旅游产品设计与操作》含四大模块内容，按照任务驱动法进行编写：*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑；第二个模块是旅游新产品的设计准备；第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序；第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求，分析相关新产品设计的案例，指出各类新产品设计应该注意的问题，要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练，在真实训练中完成教学一体化的全过程，实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。 教材适合高职旅游管理类师生使用，也可供相关人员做参考用。
修订后的《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分：，简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第Z-，归纳总结了国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内26条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态；第三，分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本、企业外部培训三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量*的可供学习模仿和研究的实战案例。
《旅行社计调实务》根据旅行社业务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标，从计调工作实际出发，以计调工作项目和工作任务流程为主线，将内容分为计调工作认知、旅游行程制定流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调业务操作流程、计调线上业务合作、计调业务管理等10个项目及38个任务。在内容编写上，力求将理论框架设计得简明，并穿插了典型的案例，深入浅出、由表及里地系统地介绍计调业务的专业知识，有利于培养学生分析和解决问题的能力。每章后附有实训项目和任务实践，能够帮助学生巩固及应用所学知识，增强学习的兴趣。 《旅行社计调实务》适合本科院校旅游管理专业的教学使用，也可以作为旅行社计调人员业务培训教材，还可供广大旅游从业人员参考使用。
一生读书计划 组织国内著名作家和学者，为不同年龄阶段、不同阅读需求的读者，从不同角度量身定做针对性极强的私家书架，每排书架为你推荐那些值得一读再读的好书。
本书围绕旅游特色小镇的现实需要，结合新型城镇化建设，注重特色产业打造，文化挖掘，业态创新，提出旅游特色小镇开发与运营的基本思路，并阐明了综合评价指标体系。
黑茶特殊，以前主销边疆的游牧少数民族区域，称为 边销茶 。随着社会的发展与人们生活水平的提高，黑茶神奇的健康功效引起了人们的关注。 作者比较系统地介绍了黑茶的基础知识，如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、茶事与茶诗等，为读者打开了一扇门户，认知穿越千年丝路与茶马古道而进入人们生活饮品的黑茶。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，是茶友了解黑茶的好书。 刘新安（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理，千两茶非物质文化技艺传承人） 在中国茶的大家族里，相比起春意盎然的绿茶、浓情蜜意的红茶和妩媚多姿的青茶，黑茶更像一位隐者，平静而祥和。茶因不同的加工工艺而调整了茶性，独特的制茶工艺，使黑茶在对人体新陈代谢的调理上具有非常显著、良好的效果。
姚志国、鹿晓龙编著的《智慧旅游--旅游信息化大趋势》从概念、技术、服务、管理、营销、实施六个方面对旅游信息化展开了讨论。数据的来源会越来越丰富，分析方法也会越来越科学。获取当前的全面数据并不是目的，基于这些海量数据，可以形成对趋势的预判，形成对游客消费习惯的分析，从而指导旅游规划、产品开发、旅游营销和游客服务。这才是大数据的价值所在，才是旅游主管部门和旅游企业能够更加“智慧”的基础。
