这是一本教你正确吃米饭、米粥、米汤来强壮身体的中国老百姓家庭膳食健康指南。中医博士栾加芹、宫锦汝与您分享多年临床研究成果，本书不但有大量真实可信的大米治病医例和详细医理，还教您如何吃大米对身体，挑什么样的大米营养高、口感好，甚至连大米那些被我们弃之不用的部分也能够在书中找到其神奇功效。
长期以来，癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病，但我们知道癌症其实是一种慢，大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”，因此每个人都有发生癌症的巨大风险，但是很新的研究进展告诉我们，通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展，甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么，又是什么导致细胞的病变入手，然后告诉读者哪些食物可以防癌，它们为什么能够防癌，很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前，2016年再版，迄今为止共售出25国语言，优选突破百万。
本书以经典中医理论为基础，以现代营养学为参照，以模块形式讲解中医食疗的相关内容，共五十二个模块，分别针对中医食疗理论、季节食疗、体质食疗、脏腑食疗等内容。本书在讲解如何利用日常食物进行防病治病，达到保健强身、防治疾病的同时，立足科学解读，对一些食疗误区和谣言进行引导，力图还原和构建中医食疗学整体学科框架，以了解食物的性能、配伍、制作、服法为实践目标，让读者能合理选择、制作食材，找到中医食疗践行之路。
这是一本教你正确吃米饭、米粥、米汤来强壮身体的中国老百姓家庭膳食健康指南。中医博士栾加芹、宫锦汝与您分享多年临床研究成果，本书不但有大量真实可信的大米治病医例和详细医理，还教您如何吃大米对身体，挑什么样的大米营养高、口感好，甚至连大米那些被我们弃之不用的部分也能够在书中找到其神奇功效。
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民以食粮为天，食以安全为先，安以健康为本。中药类保健食品因具有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点成为一种食疗养生新产业和生活方式。《中国“药食同源”研究（2019.1总辑）》围绕国家卫计委发布的101种食药物质目，重点介绍药食同源知识、药食同源产品研发、安全与风险管理等知识，传播健康生活方式，探索满足群众健康生活需求的示范模式和总结研究经验，为中国培育新型能源中药经济资源、解决重大民生问题提供决策依据。
《肠癌中医食养方》共分为五部分。部分主要介绍什么是肠癌、肠癌的筛查和肠癌的治疗及预防。 第二部分主要介绍结肠癌，详细介绍了结肠的位置、功能和诱发结肠癌的因素，结肠癌患者手术前后的饮食调养法、按摩调养法和居家调养法。 第三部分主要介绍直肠癌，详细介绍了直肠的位置、功能和诱发直肠癌的因素，直肠癌患者手术前后的饮食调养法、按摩调养法和居家调养法。 第四部分主要介绍养肠防癌食材，共列举了70种食材，针对每种食材，详细介绍了其养肠防癌功效、适宜搭配与禁忌搭配、食用注意和食用方法等内容。 第五部分主要介绍养肠防癌中药材，共列举了21种常见中药材，针对每种中药材，详细介绍了其养肠防癌功效、适宜搭配与禁忌搭配、食用注意和食用方法等内容。
