以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国 葡萄糖女神 、生物化学家杰西 安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西 安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点: 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题; 2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化; 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分 为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放
自身免疫力,就是*好的医生。优化人体免疫功能,是我们远离疾病的终极密钥。本书是国际功能医学的权威著作,曾长期占据美国、德国免疫医学图书畅销榜榜首,版权销售至8个国家,重印24次。 图书揭示了不药而愈的免疫修复真相,能够帮助读者以深度营养影响细胞基因表达,从而重建免疫平衡,全面唤醒人体自愈力。 在深度剖析免疫基础知识的基础上,苏珊.布卢姆博士从根源出发,制订了人体免疫功能90天复原计划,具体包括四大核心内容: 以食代药、管理压力、修复消化道、优化肝功能。在这本书的陪伴下,读者能够获得一套全面的免疫功能优化方案,用更科学的方法改善整体健康。
为什么有些人成绩好,人缘也好?为什么有些人会玩,也会念书?因为他们的大脑结构不一样!想改造失控的大脑吗? 《运动改造大脑》首度公开的大脑研究,透过美国高中的体育改制计划、真实的案例与亲身经历、上百项科学研究证实,运动不只能健身、锻炼肌肉,还能锻炼大脑,改造心智与智商,让你更聪明、更快乐、更幸福!运动能刺激脑干,提供能量、热情和动机,还能调节脑内神经递质,改变既定的自我概念,稳定情绪,增进学习力。 全书分为9章,分别从运动增加脑细胞、抵抗压力和焦虑、治疗抑郁症、提高专注力、戒掉不良成瘾嗜好、调节激素、抗衰老、复原力9个方面,通过确凿的证据、大量突破性研究揭示了运动与大脑的联系,并提供改造自己的大脑、改善智商与心智的方法。
你是否想过,长期让自己吃过敏的食物,会导致自身免疫及内分泌失调? 你是否想过,现代营养学推广的低脂饮食,正是慢性病体质的罪魁祸首之一? 你是否想过,导致糖尿病的胰岛素阻抗,是体内营养过剩造成的? 你是否想过,长期的高蛋白饮食会造成代谢负担,加速身体老化? 你是否想过,减少碳水化合物的摄取量,就能改善血脂和体脂过高? 在人人焦虑、身心失调的时代,本书是你实现生命逆袭的科学饮食指南 将古人的疗愈智慧、自然疗法和现代的西方医学进行整合,从调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质等方面入手,引领你进入身心疗愈与意识转化的全新状态。 饮食是现代人的瘾之一,但也可以成为智慧。当你改变习惯、戒断过量而失衡的饮食,身心将获得彻底的净化,每一个细胞都会真正活起来、发挥全部潜能! 让一切
你想改善你的身体和心理健康吗?请把注意力转向你的神经系统,尤其是你的迷走神经。迷走神经对我们的生理和心理健康起着至关重要的作用,参与几乎所有器官的调节,是开启身心放松的神奇开关。 在《迷走神经的疗愈力》这部书中,作者为我们解释了神经系统,尤其是迷走神经和与它协同作用的其他神经系统如何控制身体的所有过程,以及我们能如何通过特定的动作来支持它们。通过书中的100余个练习,你可以深度放松和安抚自己的身心,轻松、有效地对抗情绪与压力管理问题,功能受限与体态不正,慢性疾病,感统失调等身心健康问题,过上不易病、不焦虑、不紧绷的人生。
