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    • 旅游社会学
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    • 陈国生刘军林 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。

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    • 旅行社规范经营法规解读
    •   ( 50 条评论 )
    • 王立群 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《中华人民共和国旅游法》于2013年10月1日施行,使旅游行业全面迈入依法治旅、依法兴旅的新时代。旅行社行业又是旅游行业的核心,规范经营成为旅游经营者、旅游行业协会、各级旅游管理、培训部门的必修课,从业人员翘首期盼能有一本 旅行社规范经营法规解读 ,读完一本书就能理解并掌握旅行社规范经营的主要规定。作者以20余年旅游法律从业经验为基础,撰稿完成《旅行社规范经营法规解读》。

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    • 旅游景区服务与管理案例
    •   ( 95 条评论 )
    • 周永振 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游景区服务与管理案例》分为7章,除*章绪论外,其余6章就文物古迹类、历史街区类、博物馆类、自然风光类、森林公园类、工业与现代农业类6种类型的旅游景区展开案例介绍,每节对应一个旅游景区案例,就其服务与管理具体情况展开详细的论述与分析。

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    • 国家文化公园管理总论
    •   ( 109 条评论 )
    • 邹统钎 /2021-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考。

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    • A级旅游景区标准化建设
    •   ( 73 条评论 )
    • 周永振王羽战冬梅 著 /2020-10-01/ 中国旅游出版社
    • 为了助力旅游景区规范化建设,我们以国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》为核心,系统地对旅游景区建设进行了分析,期望对旅游景区的建设者、管理者、参与者和学习者能助一臂之力。 《A级旅游景区标准化建设》共十一章,其中三章为旅游景区概况性介绍(首章、第二章、第十一章),其余八章为旅游景区具体实务(从第三章到第十章),按照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准评定细则一:服务质量与环境质量评分细则所列八项评定要求,每项评定要求对应一章,逐一开展论述。

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    • 旅游统计学
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    • 李享 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析,再到实践的过程,由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外*新的旅游统计研究成果;根据双语教学的发展趋势,将各章导读加入了英语表述;强调针对性、适用性与实

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    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
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    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

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    • 国际旅游业
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    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 风情小镇
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    • 倪峰 编 /2020-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《风情小镇》以新时代中国社会主义思想为代领,紧扣中央关于新型城镇化、乡村振兴、脱贫攻坚、生态文明、全域旅游等决策部署和风情小镇开发建设的现实需求,对风情小镇成功案例进行实证分析,多学科、多角度、系统性地阐述了风情小镇的本质内涵、功能定位、政策背景和发展路径。既符合国现行产业政策,又能满足地方政府和投资者作为决策者、建设者、管理者了解风情小镇建设的理论和实践需要,具有较强的可读性、鲜明的时代、宏阔的国际视野和较强的现实指导意义。

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    • 旅游学
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    • 吕翠华黄金火 编 /2017-10-01/ 上海财经大学出版社
    • 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》是国内众多高等院校旅游管理、酒店管理等专业的核心主干课程。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》从旅游学科的形成及旅游发展史入手,对旅游学中的旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题进行了深入浅出的阐释,便于学生更全面深刻地认识旅游活动及旅游业。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动所产生的影响、旅游行业管理等问题进行了描述。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》既重视旅游学科内容的系统性与实用性,又突出旅游学本身的时代性和开放性,吸收了国内外新研究成果,加入了一些课外阅读材料和案例介绍,增强了教材的可读性。

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    • 智慧旅游——面向游客的应用
    •   ( 140 条评论 )
    • 黄羊山 等编著 /2013-06-01/ 东南大学出版社
    • 《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友,会少几分冲动、多一些理性,少一点主观、多一些实际。

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    • 旅游学概论-第三版 王洪滨,吴宁,代改珍,高苏 著 中国旅游出版社【正版书】
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    • 王洪滨,吴宁,代改珍,高苏 著 /2017-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游学概论(第3版)/全国高等院校旅游管理专业教材》从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展,旅游活动的三要素(主体-旅游者、客体-旅游资源、媒介-旅游业),旅游资源的规划和开发,旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通),旅游市场,旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,做比较系统的阐述。各章之间有着内在联系,结构比较合理。 《旅游学概论》是高校旅游专业的基础课程,旅游学的一些基本范畴,如旅游、旅游者、旅游动机、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游需求和供给、旅游流向和流量、旅游的社会效益等,以及基本理论和观点,应该在研究中做出比较确定的阐述,以利于其他旅游学科的采用和借鉴,或作为研究的出发点。同时也应该积极吸取新的科学研究成果,丰富旅游学的教学内容,提高学生应用基

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    • 【微瑕】化妆造型设计 9787040462944 高震云 编 高等教育出版社
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    • 高震云 编 /2017-08-01/ 高等教育出版社
    • 《化妆造型设计/中等职业教育美容美体专业教学用书·“十二五”职业教育国家规划立项》共有四个单元,即日妆化妆造型设计、实用化妆造型设计、摄影化妆造型设计和比赛化妆造型设计,内容包括职业妆、休闲妆、实用新娘妆、社交晚宴妆、摄影新娘妆、摄影晚宴妆、比赛新娘妆、比赛晚宴妆八个学习任务。学习难度层层递进,通过精美的图片、清晰的步骤和翔实的文字,向学生展示了化妆造型的基础知识、操作方法和创作思路,帮助学生系统地学习化妆造型知识和技能。同时,作者结合多年参加全国职业院校(美发与形象设计)技能大赛的经验,精心提炼出比赛新娘妆和比赛晚宴妆的参赛经验,与读者分享。 《化妆造型设计/中等职业教育美容美体专业教学用书·“十二五”职业教育国家规划立项》可作为中等职业学校美容美体、美发与形象设计专业学生

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    • 客房服务与管理(高级酒店服务与管理专业主干课系列教材)
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    • 杨华 /2015-02-01/ 中国商业
    • 教材《客房服务与管理》根据部颁教学计划的要求,将重点放在学科体系、内容体系、结构体系创新上,既有简明易懂的理论知识,又侧重了强化知识应用和可操作性,具有一定的科学性,新颖性、实用性和示范性。本教材既是中、高职业院校教材,也可供酒店职业培训学生选用。本书由山东省城市服务技术学院杨华老师主编、广西桂林烹饪旅游 技术学校彭树青老师、湖南省商业职业技术学院肖海燕老师任副主编。

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