若没有品尝到正宗的法国料理，就不能算来过巴黎。 在巴黎，如何吃？蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景，带你探索巴黎美味秘境：文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后，大厨将自己的独门菜谱倾囊相授，帮你升格做大师，在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书，开启一次寻味之旅吧！

《手绘旅行系列之昆明小吃地图》讲述了昆明有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃，您会发现，别有一番风味。各地小吃云集，吃、玩、购一条龙。《手绘旅行系列之昆明小吃地图》内容丰富，图文并茂，和此书一起来品尝昆明的美食吧。

本书秉承美图美文的宗旨，详细列举了每个国家*有代表性、特色鲜明的商品，还对其著名的购物商圈作了细致整理，大到名店街，购物中心，小到深入街巷的特色商铺。每一帧精美的图片，每一句翔实的文字，既能够让你在陌生的异国如鱼得水的购物，又能让你触摸到来自不同国家的文化与回忆；这是一本很贴心的扫货攻略书。本书特别搜集了针对不同购物中心、百货大楼甚至是街边特色店铺的扫货技巧和扫货秘笈，让你能够预先了解不同国家和城市的促销打折、免税退税信息，以及各种实用 TIPS ，让你能够轻松购物，快乐出行。

车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识，收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种，并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅，便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。

《从餐桌到餐桌的旅行》独立客观地讲述自己在多地旅游的观景及探食体验，记录了300余种特色美食，如独面筋、炒海肠、蹦肝、响油鳝糊、辣子牛蹄、酿菜、烧盲鳗、咖喱烤鱼等，以及各地独具特色的饮食文化。 介绍居游、小假游、大假游、自驾游、出国游的实用方法，充分利用每一个周末和小假期，同时在大长假避开热门景点。读完后，每个人都会想实践一场说走就走的旅行。

《世界美食之旅》将是一本理想的假日旅行指南。通过介绍世界美食，这本书成为观照世界上迷人的小镇、城市及地区的另一面镜子。《世界美食之旅》图文并茂，它将带你踏上全球美食的旅程，去世界上为有趣的旅游胜地发掘令人垂涎的美食。并且，在大块朵颐当地美食时，手头这本旅游指南还推荐了美的风景及观光活动。

开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根 故乡味道

本册作为《武汉非去不可 实用手绘攻略》系列之一，《好吃佬 虾吃喝 武汉吃货实用手绘攻略》通过萌趣的手绘表达，详细且有特色地介绍了武汉美食全攻略。该书囊括了热干面、豆皮、小龙虾、烧麦等特色小吃的店铺介绍；同时根据三餐分类介绍热门与小众店铺的地址、定位电话、必点品种、价格与等待时长等。打造*详尽、*呆萌、*实用的武汉主题实用手绘攻略。樱花游园、玩转地铁、漫游老街、虾吃虾喝、穿越高校、夜市巡游，各类主题地图攻略，你热爱的武汉，这里全部都有！

作者寻遍徽州地区寻找徽州名菜，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的徽菜店。并绘制了那些特色徽州菜作为插画。是一份了解徽州的创意文化产品。

吃透你了，东京》通过美食侦探Mr.Q的视角介绍日本东京的特色当地美食。全书将东京分为14个商圈，71家美食店铺，通过商家信息（地址、交通、营业时间、人均消费）、美食推荐等为读者客观介绍、评价餐厅的用餐环境与食物，为在东京旅行的读者提供方便、快捷、好吃的美食指南。 《美食侦探系列》国际篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

本书结合地图，介绍了上百家人气景区必尝的餐厅美食，使游人在不影响行程的前提下也能享有品味空间。书中餐厅是作者在东京无数次的采访中品味出的口袋名单，作者用味蕾感受江户文化，透过料理和日本人交心，描绘了繁忙大都会中精彩无比的美食风景。

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了 中餐宴会摆台 项目和 客房中式铺床 获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨 赛教结合 的理念，总结和转化大赛的成果，促进教学和行业的不断提升和发展，实现职教为地区经济发展服务的目的。

为什么说首尔的购物比纽约更有魅力？本书是介绍有关首尔购物的一切的书籍，能够让读者感受作为购物天堂的首尔，散发出别样的魅力。如果东京是时尚之都、香港是价格之都、首尔就是引领潮流之都。本书按照*的潮流趋势，为读者介绍首尔各地的热门购物地区，给读者讲解高水准的购物技巧。