克里斯蒂安 诺斯鲁普(Christiane Northrup)博士的《纽约时报》畅销书《更年期的智慧》长期名列榜首,这本书激励了100多万名女性,让她们对中年生活有了全新的看法,而且这种看法将延续到未来几代人。 正如诺斯鲁普所倡导的, 改变 不仅仅是一系列需要 修复 的身体症状,更是一场身心革命,它带来了自青春期以来的成长机会。一个女人现在所做的选择 从她的人际关系质量到她的饮食质量 能够保证她余生充满活力的健康和幸福。 经过全面修订,这一开创性的妇女健康经典著作借鉴了当前的研究和医学进展,包括: 关于50岁以后性生活的新章节 如果需要的话,你可以如何让你的性生活恢复活力 更新的乳房x光检查指南 以及热成像如何改善乳房健康 的血糖指数、血糖水平和预防糖尿病的方法 膳食指南显示,隐藏的糖分 而非膳食脂肪 是心脏病、癌症和肥胖的罪
这是一套以《黄帝内经》为根基、大人和孩子都爱读的普及中医生命科学和生活智慧的养生漫画书。 欢迎你跟随书中主要人物羊爸爸与小豆丁的步伐,一起踏上二十四节气顺时正养的旅程。在春生、夏长、秋收、冬藏的四季流转中,观察自然物候的变迁,觉察每个节气到来时身心状态的变化,了解节气调养重点,明白其中蕴藏的中医生命机理,学到在不同节气既有益又省心省事的日常养生方法:好好吃饭,安心睡觉,健康运动,经络养身。 全套书共四册,春、夏、秋、冬各1册,另附赠《 黄帝内经 素问(节选) 拼音诵读本》和人体经络穴位大图,方便读者知其然也知其所以然,并将本书内容真正地用于生活。 漫画温馨唯美,内容专业细致,语言通俗易懂,紧贴日常生活需求,可以让你微笑着轻松阅读,收获满满。
《水是好的药》 一本颠覆传统观念的书,一本自1992年面市以来印刷30余次的书。 你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以缓解、治愈许多慢性疾病吗?请您来读一读《水是*好的药》这本书吧!美国著名医学博士F 巴特曼会告诉你:你没病,只是渴了!他的《水是*好的药》一书出版后,产生了巨大的影响,已被翻译成16种语言,仅在美国就已印刷了35次 《水这样喝可以治病》 《水是好的药》阐述了一个医学发现:身体缺水是许多慢性疾病的根源。《水这样喝可以治病》在继续解释这一医学发现的同时,更多地介绍了用水治病的具体方法。 你是喝茶,还是喝水?你是口喝时喝水,还是不等口渴时就喝?你喝水时是否要加点盐?你喝的是什么样的水?你一天喝多少水?多少次? 也许,关于
《体态矫正指南》介绍了30 种常见的异常体态及针对性的矫正措施,为需要帮助患者矫正体态的专业人士提供了指导,同时教患者如何根据自身情况进行自我矫正。《体态矫正指南》共分为4 个部分,*部分对体态矫正的基本原理和应用技术进行了概述,第二部分至第四部分从异常体态的定义、类型、识别方法、后果、缩短和拉长的肌肉等方面,分别对10 种常见的脊柱体态问题、14 种常见的骨盆和下肢体态问题、6 种常见的肩部和上肢体态问题进行了剖析,并详细介绍了每种异常体态适用的矫正技术和方案,同时针对治疗师和患者分别给出了使用这些方案的建议。通过阅读《体态矫正指南》,每位想要了解和学习体态矫正理论及实践知识的读者都将从中获益。
本书是一个中国人和一个法国人,以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话,内容始终围绕着中医的精华要义,并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式,并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而,传统中医并不只是汲汲于 局部 的不和谐,他们更关注整体,因为 局部 揭示着 整体 ,他们直观地把握 整体 。只有深入学习古代经典,才能够运用传统中医的基本原则来实践,而不至于在学习繁复又看似矛盾的后世各家学说时陷入迷惑。这样才能根据病患的体质、神质和邪正斗争反应情况,以药物的气味升降为基础,来配伍合适有效的方剂,而非根据课本上笼统的方剂功用来机械用药。对于有所领悟的医者而言,一切都只是开始。