江金波、舒伯阳等编著的《旅游策划原理与实务 (***高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规 划教材)》由旅游策划基本原理、旅游战略及开发策 划、旅游发展的要素策划3编组成，包括旅游策划的 基础理论、旅游策划的战略与战术、旅游发展战略策 划、旅游地形象策划、旅游营销策划、旅游景观创意 策划以及旅游线路策划等12章内容。全书几乎涵盖了 旅游策划的所有内容，突出案例分析与实践借鉴，极 大地完善了旅游策划的知识结构和逻辑体系，具有体 系创新、内容创新以及理论与实践高度融合等鲜明特 色。本书适合大学本科旅游管理、酒店管理、会展管 理等专业教学需要，也可作为旅游行业管理和旅游企 业经营管理实践的案头工具。
本书首都文化旅游产品的发展研究背景进行了总结,对文化旅游产品质量的基本理论和评价模型做了系统的分析,对国内外这一研究状况做了系统介绍,构建了首都文化旅游产品质量评价指标量化的概念分析平台和方法平台,对影响首都文化旅游产品质量的因素做了具体的分析,并尝试构建一个目前具有普遍性、可行性的首都文化旅游产品质量评价的量化模型,在此基础上对首都文化旅游产品质量进行了量化评估和研究结论分析。
旅游商品既是旅游目的地旅游资源的一部分，也是旅游活动的重要内容。科学有效地开发和经营旅游商品，大力发展旅游购物，对提升我国旅游业的经济效益，促进世界旅游强国的目标实现，具有十分重要的现实意义。山杉主编的《旅游商品概论》从旅游商品文化、旅游消费者、旅游商品分类、旅游商品市场开发、旅游商品设计、旅游商品市场营销、旅游商品管理等方面对旅游商品学科体系进行了较为详尽的描述。强调理论与实际相结合，内容尽量与国际国内的新观念、新数据、新资料接轨，具有较强的科学性、系统性和前瞻性。 本书可以作为高等职业院校旅游管理及相关专业的教材，也可以作为旅游从业人员的岗位培训用书。
本书以训练旅游服务人员的沟通能力为目的，全书分为三篇：篇为“绪论篇”，主要从基础概念的角度阐述了什么是旅游人际沟通及自我沟通对于人际沟通的重要意义；第二篇为“技巧篇”，从技巧的角度论述了旅游人际沟通中应该具备的技能；第三篇为“实务篇”，阐述了针对不同的沟通对象应该注意的问题。本次修订加入了金钥匙服务的理念，增加了一些金钥匙服务的例子，这些例子“发生在一线”，诠释着“至尊服务”。同时删除了一些与旅游实践关系不大的例子。本次修订更注重实际能力的提升，增加了一些训练方法，比如幽默感提升的小本子，冥想练习观察力，等等。删除了一些读起来感觉“大而空”的理论，增加了一些实际对话的例子，有利于读者揣摩、理解。同时也借鉴了一些心理学的*发展，比如沟通模式的研究。
《旅游创业启示录:互联网 时代的出境游》总结了各种别具匠心的商业创新模式，能帮助我们更好地认识出境旅游的新常态。 你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你 。无论你是一个出境旅游业的创业者，还是一个走天涯的旅人，相信这本书都能给你新的启迪。
郑莹、何艳琳主编的《乡村旅游开发与设计》采用项目教学法编写，将乡村旅游开发与设计的主要内容分成认识乡村旅游、乡村旅游开发与设计前的调查研究、乡村旅游住宿开发与设计、乡村旅游餐饮开发与设计、乡村旅游娱乐项目开发与设计、乡村旅游设施开发与设计、乡村旅游商品开发与设计、乡村旅游市场营销及案例解读九个项目。在编写过程中遵循“实用、够用、管用”的原则，彰显职业教育与培训的特色。具体项目中包含课程导入、知识拓展、对点案例、技能训练、项目情景等内容，凸显本书的实用性。 本书可作为高职高专旅游管理、休闲农业、观光农业等专业的教材，也可作为新型职业农民培训教材。
《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》以著名景点为载体，以能力培养为主线，向学生展示描写中华名山、秀水、名胜等具有代表性的游记、散文、诗词、传说等旅游文学知识，力求保证旅游专业学生全面熟悉我国名胜古迹和历史文化，拓展学生的知识面，增强学生文化底蕴，同时提高学生运用知识和创新的能力，培养学生的综合职业能力，以适应旅游企业对高素质应用型人才的需求。 《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》既适合高职高专旅游专业及相关专业师生教学和学习使用，也可以帮助旅游从业人员积淀文化底蕴，还可以为广大旅游爱好者的旅游活动提供参考。
