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    • 国家文化公园管理总论
    •   ( 109 条评论 )
    • 邹统钎 /2021-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书为国家社会科学基金艺术学重大项目《国家文化公园政策的国际比较研究》(20ZD02)的研究成果之一。分为概论、目标体系与遴选标准、管理体制、利用机制、法规与政策、国别案例比较研究六部分。研究从文化遗产、国家公园入手,延伸到国家文化公园,参阅大量国内外相关研究、理论,涉及美国、日本、英国、智利、澳大利亚、南非、加拿大、西班牙、韩国等国家的经验与模式,为国家文化公园的管理提供有益的参考。

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    • A级旅游景区标准化建设
    •   ( 73 条评论 )
    • 周永振王羽战冬梅 著 /2020-10-01/ 中国旅游出版社
    • 为了助力旅游景区规范化建设,我们以国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》为核心,系统地对旅游景区建设进行了分析,期望对旅游景区的建设者、管理者、参与者和学习者能助一臂之力。 《A级旅游景区标准化建设》共十一章,其中三章为旅游景区概况性介绍(首章、第二章、第十一章),其余八章为旅游景区具体实务(从第三章到第十章),按照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准评定细则一:服务质量与环境质量评分细则所列八项评定要求,每项评定要求对应一章,逐一开展论述。

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    • 旅游统计学
    •   ( 154 条评论 )
    • 李享 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析,再到实践的过程,由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外*新的旅游统计研究成果;根据双语教学的发展趋势,将各章导读加入了英语表述;强调针对性、适用性与实

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    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
    •   ( 28 条评论 )
    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

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    • 国际旅游业
    •   ( 16 条评论 )
    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 93 条评论 )
    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 智慧旅游——面向游客的应用
    •   ( 140 条评论 )
    • 黄羊山 等编著 /2013-06-01/ 东南大学出版社
    • 《智慧旅游——面向游客的应用》来源于创新的实践,有自己开阔的视野和明确的取向,有自己独特的个性与贡献,能帮助智慧旅游工作者厘清脚下的道路与前进的方向。智慧旅游你们懂吗?你们需要什么样的智慧旅游?智慧旅游项目你用了吗?游客说好才是好,有了他们的意见,一些热衷于项目开发的朋友,会少几分冲动、多一些理性,少一点主观、多一些实际。

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    • 旅游宗教文化(第5版)
    •   ( 52 条评论 )
    • 沈祖祥李萌 主编 /2014-06-01/ 旅游教育出版社
    • 沈祖祥、李萌主编的这本《旅游宗教文化(第5版)》有选择地介绍了与旅游关系密切、影响广泛的佛教、道教、基督教和伊斯兰教,以突出重点,便于学习。本书从旅游角度出发探讨旅游宗教文化,篇幅多的是佛教文化艺术、佛教名山古刹、道教名山、道教宫观建筑物、基督教教堂、伊斯兰教建筑,以及宗教节日与穆斯林的生活习俗。 全书结构合理,布局恰到好处,不论是佛教、基督教,还是道教、伊斯兰教,介绍都能深入浅出,疏而不漏,难易适中,是我国部从旅游角度探讨宗教文化及其旅游资源的教材和著作。

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    • 旅游概论 第2版
    •   ( 14 条评论 )
    • 陈怡君范德华 主编 /2016-03-01/ 旅游教育出版社
    • 陈怡君、范德华主编的《旅游概论(旅游服务类第2版中等职业学校课程改革规划教材)》根据旅游中等职业学校学生的实际需要,吸收了国内外*新知识,较为详细地介绍了旅游概论的知识要点,注重理论与实际的紧密联系,对旅游概论的许多理论和实际问题进行了探讨和分析。

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    • 旅游电子商务
    •   ( 82 条评论 )
    • 章牧 主编 /2016-06-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游电子商务》从信息技术和电子商务应用的角度,讨论旅游行业不断变化的环境及其对信息技术的需求,重点介绍了旅游电子商务的需求特征及技术适应性,描述了旅游电子商务的基本技术与方法,同时介绍了信息技术在酒店、旅行社、景区、餐饮、航空公司等行业中的具体应用。 《旅游电子商务》可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业教材,也可作为相关从业人员的参考书。

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    • 旅游管理教学研究论文集
    •   ( 35 条评论 )
    • 张建春 主编 /2013-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 张建春主编的《旅游管理教学研究论文集》共分六部分,分别从专业特色、教学改革、课程建设、教学研究、人才培养与开放合作、服务杭州及其他等方面,综述了杭州师范大学旅游管理专业在教学建设与教学改革建设方面的成果。

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    • 旅游调查研究的方法与实践
    •   ( 226 条评论 )
    • 李享 等 著 /2018-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游调查研究的方法与实践》是一本侧重于调查研究的旅游研究方法类著作。作者分别从旅游调查研究的设计与实施、旅游研究的数据分析方法和旅游调查研究实践三个方面进行了深入的阐述与详尽的介绍。尤其在旅游定量研究方法方面,内容详尽、方法前沿、实用性强,运用引导案例的方式解释清晰、深入浅出,并辅以SPSS操作过程。 为了配合教学,《旅游调查研究的方法与实践》还附有思考题、练习题及其题解。本版在内容上分出了 基础篇 和 提高篇 ,以方便使用者选择、取舍; 基于现代信息技术的调查研究方法 则体现了现代信息技术的高速发展和应用,为旅游调查研究提供了新思维、新平台和新工具。 《旅游调查研究的方法与实践》是一本写给旅游经营管理者们的书,书中的大量经典案例值得借鉴。 《旅游调查研究的方法与实践》是