这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景，本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索，带领读者走遍全球50个地方，品尝当地各种绝佳美食，邂逅当地美丽风景，感受独特的人文气息……

日本药妆研究专家郑世彬远赴日本实地采访，亲身试用后以 平实专业 的角度分析，从美妆、彩妆、发妆、保养品、护齿品、香氛、零食、育儿用品、家居杂货、美容家电等多方面，为读者整理了日本美妆店与药妆店新的资讯和必买品种，还制作了面膜、美容家电、居家清洁用品以及北海道与奈良美妆品特辑，并对资生堂、花王、雪肌精、高丝、菊正宗、肌研、ORBIS、FANCL等知名品牌进行了终极推荐。《 日本美妆品购物攻略（终极推荐版） 》是日本自助旅行者及前往日本购物者的上佳指南。

沿首尔地铁所展开的人气美食之旅，网罗韩国知名美食网站、电视节目所推荐的美味料理、汇集本地人也大排长龙的美食，还有韩流明星常出没的餐厅、明星所开立的店家介绍等。从总统级的韩牛料理到韩流明星少女时代*吃的锅巴饭、张根硕*去的咖啡厅，以及当地首尔人常吃的烤五花肉、生菜包蚵仔、辣炒小章鱼等地道小吃，一次收录所有首尔当地美味的店家信息。

《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作，范围不再局限于法国，而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内，以美食为线索，以国家为结构形式，介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。 《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家，共选取了20多个欧洲富有盛名的城市，如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等，每章前面部分为总体性的介绍文字，介绍城市的概况和特色美食，其后附上大量的图片，以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思，包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点，还有大量的美食图片，这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些著名的餐厅和酒吧内部格局的图片，图片附带说明文字简要介绍图片的内容，更附有部分经典食谱，从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍，以供美食爱好者学习

《舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月，于2015年1月再版；全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化；以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐，渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后，《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年（2018年10月）发行了第三版；将美食推介故事扩大到整个厦门岛。完成了由鼓浪屿海岛美食延伸到大厦门美食推介书籍的蜕变。 《舌尖上的鼓浪屿》第四版于2020年4月登陆厦门，全书由165个厦门老字号、十年以上连锁餐饮企业、古早味老店及经久不衰的本土品牌小吃店汇集而成；1000多张优雅的商家环境及美食惊艳图片由专业的摄影师原创拍摄；在视觉影像为主轴的陈述中，辅以精湛简洁的设计、阅而难舍的小资文案；无愧为中国旅游出版社全国发行的厦门*美食推荐书籍。 以传承闽南美食文化、

“苍蝇馆子”是成都人特有的一个称呼，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。在成都人的心目中，“苍蝇馆子”泛指那些面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆，但是，这些小饭馆的味道确实不错，叫人称绝、令人难忘。而且，“苍蝇馆子”消费水平较低，非常平民化，所有的东西都很家常甚至“原始”，不会让人感觉到拘谨和不自在，而是让人感觉亲切。比如：消毒的方式是碗筷在开水里煮的，菜单是用粉笔写在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是儿时在外婆外公家里用过玩过的一样…… 李倚冰、周劲松编著的《成都苍蝇馆子全攻略》图文并茂带领读者一起找寻成都美食，并详细介绍地址、电话以及实际消费情况，招牌菜品特点等，通过精选出的150家，诠释了“成都苍蝇馆子”的独特与魅力。书中讲述了极具代表性的几家“苍蝇馆子”不老的传奇

本书文章以介绍食物店家为主，旅游地为辅，以期介绍出*有特色的美食。每篇都有一个 美食店面 和 顺游景点 。好吃＋好逛，就是旅游的王道！本书为美食旅游攻略系列书，展现了中国台北及日本东京和京都地区别具特色且亲民的美食和餐馆，语言轻松幽默，美食图片精美诱人，既有当地美食推荐，又有附近景点介绍，读者可享受美食和旅游的极致乐趣。

畅销书作家梁望峰虽非职业美食家，却是香港受欢迎的地道平民吃货，十多年来以眉精眼利的港人性格，加上平民百姓的大众味觉，亲身试遍港九新界大小平靓正食肆，发掘＄100以下实惠美食。书中共收录了251家餐厅，除了该店的招牌美食介绍之外，还给出*真实的菜品价格和门店位置及电话等信息，让游客走到哪里都能像老香港一样马上找到*自己口味的餐馆。