《一双筷子吃四川》以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线，记录其用脚步丈量美食距离，用嘴巴品味餐桌风景，为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情，展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西（成都、眉山、雅安），川东（达州、巴中）、川南（乐山、自贡、宜宾、内江、泸州）、川中（资阳、遂宁）、川北（德阳、绵阳、广元、南充）和攀西（凉山、攀枝花）五大板块，内容不以写店为主，而是突出四川美食的风味特色，探寻美食背后的故事，可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书，富有一定的研究和收藏价值。
《孤独星球》后，京都旅行要买的第2本书，兼顾人文性与实用性的旅行指南。33篇深度文章87个精选地标10条定制线路，随时出发，随处感受千年古都的美（附送16页全彩行程手册大幅12月份赏花海报，扫码可定制精选线路）穷游·最世界「京都」特辑！京都是一个一年四季可以随时前往的城市。全书从京都速览、实地探访、特写栏目、当地声音等四个方面，寻访名寺、名匠、名吃、名物，再现了古城京都的传统风貌与今日风情。速览：从书籍、音乐、荧幕中了解京都，详细收录京都节庆日历。寺：深度解读每座寺庙的独特体验，了解和尚们的现代生活。匠：漆器、京香、三轮车，对话传统手工艺人，展现别致人文景观。食：京料理、番菜、拉面与乌冬、和果子、喫茶店，每一种料理，都蕴藏着京都的历史。玩：到日本泡温泉，到京都泡钱汤，追求地道的当地体验与乐
本书详细介绍了北极的地理、气候等自然状况，北极众多的特有生物、北极的居民和当今时代人们对于北极的探索、开发与利用等，并对北极的旅游做了分析和介绍，全书能帮助读者对北极有一个更加系统、清晰的认识。从科学角度、国际视角，向读者介绍一个全面的北极，既讲述了科学探索和利用北极，也介绍了北极别样的生活和旅行，使向往北极的读者能获得对北极的系统了解和清晰全面的把握。 海报：
本书在分析国内外旅游生态环境影响及旅游生态学学科发展的基础上，从学科体系构建入手，探索建立旅游生态学学科发展的研究体系；构建了以旅游生态系统为学科的研究对象，以系统理论、生态系统理论、生物多样性理论、景观生态学理论和可持续发展理论等相关理论为基础的旅游生态学学科理论体系，探索旅游生态学的研究对象、研究理论、研究内容和旅游方法；并对黄山风景区等进行案例分析，研究人类旅游活动对植被、土壤、土壤动物、水、声环境、土壤酶、微生物等的影响过程、效应与机理。
本书以人文地理学、区域经济学和旅游经济学相关的理论为基础，结合经济增长理论、非均衡发展理论、耦合协调理论，综合运用经典计量经济学、空间计量经济学、耦合协调度模型和灰色预测模型等计量研究方法对我国旅游业的经济效应，旅游业经济效应的差异性，旅游业经济效应的时空演变趋势，旅游业与经济、社会、生态环境、区域综合发展水平的耦合协调性进行深层次、多角度分析，选择广东、安徽、宁夏作为典型地区进行案例分析，为旅游业发挥经济增长效应，实现旅游业与经济、社会、生态环境协调发展提供策略建议。
本书突破以往研究旅游地居民“感知-态度-行为”的传统思路从关系付出、期望、回报和公正知觉等满意度发生逻辑的核心要素角度，基于形成过程的内在机理视角，分析民族村寨旅游地居民满意度影响因素及其相互关系；以贵州典型民族村寨旅游地为样区，分析区位特征、发展阶段和开发模式存在差异的不同类型民族村寨旅游地居民满意度的影响因素及其影响路径；通过民族村寨旅游地居民满意度影响因素的程度性二维因素的显著结构模型，对居民满意度形成机制与影响机理进行系统分析，有针对性地提出民族村寨旅游地居民满意度的优化对策，为真实反映民族村寨旅游地村寨居民旅游发展获益态势、提升民族村寨旅游精准扶贫质量与效果、实现民族村寨旅游可持续发展提供重要的参考依据。
