回溯历史风貌,细品茅台情怀 这是一本集辞典、图录、手册、指南于一体的茅台酒收藏全书。本书从鉴赏与文史相结合的角度,对茅台酒的历史发展和文化传承进行了鸟瞰,介绍了1862~2023年间近1000款茅台酒珍品,细致呈现生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考、拍卖信息等最受关注的细节,并附有放大细节图,可辨别、可欣赏、可把玩。2019年,本书获第24届国际美食美酒图书大赛特别奖。
有名的鸡尾酒圣经——由传奇的调酒师、美国鸡尾酒之父戴尔·德格罗夫进行了接近修订和更新,他重新开启了调酒师这一职业,促进了鸡尾酒行业的复兴,并一直持续到今天。全新的版本有超过500个经典创意配方,复古精美的照片和新增的关于鸡尾酒行业历史发展的内容。本书于2002年首次出版,刚好是美国经历2001年的911事件后,鸡尾酒行业需要重振复兴的时机,这本书对于鸡尾酒行业的复兴以及调酒师都产生了显著而深远的影响,被称为第一本真正的鸡尾酒图书。这个全新的版本,原来的鸡尾酒配方都得到了更新,为新一代的鸡尾酒爱好者及专业人士带来了鸡尾酒之父积累几十年的经验心得。书中有读者所钟爱的历史、文化、技术要点和配方调制细节说明等内容,涉及到调制鸡尾酒的每一处微妙细节,帮助你真正掌握鸡尾酒调制技艺的精髓。
普洱是世界茶树起源地的中心地带,是普洱茶的原产地和集散地,是茶马古道的源头。普洱茶马古道源于东汉,兴于唐宋,盛于明清,与“南方丝绸之路”齐名,是中国乃至世界交通目前的活化石。为深入挖掘普洱茶马古道史料资源,进一步弘扬普洱茶文化和茶马古道文化,更好地宣传普洱,提升普洱知名度和影响力,也为今后申报世界文化遗产做一些基础性准备,经普洱市政协主席会议研究决定,编撰出版《普洱茶马古道》一书。本书内容包含了普洱茶马古道概述、普洱茶马古道寻踪、古道古村、古道拾遗、古道茶香、古道展望和滇省古驿,等等。
《加利亚诺:令人震撼的时尚世界》是一本关于服饰文化类图书,服饰收藏家凯瑞·泰勒详细梳理了加利亚诺从毕业到进入马吉拉工作室30多年的从业历程,详细分析了他每一场时装秀的灵感来源、亮点,以及媒体评价,等等。书中的图片有来自私人高级定制档案的罕见设计图片,也有揭示服装复杂性的特写镜头,还有展示设计师拥有创新性的作品的标志性T台镜头。此外,书中收录了对这位设计师以及在他整个职业生涯中与他密切合作的人的采访,为读者欣赏其服装设计及其创作背景提供了新的线索。它是时尚爱好者、收藏家和研究人员的推荐品。
普洱是世界茶树起源地的中心地带,是普洱茶的原产地和集散地,是茶马古道的源头。普洱茶马古道源于东汉,兴于唐宋,盛于明清,与“南方丝绸之路”齐名,是中国乃至世界交通目前的活化石。为深入挖掘普洱茶马古道史料资源,进一步弘扬普洱茶文化和茶马古道文化,更好地宣传普洱,提升普洱知名度和影响力,也为今后申报世界文化遗产做一些基础性准备,经普洱市政协主席会议研究决定,编撰出版《普洱茶马古道》一书。本书内容包含了普洱茶马古道概述、普洱茶马古道寻踪、古道古村、古道拾遗、古道茶香、古道展望和滇省古驿,等等。
《精准护肤:科学原理与实践》内容提要这部著作是在精准医学和皮肤学相关技术快速提高,国内、国际化妆品科学研究和应用领域对精准、靶向的技术需求日盛的背景下,经专家和学者们多次酝酿促成的科学成果。本书从三个方面出发将来阐述精准护肤的科学原理和实践。包括基础篇,个论篇和实践篇。基础篇部分是从生物学和生物技术的发展以及进化医学的假说出发,阐述新的组学技术为探索精准的皮肤机理和靶点提供了可靠的理论基础以及快速的分析手段,从而为精准护肤科学创造了系统性技术条件。个论篇是结合基础篇中的理论和技术分门别类地详细描述常见的皮肤生理及病理状态,及其皮肤相关表征变化。同时,深入分析皮肤表征发生的不利和有利变化的原因及其机理。实践篇则是结合基础篇的理论和技术手段,结合医学美容和化妆品科学当前的高频关
这是一部横跨六千多年、前所未有的香水历史档案,一部香水的发明、演变、使用的历史!本书由法国香水专家、历史学博士、法国国际高等香水学院(ISIPCA)教授伊丽莎白 德 费多倾心著作,内含博物馆授权的绝版图文及百年国际香水品牌授权的珍贵香水藏图等200多张精美插图。本书以香水为载体,带我们去了解香水的诞生,在各个时代的使用和作用,以及当时的社会特征和人类文明。 书中详细介绍了香水的起源和各个时期的发展,以时间线贯穿:古文化时期,香水诞生于庙坛,供神明使用 大瘟疫时期,香水作为卫生用品,走近大众 19世纪初,香水作为统治阶级与贵族的特权,首批不朽的寻香人和香水品牌诞生 19世纪末,合成香水的问世,香水走上工业化,继而广告业介入,香水与时装相结合,又一批新式寻香人与品牌接踵而至 香水充盈着历史,历史发展香