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    • 内蒙古乡村旅游:现状·案例·实践
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    • 周永振 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《内蒙古乡村旅游:现状 案例 实践》分为以下四部分:*部分为上篇 现状:内蒙古乡村旅游概况 ,包括*章、第二章,以内蒙古乡村旅游发展状况的解读为核心,并对内蒙古乡村旅游高质量发展进行探讨。 第二部分为中篇 案例:乡村旅游发展经验 ,包括第三章、第四章,以区内外乡村旅游发展经验案例解读为核心,从宏观和微观角度提出内蒙古乡村旅游创新发展可供借鉴的经验。 第三部分为下篇 实践:内蒙古乡村旅游实务 ,包括第五章、第六章,以当前内蒙古正在开展的乡村(牧区)旅游接待户建设为核心,对乡村旅游具体实务工作 乡村(牧区)旅游接待户运营做详细解读。 第四部分为 附录 ,选取了5份涉及乡村旅游的资料,主要为有关通知和标准,是对正文有关内容的进一步延伸。 正文和附录的有机结合,进一步增强了《内蒙古乡

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    • 旅游概论
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    • 李雯林红梅贺湘辉 编 /2013-08-01/ 广东高等教育出版社
    • 《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》运用理论与实践相结合的方式,全面系统地阐述了旅游业的基本理论,同时采用案例导入问题,围绕基本理论阐述具体实务操作技巧,增强了教材的可读性和实用性。教材共分8个模块,分别是:认识旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游的影响、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、生态旅游与可持续发展。

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    • 中国旅游资源学(第二版)
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    • 陈福义范保宁 编 /2017-04-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游资源是旅游业赖以发展的物质基础,科学的旅游规划是实施可持续旅游的基本依据,合理的旅游开发对旅游业的健康发展有着巨大的促进作用,有效的旅游资源保护对旅游业的可持续发展具有决定性的意义。本书分类介绍了中国的旅游资源、旅游资源审美、旅游资源调查与评价、旅游资源开发与规划、旅游资源环境保护与旅游业可持续发展。

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    • 旅游文化(第2版)
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    • 刘建明 主编 /2014-08-01/ 华东师范大学出版社
    • 刘建明主编的《旅游文化(第2版)》的主要内容包括:旅游文化概论、旅游历史文化、旅游园林文化、旅游建筑文化、旅游服饰文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、工艺品文化等。为了使教材内容具备新理论、新知识、新案例,编者参阅了近年来大量的相关文献,将之充实到教材中,同时注意理论原理与实践活动的融合,使之成为一个有机的整体。

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    • 旅游商品概论
    •   ( 36 条评论 )
    • 山杉 主编 /2014-09-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分,也是旅游活动的重要内容。科学有效地开发和经营旅游商品,大力发展旅游购物,对提升我国旅游业的经济效益,促进世界旅游强国的目标实现,具有十分重要的现实意义。山杉主编的《旅游商品概论》从旅游商品文化、旅游消费者、旅游商品分类、旅游商品市场开发、旅游商品设计、旅游商品市场营销、旅游商品管理等方面对旅游商品学科体系进行了较为详尽的描述。强调理论与实际相结合,内容尽量与国际国内的新观念、新数据、新资料接轨,具有较强的科学性、系统性和前瞻性。 本书可以作为高等职业院校旅游管理及相关专业的教材,也可以作为旅游从业人员的岗位培训用书。

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    • 中外旅游景点赏析
    •   ( 33 条评论 )
    • 王春梅 主编 /2014-01-01/ 中国财富出版社
    • 本教材从旅游业发展的现实出发,融知识性、欣赏性、趣味性于一体,着眼于旅游院校旅游人才素质教育的需求,使学生在学习中外旅游景点知识的同时,欣赏到中外自然景点、人文景点的神韵,从而提高自身的旅游文化修养和审美能力,达到人才培养的目标和提高实际工作能力的需求。 . 本教材在编写体制上以旅游景点为主线,在任务导入环节,注重对真实工作任务的分析,强调游客的实际需求,实现与旅游工作岗位的无缝链接,有助于导游、计调、外联及销售人员突破岗位局限,全面深入地认识旅游景点,达到提高人才竞争力的积极意义。 本教材依据旅游企业实际岗位能力需要,加大实训教学环节的设置,使课程内容与计调、导游、外联等岗位能力紧密衔接,充分体现“特色景点+实践实训”工学结合教材的特点,落实和实践了工学结合教材

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    • 休闲农业与乡村旅游服务员实用教程
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    • 赵洪波刘宝会 主编 /2014-06-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 为加快培育新型农业生产经济主体和新型职业农民,提高务农农民生产技能和经营管理水平,我们组织专门从事休闲农业与乡村旅游的相关专家、学者和经营管理者编写了《休闲农业与乡村旅游服务员实用教程》,作为农村劳动力培训阳光工程项目乡村旅游服务员专业的培训资料,供从事休闲农业与乡村旅游经营者共同学习参考。 本书共十章,介绍了休闲农业与乡村旅游的概念、发展背景及模式、发展历程及现状、存在问题等,收录了有关休闲农业与乡村旅游的部委通知、中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会的部分文件,分析了廊坊市休闲农业发展现状和对策,提出了廊坊市休闲农业发展规划,为从事乡村旅游服务提供了服务技能知识,后列举了廊坊市几个典型休闲农业园区。

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    • 旅游文化与鉴赏
    •   ( 11 条评论 )
    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

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