《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》是国内众多高等院校旅游管理、酒店管理等专业的核心主干课程。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》从旅游学科的形成及旅游发展史入手，对旅游学中的旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题进行了深入浅出的阐释，便于学生更全面深刻地认识旅游活动及旅游业。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动所产生的影响、旅游行业管理等问题进行了描述。 《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材 公共基础课系列》既重视旅游学科内容的系统性与实用性，又突出旅游学本身的时代性和开放性，吸收了国内外新研究成果，加入了一些课外阅读材料和案例介绍，增强了教材的可读性。
小企业作为国民经济发展重要力量，在活跃市场、增加就业、促进经济发展等方面发挥着不可忽视的作用。对于旅游业来说，旅游消费形式的变化，使得旅游者越来越倾向于非大众形式的生产和消费。经营灵活、产品个性化的旅游小企业蓬勃发展，在数量上占据优选旅游企业的主体，成为推动旅游业发展的生力军。但由于旅游小企业自身经营脆弱性，及缺乏政府支持引导，旅游小企业生存率低，其生存和成长备受瞩目。旅游小企业已得到国外学界、业界的高度关注，研究日趋成熟，逐步形成体系。但在中国旅游小企业研究刚刚起步，研究成果匮乏，迫切需要理论关注。基于此，本书从理论方面分析旅游行业小企业经营管理概述、经营管理模式、投资决策、经营管理战略、市场细分与市场定位、营销策略等内容，并从实践角度具体研究农家乐、旅游客栈、旅游纪念店
《汽车发动机及底盘常见故障的诊断与排除》为“十二五”职业教育国家规划教材，主要内容包括：汽车故障诊断的基础知识、发动机不能起动故障的诊断与排除、发动机怠速不稳故障检修、发动机异响故障诊断与排除、发动机水温过高的故障检修、发动机机油压力过低故障的诊断与排除、汽车离合器分离不故障的诊断与排除、手动变速器挂挡困难故障的诊断和排除、汽车转向沉重故障的诊断与排除、汽车制动失灵故障的诊断与排除、汽车轮胎异常磨损故障的诊断与排除。 《汽车发动机及底盘常见故障的诊断与排除》适用于中等职业学校汽车运用于维修专业的教学，还可供广大汽车工程技术人员自学之用。
本从先进的职业教育理念出发，坚持“以就业为导向，以全面素质为基础，以能力为本位”的宗旨，一方面对传统的学科型进行整合，另一方面，借于作者长期从事《汽车电工电子技术》和《汽车电器设备与维修》等课程的教学经验，从专业课的角度出发，对本框架重新进行构建。全书共分七个学习单元，主要内容包括：直流电路、正弦交流电路、磁路及电磁器件、电动机、汽车常用仪器仪表的使用、模拟电子技术基础和数字电路基础等。本以电工、电子基础知识与汽车专业知识相结合作为出发点，力求有较宽的覆盖面来容纳较大的信息量，力求理论深度适中，强化实用技能。
本书在介绍国内外相关研究进展的基础上，对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释，介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态，给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系，以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析，并给出提升武当山旅游环境质量的建议。
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钱建伟编著的《 旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书，兼顾理论性与实用性，市场上同类图书较少。全书涉及 旅游产业概述：酒店及相关服务、目的地管理、 旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。全书理论结合旅游操作实例，深入浅出，同时，本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历，具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。
教材《客房服务与管理》根据部颁教学计划的要求，将重点放在学科体系、内容体系、结构体系创新上，既有简明易懂的理论知识，又侧重了强化知识应用和可操作性，具有一定的科学性，新颖性、实用性和示范性。本教材既是中、高职业院校教材，也可供酒店职业培训学生选用。本书由山东省城市服务技术学院杨华老师主编、广西桂林烹饪旅游 技术学校彭树青老师、湖南省商业职业技术学院肖海燕老师任副主编。
《汽车维护与保养图解教程》详细地介绍了汽车发动机、 底盘、 车身、 电器设备的常见维护及 保养项目? 从汽车的构造、 保养、 维护、 装配、 调整方面介绍了操作要点 和维护保养规范。 为了方便读者的理解，《汽车维护与保养图解教程》采用图文并茂的形式，其内容翔实、 系统 全面、 简易实用。《汽车维护与保养图解教程》既可作为各汽车职业培训学校、 职业院校的专业教 材供学生和教师使用? 也可供汽车维修与养护技术人员阅读使用?
本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，充分体现教学做评一体化的教学模式，使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能，学习冷菜制作和拼摆各个环节的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理论互补。本课程的主要任务包括：冷菜间实训操作的基本知识，冷菜制作的基本技法，冷菜拼摆的基本手法，常用组合冷拼和艺术冷拼制作的方法。本既注重冷菜制作和拼摆的操作流程，同时也兼顾岗位的职业要求与特点，综合把握两方面的内容融合和岗位技能的实际需要。
《汽车电子商务》为全国交通运输职业教育教学指导委员会规划教材，《汽车电子商务》共五个单元，内容包括：汽车电子商务概述、汽车电子商务系统、电商环境下的汽车贸易、电商环境下的客户服务和管理、汽车电子商务运行环境。 《汽车电子商务》可作为中等职业学校汽车整车与配件营销等专业的教材，也可供汽车销售相关人员参考阅读。
本标准规定了在地质勘查过程中加强环境保护工作的措施，对确保地质勘查活动不对环境造成破坏性扰动作出明确要求和具体规定，要求在地质勘查过程中坚持以人为本、生态环境保护和人身健康安全的原则，在地质勘查项目安
王昕主编的《导游业务应试一本全》是全国导游人员资格考试《导游业务》的配套复习参考资料，是以 人事劳动教育司编写的《导游业务》(旅游教育出版社)为主要依据，结合2016年全国导游人员资格考试《导游业务》考试大纲编写，可作为全国参加导游资格考试的考生的考前复习参考用书。本书首先是根据考试大纲将考试内容进行梳理和归纳；其次，考生在复习完每部分内容后可进行有针对『生的同步练习； ，考生通过做仿真模拟题对自己进行全面的模拟、自测，以达到应试的效果。
教材《客房服务与管理》根据部颁教学计划的要求，将重点放在学科体系、内容体系、结构体系创新上，既有简明易懂的理论知识，又侧重了强化知识应用和可操作性，具有一定的科学性，新颖性、实用性和示范性。本教材既是中、高职业院校教材，也可供酒店职业培训学生选用。本书由山东省城市服务技术学院杨华老师主编、广西桂林烹饪旅游 技术学校彭树青老师、湖南省商业职业技术学院肖海燕老师任副主编。
钱建伟编著的《 旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书，兼顾理论性与实用性，市场上同类图书较少。全书涉及 旅游产业概述：酒店及相关服务、目的地管理、 旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。全书理论结合旅游操作实例，深入浅出，同时，本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历，具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。
