折扣:4.8折
    • 观赏龟图鉴 中国农业出版社
    •   ( 1 条评论 )
    • 无 /2023-04-01/ 中国农业出版社
    • 《观赏龟图鉴》全书由六章和附录组成。第一章观赏龟概述,介绍了观赏龟文化传承及发展、观赏龟产业现状及发展趋势、龟类生物学、快速识别龟类方法。第二章观赏龟种类,重点介绍200种水栖龟类(含半水栖龟类),以文字介绍中文名、拉丁名、分布、属和种的主要特征及其观赏性特点;以图标形式展现生态类型、食性、CITES公约级别、国家重点保护级别;以彩图展示龟的头部、背部和腹部体色、斑纹、形态特征。第三章龟类变异和杂交,介绍变异和杂交龟类。第四章介绍海南省观赏龟规模驯养繁殖技术(包括蛇颈龟、麝香动胸龟、菱斑龟、大东方龟、伪龟类、图龟类)。第五章规模化养龟场池塘建造和布局。第六章龟的规模化包装和运输。附录中包含《国家重点保护野生动物名录》(2021年版)、拉丁名索引、中文名索引和部分观赏龟企业介绍等内容。 《观赏

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    • DK猫百科 中国大百科全书出版社
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    • (英)英国DK公司 /2019-04-01/ 中国大百科全书出版社
    • 这是一部又大又美的百科全书,让你重新认识“猫”这个庞大的家族。试着通过学习猫的历史、品种、行为、心理等科学知识来了解猫的灵魂与奥秘吧!同时,关于猫的健康知识会助你更好地护理爱猫。 详细介绍了获得国际认可的纯种猫与同样可爱的家猫,从历史、文化、艺术、宗教等方面揭秘关于猫的故事,探讨猫与人类的亲密关系,并对养猫提出权威的分析与建议。 海量美图,帅猫云集,翻开书即走进“大型视觉吸猫俱乐部”,《DK猫百科》是所有爱猫者的终极指南。

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    • 世界威士忌地图 第2版 戴夫·布鲁姆 著 卢磬声//汪海滨//张晋维//张铎议 译
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    • 戴夫·布鲁姆 /2017-04-01/ 上海三联书店
    • 不论你是威士忌行家,还是刚接触威士忌的新手,想全面精准的了解全世界所有的威士忌,《世界威士忌地图》就是你专享的指南。这本第二版是《威士忌世界地图》的全新修订版,由于近年来威士忌在世界范围内的销量越来越高,威士忌世界也发生了诸多变化,第二版在上一版的基础上,更新了很多酒款信息,收入近年来新开幕的酒厂,特别是对除苏格兰这一主要产区之外,在美洲、亚洲、大洋洲的国家和地区的开设威士忌酒厂的情况做了大量更新。全书收录了超过750款威士忌的品酒辞,非常具有参考性。 该书拥有特色的是,作者开创性地将威士忌的风味分为五大“风味阵营”。例如拥有迷人香氛般的“芬芳花香型”,带着烤面包香气的“麦香干涩型”,充满辛香料和浓郁水果的“水果辛香型”,有明显的果脯、葡萄干、糕点等风味的“饱满圆润型”,以及以

    • ¥186.1 ¥388 折扣:4.8折
    • 1920、1930、1940年代时尚:权威资料手册(全3册) 重庆大学出版社
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    • 夏洛特·菲尔CharlotteFiell埃曼纽尔·德里克斯Emmanuel /2023-04-01/ 重庆大学出版社
    • 咆哮的1920年代的浮华和魅力掀起了一场时尚革命。1920代是社会变革的代名词,反映在其开创性的时尚上:从“新女性”的大胆优雅到前所未见的轮廓,咆哮的1920年代风格在一个世纪之后,仍然吸引着人们的想象力。这本丰富的资料书以500多张照片和原始时尚插画、海报、设计稿为插图,记录了爵士时代的每一个时尚季。这本面向所有时尚历史学者、学生和复古爱好者的重要手册,将视角落在了不断发展的时尚趋势之上,提供了从高级定制到成衣,以及各类时尚单品的深入分析。本书由著名设计历史学家夏洛特·菲尔撰写和编辑,还包含时尚历史学家埃曼纽尔·德里克斯的权威介绍,以及该时期主要设计师和时装公司的介绍。

    • ¥208.5 ¥417 折扣:5折
    • 欧美永恒时尚经典:绅士+绝代风华(套装共2册)
    •   ( 42 条评论 )
    • (英)波恩哈德·鲁特泽尔 编著,(英)冈特·比尔 摄,魏善全 译 /2013-11-01/ 北京美术摄影出版社
    • 《绅士》 《绅士》一书就是关于男士服饰搭配及日常用品等细节讲解的信息宝库:有关于国际著名品牌服装、布料和织物的个性搭配的诸多建议,有引领现代风格的时尚大师的介绍,有很多服装的款型和详细地址,还有很多男士日常用品的推荐。这本书会详尽地指导你如何着装,从你的领带和领带打法到你的鞋子以及在哪儿定制鞋子,从你的拳击短裤到你的晚礼服,从你的巴伯尔夹克衫到太阳镜,让你大出风头,却又不失优雅。《绅士》插图华美丰富,同时还为你讲述了很多名人和时尚界绅士的故事。 只要你能够按照书中所述着装,就一定会很得体,无论你身处伦敦、巴黎、布鲁塞尔、杜塞尔多夫还是罗马、米兰、纽约亦或是北京。绅士着装意味着要搭配定做的精制服装和批量生产的服装,既追求奢华,也谦虚务实。绅士着装并不等于顽固守旧,创新

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