内容简介 这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 饮食是健康的核心,而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧,并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证,提出由四大支柱类食物构成的 人类饮食法 。 通过借鉴传统智慧来调整饮食,我们可以为基因提供均衡的营养,同时避开现代饮食中无处不在、危害无穷的植物油和糖,从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标,并且为下一代守护基因财富。 人类饮食法 已经帮助很多人改善了健康状况,大幅提升了生活质量,它不要求你背弃常见的饮食,更不会 妖魔化 碳水化合物和脂肪,而是
本书是第一本从失智症病人的视角出发,介绍他们眼中世界的图书。 失智症是因脑部伤害或疾病所导致的认知功能退化,广为人知的阿尔茨海默病就是其中的一种。病人往往会做出种种难以理解的 任性 举动,让家属充满了苦恼。 其实,他们会做出这些行为,只是因为他们日常看到的是与我们截然不同的世界。了解他们眼中的世界,才能够理解他们行为背后的原因,让病人与照护者双方都轻松。 本书结合温暖的插绘与故事,介绍了失智症世界的13个地标:令人失去记忆的神秘公交车、随时都会掉入陷阱的错觉沙漠、外貌完全没有意义的无脸族之村 在这里,你将成为失智症世界的旅行者,体验他们所面对的世界。 同时,本书还包含面向失智症的生活指南。图书介绍了病人面临的44种身心障碍,详解他们遇到问题的原因及具体表现,帮助家属迅速查找定位,解决日常
我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注,本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活,拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成:正确的营养观念,在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式;良好的饮食习惯,精心安排一日三餐,读懂加工食品的营养标签;优质的营养食材,约200 种常用食材的营养价值全面解析;安全的食物烹调,正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍;中老年常见疾病的营养调理,高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 本书针对中老年人的营养做了全方位的介绍,不仅能让读者掌握知识,还配合读者将知识实际应用到了生活中。
《食养有道 老年人合理膳食指导手册》遵循《中国居民膳食指南(2022)》准则,针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题,列出100条核心问答,并提出了9种老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的 一粥一饭 上,本书还将老年人细化为65~79岁的一般老年人和80岁以上的高龄老年人,提出其不同阶段的生理特点、饮食特点、饮食原则和一周膳食安排示例,并给出60道家常食谱,配有详细的图文步骤,还附有视频指导。
《老人家庭照护 79个要点图解》是作者取得家庭护理士二级资格后,根据自身护理母亲的经历,精心创作的一本家庭照护漫画图解参考书。书中通过600多张手绘图,直观展示了病床上的护理、饮食、清洁、安全移动、居家健康管理等日常生活场景中的照护细节,对居家照护行动不便的老人给出了详细、实用的指导。在讲述护理技巧的同时,作者也根据照护母亲的经历,提出了护理对象的在生活中的各种需求,处处细节流露出对护理对象的关怀,给这本实用类读物增加了温情。
人为什么会生病? 一是由于先天遗传基因影响,二是由于后天身体老化衰退、情绪不稳定、睡眠不足、长期存在的生活压力、饮食不规律等。这些几乎每个现代人都存在的问题,正是让人们身体素质下降,患上高血压、糖尿病、心脏病等疾病的罪魁祸首。 那么,既然先天基因无法改变,我们要怎样守护健康呢? 其实健康无外乎身、心调节两方面。在大众健康领域有着数十年研究经验的哈佛大学博士林英惠,从7个方面为亚洲人严格挑选并制订了一套 健康长寿方案 。 在这本书中,她将前沿的科学研究与临床案例相结合,从心理调节到饮食改变,阐述了饮食、运动、习惯、压力、睡眠、情绪、行为7大与健康息息相关的内容以及具体的改变方法。通过改善环境、健身运动、调整饮食、修复大脑、管理压力等多方面修复身体,把有益的生活理念和习惯贯穿于生活的方方