本研究在基础理论和研究内容两个方面进行了拓展和深化。研究创新点主要体现在以下三个方面： （1）总结和提炼出旅游品牌负面事件的两种典型类型，即餐饮服务品牌负面事件是以道德型为主的品牌负面事件，主题公园品牌负面事件是以能力型为主的品牌负面事件，这为接下来深化旅游品牌负面事件对竞争品牌的溢出效应研究奠定了坚实的理论基础。 （2）探讨了两类旅游品牌负面事件对竞争品牌的溢出效应，并进一步研究了消费者思维模式、行业竞争强度、竞争企业应对策略的调节作用。研究结论拓展和深化了品牌负面事件溢出效应理论，有助于学术界和企业界深刻地理解品牌负面事件中消费者对竞争企业的心理反应及其后续的行为表现，这为接下来建立以消费者为中心的危机防范体系提供了理论支撑。 （3）以往关于品牌负面事件溢出效应
本书主要讲述的内容包括：近年来旅游文化与旅游文化学的研究动向、旅游与跨学科研究、旅行者与文化的关系、旅游行业与文化的关系、旅游目的地和旅游吸引物与文化的关系、旅游文化与文化旅游的关系，以及中国旅游文化的介绍等。本书适合于高等院校旅游服务及酒店管理等相关专业的本、专科学生作为教材使用，也可作为旅游行业人士和旅行爱好者的参考手册。
本书是作者近年来关于旅游相关企业研究的演讲集，不是一本专著，但却更好、更全面地清晰阐述了近年来旅游行业所面临的问题、困难和解决方法，其中丰富的行业知识和数据分析能让读者更加客观的了解这个行业的现状。作者充分了解市场，了解消费者，了解行业发展趋势和未来的方向，并且可以根据这些研究出来的结论对酒店业、旅游业的工作进行详尽的指导和规划。他的愿望就是把自己的研究成果与行业分享和交流，一同面对问题，一同解决问题，为中国人创造更好的旅游环境，让人们能体会和享受到旅游带给人生的乐趣和美好。
《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育 十三五 现代学徒制规划教材丛书 酒店专业系列》系统地介绍了酒店前厅服务与管理的专业知识，并通过大量案例来分析和进行相关练习，使读者能在短时间内掌握酒店前厅服务的基本技能、技巧，并具备基层管理能力，读者在学习酒店前厅服务与管理的同时，获得对酒店前厅实际经营情况的真实了解。 《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育 十三五 现代学徒制规划教材丛书 酒店专业系列》共分为九个模块：模块一前厅部基础知识；模块二客房预订服务；模块三礼宾服务；模块四入住接待服务；模块五商务中心和总机服务；模块六离店结账服务；模块七前厅部销售与收益管理；模块八前厅部信息沟通与宾客关系；模块九前厅部人力资源管理，作为酒店从业人员的专业读物，以增加读者对国际和我国酒店管理
曹诗图、孙静主编的《旅游文化学(第2版)》将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游文化学的基础知识、基本理论与应用方法，有机融合旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化与旅游区域文化，对旅游文化进行了系统分析与深入浅出的论述。教材内容丰富，观点新颖，文笔简洁生动，图文并茂。具体内容包括旅游文化导论、旅游主体的文化分析、人文景观旅游文化、艺术景观旅游文化、旅游企业文化、旅游区域文化、旅游跨文化研究、旅游接待地文化的变迁与调适。 本教材适合旅游管理专业本科生学习使用，也可以作为旅游管理专业研究生教学参考用书，还可供相关从业人员参考。
任唤麟、权伟、蒋作明编著的《安徽省旅游地理》共分九章。 章到第五章为总论部分，主要介绍了安徽省旅游地理环境、旅游资源、旅游交通与线路、旅游客流、旅游业发展概况；第六章到第九章为分区部分，主要从自然地理环境、历史人文环境、主要景区景点、土特产物资、地方文化艺术、地方习俗与节事等方面介绍了皖北、皖西、皖中与皖南等分区旅游地理概况。本书突出地域性，尤其注重地域文化的介绍，对安徽省地域文化的传承与传播具有积极意义。 本书适用面广，不仅适用于高等学校旅游管理专业教学，而且适用于旅游从业人员与广大读者获取安徽省旅游地理有关知识与信息，也有助于安徽省旅游景点与旅游产品的宣传推介。