这是一套读后马上想去做,做后就能对自己的身体充满自信,还可以帮助家人摆脱痛苦的健康经典读本。 历经10年的身体力行,作者中里巴人先生对10年前的心血之著《求医不如求己(1、2、3、4)》内容大道至简地删减组合,浓缩精华,使其更有针对性、更简单、更有效,其终极目的就是要让人人都能使自己的身心变得强大起来 本典藏版上册里的家传养生功法,从易到难,您可自由选择。有针对防病的,如推腹法、取嚏法、壁虎爬行法;有着重强壮身体的,如跪膝法、震动尾闾法;还有防止衰老、延年益寿的,如金鸡独立、坠足法、叩首法。此外,着重美容的梳头法,着重减肥的敲带脉法,着重睡眠的转脚腕法,都可以自由选用。法无高下,适合自己的,就是*好的。 生命是自己的,把时间花在健康上是*划算的投资。拥有了健康,您才能真正拥有一
更年期影响着每一位女性,然而,许多人仍带着羞耻、恐惧、误解或沉默去面对它。 什么是更年期?更年期有哪些症状和对症的治疗方法?我们怎样才能获取正确的信息? 这本书将告诉你关于更年期的全部真相。 英国著名媒体人达维娜通过社交平台收集大量女性的更年期真实经历,联合妇科内分泌专家娜奥米医生,向公众科普更年期知识、治疗方案,澄清常见误解,希望借此帮助广大女性及其家人正确认识、科学应对更年期,进入人生的新阶段。
《顺时生活》健康日历,是作者多年来致力于推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。 与当下所有健康日历相比,本日历按照2025 年的天气变化逐天提示养生重点,每候有一次反思、自测,并通过全年74 次的自查,帮助您了解自己身体的顺时变化,更有针对性地进行个人体质调理。还有大家最为关切,能够迅速学会、用上的: 1. 六气保健食方; 2. 节气食方的做法; 3. 74次自查自测,掌握全年身体状况; 4. 376 种养生食材功效介绍; 5. 新增125 段《黄帝内经》精华内容及释义、注解; 顺时生活,就是顺应天时、地时、人时,这样才能顺其自然地过好我们的小日子,不负光阴。
现代女性在社会中的位置太重要了,一方面要考虑自身的工作学习、成长、生活,另一方面,还要考虑自己另一半的生活和双方的父母。女性的身心健康与否,直接影响着另一半的生活与工作的稳定。更重要的是,女性的身心是否健康,直接决定了她们孩子的身体是否健康;女性的心态是否良好,也直接决定了孩子将来接受教育的高度。 在本书中,知名中医专家罗大伦博士一次讲透了女性健康之道,彻底从根源入手帮女性调理种种身心问题,既能让女性学会如何避免身心受伤,也能让女性学会如何尽快把已经出了问题的身心调整过来。可以说,本书是一套无论什么年纪的女性都适用的 自检自查自调 的健康宝典。
呼吸,本身是多层面的组合──包括怎么运用身体的结构去进行呼吸、呼吸怎么参与身体每一个角落的生化反应和代谢,以及呼吸和自律神经系统的互动,让我们可以从生物物理、生物化学、神经电生理学、灵性的层面来带动身心。 杨定一博士基于多年的研究,提出呼吸才是整合身心,让自己健康而强大的关键。 本书所讲的呼吸,可分成两大类:一个是随时用、很安全、很健康的呼吸;一个是带来刺激、打破惯性,用来紧急调整的呼吸。 跟随本书,我们会让自己的呼吸彻底发生转变,自此远离疾病和创伤的影响,享受生命自有的轻松与健康! 通过呼吸,把身心整体的协调找回来 各式各样的慢性疾病与并发症,不光是呼吸或疾病本身的问题,更是身体各部位失去协调、谐振或同步。通过呼吸,我们有机会从代谢、心肺功能、免疫和压力管理的层面,把整体