本书共分九章。第一章和第二章主要介绍研究的科学命题、理论基础和分析框架。第三章介绍了新疆、西藏、宁夏、广西、内蒙古“五自治区”旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第四章介绍了辽宁、吉林、黑龙江“东北三省”少数民族地区旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第五章介绍了湖北和湖南“华中两省”少数民族地区旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第六章介绍了四川、贵州、云南、重庆“西南三省一市”少数民族地区旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第七章介绍了甘肃和青海“西北两省”少数民族地区旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第八章介绍了海南和福建“东南两省”少数民族地区旅游开发典型案例的网络舆情大数据分析。第九章介绍了中国少数民族地区旅游开发路径存在的主要问题和完善中国
《全国旅游类创新应用型人才培养规划教材:酒店商务英语》是一本针对高校酒店管理学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材之一。本教材突破了传统的教材模式，综合考虑了高校酒店管理学生的特点，以现代商务英语教育对酒店管理实践的意义和功能为依托，力求以人为本，以任务为路径，以交际为目的，把酒店商务知识的传授和英语技能的培养有机地结合起来。本教材以循序渐进的方式，通过内容丰富、面广、难度适宜、饶有趣味的酒店商务材料，帮助学生了解酒店商务英语独特的语言现象和文体风格，促使学生积极参与商务应用文阅读、商务英语写作等实践活动，切实掌握英语语言的基本技能，旨在帮助学生掌握基础知识，培养新的思维方式，拓宽视野，了解酒店商务新动向，获取新认识。
本书提供京都、大阪、神户旅行实用信息，全书主要分为“行前准备”“京阪神初体验”“分区导览”“旅游锦囊”单元，详细介绍了京都、大阪、神户的风土人情、重要景点、特色美食、必买名产、购物退税、交通秘籍、住宿锦囊等，并规划了数条经典旅游路线，并辅以翔实的地图，囊括京都、大阪、神户经典、好玩、有趣的旅游景点与地道美食店家，是读者到京都、大阪、神户自助旅行的上佳指南。 海报：
本书详细介绍了北极的地理、气候等自然状况，北极众多的特有生物、北极的居民和当今时代人们对于北极的探索、开发与利用等，并对北极的旅游做了分析和介绍，全书能帮助读者对北极有一个更加系统、清晰的认识。从科学角度、国际视角，向读者介绍一个全面的北极，既讲述了科学探索和利用北极，也介绍了北极别样的生活和旅行，使向往北极的读者能获得对北极的系统了解和清晰全面的把握。海报：
《跨国界乌托邦:理工男100天环游北美》是一本适合中国人阅读和使用的环北美自驾游傻瓜书，内容详尽实用，涉及北美自驾游的吃、住、行、玩、购等方方面面，不仅囊括了北美近30个国家公园、20多个知名旅游城市和加勒比海邮轮的详细游玩攻略，还介绍了很多需要提前申请许可才有机会进入的绝美秘境。即使对那些没有时间环游北美的读者而言，也可以很容易根据目录直接查找到自己感兴趣的目的地游玩攻略。
内容简介 泉州，古称刺桐。作为海上丝绸之路的起点，泉州不仅彰显了历史的厚重，也呈现出当代 花园城市的风采。 作者潘维廉曾多次到访泉州及其下辖县市，对泉州的历史和现状都颇有研究。本书从马可·波罗的游记说起，透过历史建筑和当代风物，娓娓讲述了古刺桐的故事和 泉州的发展成就。泉州在追求高速发展的同时，注重传承和延续历史文脉，古今风采在此交相辉映，魅力无限。
对赴国外打工游学有兴趣或有憧憬，以及正在准 备去国外打工游学的朋友来说，这是一本不能错过的 实用好书。从行前准备到应对当地不同的工作环境， 以及和老外顺畅交谈，全程所需知识一网打尽。不论 是想亲身体验国外风情抑或是锻炼语言能力，梅兰妮 ·费内坎普*的《打工游学英语会话一本通》一本在 手，打工游学不用愁!