本书贴合中国长者家庭的实际需求,以彩图的形式,以情境式教学为特点,叙述了照护工作中的各项知识和技能,浅显易学;内容涵盖了照护礼仪沟通、长者生理心理变化、照护者身心健康、生活照护(清洁、排泄、移动、睡眠、进食)、医疗护理(生命体征测量、血糖测量、胰岛素注射等13项)、紧急情况的应对及偏瘫长者的自理能力训练等。书中的每一操作都有独立图文,可以边看边用,实践性强;对话式的教学亲切自然,无论长者本人、家属还是其他照护者都容易接受。为家庭中照护老人的亲属、从事照护工作的护理员,以及养老护理的社会工作者、志愿者提供照护时参考。
本书以温暖治愈的绘本形式,通过治愈式画面向读者说明在日常生活中,如何结合阿尔茨海默病患者的症候,通过空间布置、社会交往、日常照料、餐饮习惯等不同生活层面,延缓阿尔茨海默病的病程,消除阿尔茨海默病患者在日常生活中可能遇到的障碍,降低奉献,提升患者的满足感、成就感和自信心,让患者更加有尊严的生活。并以作者自身的亲身经历向读者传达在日常生活中如何照料阿尔茨海默症患者,如何通过日常行为和语言给患者安全感。全书语言亲切平实,画面温馨,用家常交流的方式为读者提供阿尔茨海默病的日常应对之道。
老年人的特点决定了老年人的健康问题不仅仅是看某个 疾病 ,而是需要以维护功能、维护生活质量为中心,从整体、多维度、多学科的角度来处理 老年问题 ,这正是老年医学的核心内容。为了更好的让广大老年人(以及老年人的照料者)了解老年健康相关的问题、更好的管理老年人的健康,北京市卫生与健康委员会委托北京协和医院老年医学科,组织专家专门撰写了《老年人健康手册》,该手册以提问、解答的形式,用通俗的语言阐述了老年人日常生活中常见的健康相关问题和适合的应对方法,以期提高老年人的健康素养,从而更好的维护老年人群的健康、造福社会。该手册,包括了老年人的健康、常见慢性疾病、常见老年综合征、老年人的照护、安全、安宁患者医疗等方面的内容。
本书由中山大学负数第三医院泌尿外科主任周祥福教授集合医疗、护理、心理和康复4个专业的专家编写而成。 全书遵循 身、心、社、灵 全人护理理念,提供全方位照护老年人的护理模式,致力于为在养老过程中遇到困难的老年人及其家属,以及养老机构的照护者提供专业的医学援助。
《照顾爸妈,这样做才安心》是写给老年人及其子女们的一本汇集专业医疗建议、实用照护技巧,以及全方位日常保健的指南。 台大老年医学权威詹鼎正医师,在这本书中解答了常见的13大照顾难题, 中医、西医哪个好? 应该让爸妈在家养老,还是送到养老机构? 有必要吃保健食品吗? 看完不再纠结!本书还介绍了人体随着年龄增长而发生的各种身体变化,帮你了解老年人的真正健康需求。作者更针对18种老年常见疾病进行了就医疑难解惑,真实的案例、有温度的治疗建议,顾全患者及其家属的身心。除此之外,作者也从衣、食、住、行、育、乐等方面给出实用的日常保健建议,从饮食搭配到穿衣保暖,从培养新爱好到寻找人生新目标,让爸妈在保持身体健康的同时,拥有充实的精神生活。
本书是本书是一本智慧医疗实用专著,是在副省级城市率先出台的智慧医院建设评审标准的基础上所形成的专业著作,具有很强的实用性。同时介绍智慧健康养老的应用和推广实践,为推动智慧健康养老的发展做出贡献。通过阅读本书,读者可以清晰了解智慧健康养老的具体定义、核心理念及其实践案例,同时还可以了解智慧健康养老的应用策略和方法,进而能够更好的把握智慧健康养老实践的机会与挑战。同时从实践层面出发,介绍智慧健康养老的应用和推广实践。
上篇6章,讲述了疾病与寿命的关系,合理饮食能延缓衰老,特别强调指出,饮食能防病治病,带病的老人也能享受健康生活。下篇40章,每章讲了1-2个常见病,共记述了47种老年人的多发病,涉及内科、外科、中医科、眼科、皮肤科等多个专科。作者做过调查,每位60-70岁的老人至少能查找到5章适合自已;超过70岁的人,就可能对症入号10章以上,如果包括可能面临的病症,便会更多。在各章中除叙述了该病发生、表现、治疗等概况外,重点介绍的是饮食营养特点、膳食调理方法,同时对饮食和生活护理,以及如何防止病情恶化等应该 注意的问题,做了提示。本书以科学性、指导性为宗旨,同时兼顾通俗性、可读性。
《中老年自我治病奇效方大全(白金典藏版)》中选录的奇效方具有以下特点:一是取材方便,其中很多药方都取自老百姓日常所吃的五谷杂粮、瓜果蔬菜和禽肉蛋,如用酸枣仁粥治疗心悸失眠,赤小豆治血肿等;二是配制简便,大都采用煎、煮、研末等方法制取,有的甚至仅仅是与日常食物煲粥或制成药酒饮用,操作简便,容易为普通患者所掌握并自行治疗;三是疗效显著,千百年来历经反复验证,屡试屡验,沿用至今,有很多都已被目前各大医院所采用;四是经济实用,多取自民间奇效方,很少有奇特名贵的中药材,且副作用小,普通家庭使用。中老年患者利用此类奇效方自我治病,不但省钱,还能免去来回跑医院的麻烦;五是一方多用,有的药方可以治疗多种疾病,如醋蛋液对治疗盗汗、关节炎、皮肤瘙痒等都具有显著的疗效。