很多孩子生病后,自己也说不清到底是哪里不舒服,既耽误治疗,也让孩子白白受罪。《图解儿童舌诊》是一本教家长通过观察孩子舌象来判断孩子健康情况的健康育儿书。不仅能帮助家长在孩子生病的早期及时通过食疗、推拿等调理方法解决问题,也能在自己无法解决时,将孩子身体状况的准确信息传达给医生,便于医生诊治,从而更好地配合治疗,帮孩子早日恢复健康。《图解舌诊》图文详解了30种舌象,分析阴虚、阳虚、血虚的观念7种不同体质人群特征。能帮助您避免医院的过度检查以及过度医疗,同时还能及时并准确地发现疾病的萌芽,并给出不伤害身体的有效调理方法。 疾病来临前,舌头必有征兆。这套书,能助您更好地呵护全家的健康。
《吃出代谢力》 哈佛医学专家威廉 李博士在他的开创性著作《吃出自愈力》中探索了以食物为药物的世界。通过吃你喜欢的食物,如西红柿、蓝莓、酸面包和黑巧克力,你的身体会激活它的五个健康防御系统,以对抗癌症、糖尿病和心血管疾病,以及其他让人虚弱的疾病。 在新书《吃出代谢力》中,李博士介绍了令人惊讶和打破迷思的减重新科学,揭示了健康的身体脂肪可以帮助你减重;你在60岁时的新陈代谢可以和你20岁时一样;只减去一点点体重就能对你的健康产生很大影响 《吃出代谢力》向读者展示了,在你的日常饮食中添加正确的食物,就能修复你的新陈代谢,减少多余的身体脂肪,实现健康的减重,让你延长寿命、活力满满。 本书有充分的科学依据,并且非常实用,为读者提供了为期六周的饮食计划、简单的食物替换和购物技巧,以及30多道大众喜
吾之大碍,惟吾有身;吾身大碍,惟在情绪。 情绪之害,震荡心神气血,阻碍脏腑经络。 内经所言未病者,实为情绪。 情绪无形,初扰气机,未成病态,但已成势。 明察者内守精神,使气从之;愚者顺势不觉,久而气不推血,形成有形之瘀积。 或在经络,或在脏腑,则病已成而后治之,斗而铸锥,自造困境。 上医治未病非治他人之病,而是自我止息情绪波动,此为治未病,为上医。 不治己者,何以医人? 不止息情绪波动,谈何治未病? 能治己者,在医道为上医,在瑜伽为王瑜伽。 如此,为验证标准。
如果说《让孩子不发烧、不咳嗽、不积食》让家长们明白了如何智慧应对外感引起的孩子发烧、咳嗽、积食的问题;《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》则让父母们懂得了孩子绝大部分常见病的内在根源在于脾虚,那么,《让孩子不上火、不发炎、发育好》这本书则教会了家长遇到上火、发炎部分原因就用清热解毒的药,则伤害孩子的脾胃,影响孩子地发育。而如何让孩子脾胃好,是做一个合格父母的当务之急,并给出了非常详细的辩证方法和食疗、推拿等根本解决之道。两本书结合,家长不但能够及时解决孩子的疾病,更能从根本解决问题,让孩子从此远离疾病!
来自北医三院妇产科的徐冰医生,在经历了超过20年一线问诊、手术经历,以及多年临床治疗和基础研究后,发现女性对自身疼痛的接受度极高,但就诊率极低,很难发现隐藏在基础疼痛表象下的危险信号。 作者试图通过对女性身体的全面剖析,探究女性身体的构成,带领女性重新关注身体状况,了解疼痛发生机制,挖掘疼痛背后的深层原因,最终先于治疗方案,找到自我认知、自我管理的科学方法,在更大的疼痛到来前,解决女性身体问题,还女性自由之身。
平装版《癌症传》,普利策奖作品,文津奖推荐,10周年全新译本。 这是一部恢弘、深刻和饱含人文主义色彩的 癌症传记 ,讲述了癌症在几千年前首次被记录,一直到二十一世纪人类认识、治疗和征服癌症的过程,并对癌症的本质有了全新的理解。 作为医生、科研工作者和普利策获奖作家,穆克吉以细胞生物学家的精准、历史学家的视角和传记作家的热情,来审视癌症,记录了几千年来人类的抗癌战争,终为读者带来这部内容震撼的癌症编年史。 癌症的故事饱含人类的智慧、坚韧和毅力,但也掺杂着傲慢、家长式作风和误解。穆克吉通过医学前辈和同辈的视角,讲述了几个世纪以来医疗工作者眼中的认识、挫折、胜利和死亡,他们不断提高自己的能力,以对抗这个无限狡猾的对手。就在30年前,人们还认为,通过一场全面的 抗癌战争 ,人类就可以轻而易举地