《精准护肤:科学原理与实践》内容提要这部著作是在精准医学和皮肤学相关技术快速提高,国内、国际化妆品科学研究和应用领域对精准、靶向的技术需求日盛的背景下,经专家和学者们多次酝酿促成的科学成果。本书从三个方面出发将来阐述精准护肤的科学原理和实践。包括基础篇,个论篇和实践篇。基础篇部分是从生物学和生物技术的发展以及进化医学的假说出发,阐述新的组学技术为探索精准的皮肤机理和靶点提供了可靠的理论基础以及快速的分析手段,从而为精准护肤科学创造了系统性技术条件。个论篇是结合基础篇中的理论和技术分门别类地详细描述常见的皮肤生理及病理状态,及其皮肤相关表征变化。同时,深入分析皮肤表征发生的不利和有利变化的原因及其机理。实践篇则是结合基础篇的理论和技术手段,结合医学美容和化妆品科学当前的高频关
《花艺设计原理》是葛雷欧大师的开山经典之作,也是花艺设计领域一部具有里程碑意义的著作,迄今一直是西方花艺设计领域很非常不错的专业基础教材,也是国外花艺设计师的推荐专业指导书。其很大贡献在于系统完整地构建了西方花艺设计的整体框架,并在该框架下对花艺设计基础概念进行了全面而清晰的界定,同时借助经典的花艺设计案例解构了花艺设计理论在实践中的具体运用。 无论你是初涉花艺领域,还是从业多年的资深花艺师,本书都是不容错过的经典之作,从中不仅可以汲取花艺设计领域中理性、规律性的成分,而且能领略并学习到大师严谨、清晰、系统的设计思路。
本书重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法,全书采用中英文对照的编排方式,是目前本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。本书的制作团队囊括了外饮食文化研究领域的专家、川菜烹饪大师、摄影名师等,由此确保了本书内容的性。本书文字简洁明了,图片美观精致,翻译标准规范,特别是180道经典四川菜点的制作方法,可供感兴趣的中外读者亲自劋作实践,本书具有很高的可读性、观赏性、实用性和指导性。
瑜伽导师曲影以细腻的文笔、轻松的文风、唯美的图片,为女性读者奉献针对全身肥胖问题的瑜伽美体书——《瑜伽让你完美瘦身》。作者将自己10年瑜伽纤体经验一次性公开,科学揭示了瑜伽瘦身的秘密,帮助我们选择适合自己的纤体瑜伽,随时随地练习瑜伽,从头到脚完美瘦身,塑造魔鬼身材。
DK很新版蔬菜园艺科普书,超新颖的版式设计,呈现百种新鲜时蔬的文化来源、性状特点与栽培步骤。不同于以往的园艺科普书,此次DK将植物时蔬的栽培步骤讲解得更加详细,配图更为生动,为都市喜休闲生活和青睐生活的人们呈现一本实用与观赏感并存的图书。
本书为中国专门史文库之一种,讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括:五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代,还论述了黄河流域等的饮食文化。
英国DK公司编著的《家庭园艺种植百科(精)》详细地阐述了家庭园艺百科的方方面面。即便你名园艺新手,也能依据书中的步骤成功完成。书中详细地介绍了植物选择,植物搭配,水循环,提高土壤肥力,减少病虫害和堆肥等知识;萃集各种灵感迸发的设计,有从完备的花园到位小空间准备的精妙点子,也包括织物设计方案和硬质景观材料。无论是准备一个浩大的花园工程,还是脚下的一片小小绿地,这本百科全书都能帮助你打造出好的园艺空间。本书的特点在于提供了一系列令人耳目一新的植物清单,以便任何情况下都可以让你的园子常年保持色彩缤纷、生机勃勃的景象。相信你带着这份对园艺和园林的热爱,尊重和理解大自然,便能建造出一座充满活力和闪耀着光芒的花园。
本书为中国专门史文库之一种,讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括:五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代,还论述了黄河流域等的饮食文化。