《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向，即以职业岗位能力为核心构建课程体系，设置教学项目、本着“理论够用”的原则，将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目，分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。，每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成，这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。

《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》采用项目式教学模式，以项目式教学为目标，以提高学生的广告实际操作能力为宗旨，以素质教育的理论为指导，结合企业实际广告活动的工作流程系统介绍了广告学的基本知识、广告策划与运作的主要业务流程、广告管理和国际广告运作的技术与方法，努力做到理论教学与技能训练相结合。 《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》所有项目均采用了任务驱动教学法，真正融“教、学、做”为一体，在强化学生广告职业能力培养的同时，体现了创新性、系统性和实战性等特点。 《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》不仅可以作为高等职业院校市场营销专业学生学习广告知识的教材，而且也适用于普通高校经济管理类各专业的学生，同时还可作为企业

《新编旅游酒店应用文写作(示范性高等院校应用型规划教材)》编著者徐锦屏、张广弟。 在企事业单位密切交往的过程中，文书写作已成为不可或缺的一部分。为适应时代和社会的需求，我们根据旅游酒店的特点编写了本书。在编写过程中，编者力求突出以下特点。 一是实用性。针对旅游酒店对写作能力的需求，本书在编排上突出了学习目标、知识要点、范文示例；在内容上强调知识要点的必需和够用，也侧重于案例和训练。 二是操作性。本书在理论知识够用的前提下，重点突出了各种文种的写作格式和写法，以范文为指导，*限度地给学生提供参考，使学生可以根据日常的与学习和生活相关的写作情境，依据规范、借鉴范文写出符合格式要求的应用文。 三是时代性。我们在文种的选择上，选用日常工作中经常应用的文体，改革了传统的应用

本教材结合旅行社操作实务的特点，系统介绍了旅行社操作的相关理论和实践内容。全书围绕设立旅行社、设计旅游线路、计调操作、外联销售、咨询与客服、出境旅游、航空票务、财务管理和员工管理等内容展开，并贯串大量的实例，注重实训，不仅让学生对旅行社操作这一服务行业有一个整体把握，而且能够提前进行工作“演练”。 本教材在内容上力求做到知识性、新颖性和应用性并重，并且从实用的角度把我国*的旅行社操作实务信息融入其中，内容翔实，案例丰富，使学生能够较快地进入旅行社工作的角色之中。

《商务英语电邮写作实战》融英语语言与商务交流、外贸沟通为一体，强调实践性和应用性。首先介绍了电子邮件写作入门知识，包括电子邮件的特点、写作基本原则和格式及使用技巧与管理；其次从外贸往来邮件、社交商务邮件和公司内部往来邮件三大主题详细介绍了不同商务场合和外贸环节主题的写作格式和技巧，每个主题涵盖背景介绍、工作任务案例、写作要点总结、重要句型归纳、技能操练和知识拓展，让读者轻松学会职场电子邮件写作。

民俗是重要的旅游资源，本书以民俗学、旅游学为理论基础，探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年，是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作，虽属教材，但也有相当学术分量，出版后影响较大，销路很好。本次修订，在2006年的《中国民俗旅游（新编）》的基础上，进行了增补、更新甚至重写，力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。

本书通过介绍中国主要客源地的自然地理、政治、经济、文化、民俗禁忌、旅游业以及旅游资源等方面的情况，使学生对我国入境旅游的旅游客源地的基本概况，世界旅游业发展趋势与中国海外旅游客源市场的格局有更清晰地更系统地了解和认识，为来我国旅游的海外入境游客提供更好的服务，为吸引更多的海外客源打下基础。