虽然只是一家拥有40多名员工的小电器店,*严峻时被6家大型家电量贩店包围,竟然也奇迹般地做到了连续15年盈利,并且毛利率高达39.8%。电化山口成为了日本高价、高毛利销售的奇迹小店,被众多媒体争先报道。同时也是众多经营者们学习的对象。 连中国的海尔电器也向《大数据时代的社区小店》一书作者 电化山口的经营者山口勉请教销售之道。 在本书中,山口勉*次将自己的销售武器倾囊而授
这本书以服务为基点审视商业模式、经营思维及企业文化的系统性著作,兼具理论与实践步骤,具体而细致地阐释了在消费升级时代,如何利用 服务精神 转变企业经营思维模式,提升产品和服务的附加值,构建服务型企业文化,打造一支懂得服务内涵的团队,提升企业持续赢利的能力。 在经济结构发生根本性变化的当下,越来越多的企业已经感受到了服务的价值,但在具体实践上往往陷入困境,因为 服务 这一概念目前并未受到业界的足够重视,国内亦缺乏具有可操作性的指导手册,导致服务沦为企业挂在墙上的标语。 这本书细致地界定并解构了 服务 在商业应用领域的概念范畴,为企业管理人员、一线从业者提供了 服务升级 的技术诀窍(Know-How),对于有志于以服务为基点进行商业突围的企业和从业者而言,有很高的参考价值。
本书是供读者学习消费者行为论的概念及分析框架的入门书,本书的内容能够应用到企业参与市场的活动 市场营销中。 企业为了高效推进市场营销活动必须要对市场的构成部分 消费者需求和消费者行为进行深入理解和准确分析。因此,20 世纪50年代以顾客为本的经营理念 市场营销观念(marketing concept)诞生后学者们对市场营销中的一环 消费者行为展开了各种相关研究。此后,消费者行为研究在援用经济学、心理学、社会学等相关学科理论和概念的同时不断发展,进入20 世纪70 年代之际消费者行为论已经形成了一个独立的研究领域。 本书力求对消费者行为论的理论和分析框架尽可能做出体系性、通俗易懂的说明,并且作者的说明不单纯局限在消费者行为各方面的相关知识,还将提供专业知识和结构框架以便读者进一步深入学习。
许多公司一提到强化营销能力就会联想到开发新客户的能力,但本书主张: 从现在开始,放弃开发新客户! 在进行营销活动时,对于新顾客,*初我们能凭借干劲和热情获得订单。如果趁热打铁再接再厉,拿下客户的第二笔订单也并非难事。因为很多情况下顾客认为营销人员的盛情难却, 既然都说到这个份儿上了,那么就再合作一次吧 ,于是再次成立。然而,第三次合作时客户会提高选择眼光和要求,一直以来进展顺利的合作出现了急刹车。必要的氧气不足 即卖方暴露出了许多弱点,如信息收集能力差导致解决顾客需求的创新能力不足。许多营销人员因为遇到了瓶颈而*终选择放弃。如何才能挺过苦痛、进入 第二口气 ?这便是本书的主旨。作者亲身实践过不开发新客户的营销方法,如今作者的培训活动在几家公司都取得了成果。依靠回头客提升销售额 请
雷克萨斯星丘店凭借*屈一指的订单量,及其稳居榜*的车主满意度,在业界享有 雷克萨斯金牌经销店 的美誉。《服务就要做到jizhi》作者与星丘店员工深入交谈,通过他们质朴而感人的服务故事,揭示日本jizhi待客之道。 雷克萨斯宣言中写道: 我们要通过提供的优质服务,为客户带来一次又一次的'感动'。我们要怀有一颗努力'拥抱'客户的心,以我们的待客之道实现前所未有的'打动人心'的服务。 正是如此,服务被雷克萨斯星丘店的员工视为心灵的 拥抱 ,诚然,服务的*一步就是用心,不能缺少的就是感情。将客户看作值得珍惜的朋友,跳脱服务手册之外,设身处地想他人之所想,甚至先与他人而想到。没有用心的服务,无论如何讲究形式,也无法传递诚意。 星丘店的成功并非能力过人者的壮举,而是坚持不懈地服务。所谓天道酬勤,点滴积累
本书着重阐述了正确观察竞争店的方式方法,强调要鼓起勇气不怕丢脸,去大胆模仿。一般来说,对竞争店调查的惯用手法是调查商品的价格,但铃木先生在书中却反复告诫读者,同样是调查价格但需要换个思维角度去调查,这样才能得到完全不同的新启迪。此外,铃木先生还把多年工作中积累下来的多达50个具体调查案例制成图表毫不吝惜地奉献出来。无论是对在零售业供职的专职人员或是将来希望投身到零售业的热心人士,都具有非常实际的参考价值和现实的意义。
服务的对象十人百样,服务的方式千变万化。 不断思考 如何才能让眼前的客人获得愉悦体验 ,这才是关键所在,这才是真正意义上的工作,而并非指导手册上所规定的作业。 只有回到 全心全意对待眼前的客人 这个原点。 不管对于什么事情,都不能抱有 这样就可以了 的自满思想。需要改进的地方时时存在,处处存在。只要不放弃思考,就能不断改进。这个道理不仅适用于制造业,也适用于服务业。对于服务提供方而言,如果能够不断想象 如何才能让客人具有幸福感 ,就能逐渐做到在待客过程中全心全意对待客人,*后使得自身也具有了幸福感。
所谓餐饮业是一个比任何政治家、任何制造业等都为社会做出巨大贡献的群体集团。而且,唯有Chain Store(连锁店)A才能实现。大部分餐饮店都只有1 家店铺。即使已有10 家、20 家分店,在发展为50 家时,也常常受挫。那么,这和真正的连锁集团有什么不同呢?真正的连锁集团有什么技术诀窍A呢?你难道不想了解吗?为解开这些谜团,首先必须知道连锁的社会价值。 本书以有意欲开创连锁店新局面的人为对象,为以创立真正的连锁店为目标的人提出建议。
客户关系管理几乎在所有的企业组织中都扮演着至关重要的角色。例如,忠诚管理、客户服务、分析型和操作型CRM等概念在所有企业的运营过程中都发挥着重要的作用。 本书旨在介绍客户关系管理系统的概念以及电子客户关系管理的规划和实施所涉及的问题,在客户关系管理的理论知识和应用原则之间架起一座桥梁。不仅汲取了有关客户关系管理的*理论,而且为相关从业人员提供实际的应用指导,同时增加了诸多实际案例以帮助读者理解。 本书可作为自我评估工具检查CRM的学习进度,促进学习; 通过典型企业实例,解释理论概念在现实世界中的可操作性; 在书末,用七个个企业实例解释CRM的相关概念; 深入分析当前热点话题,例如销售队伍自动化、电子客户关系管理、服务容量规划以及排队论等。
日本是在养老设施和养老产品方面具有全球先进水平的国家,本书作者为日本上百家养老院提供经营管理咨询服务。亲身指导过多位养老院长。他将常年的养老院管理指导经验总结分类,划分成12个方面进行阐述。内容都是亲身经历的实际例子,指导意义极强,相信能给国内的养老院长们的工作提供一些参考和帮助。
经常接触顾客的餐饮店老板、店长每天都会遇到各种各样的投诉及问题。而这些问题必须在当场立即解决,但很多餐馆都烦恼没有充分的时间来和全体员工探讨解决问题的对策。本书的主人公阿正有丰富的餐饮店咨询经验,给读者介绍餐饮店各种问题的预防及处理对策。 比如,上菜速度是左右餐饮店销售额的重要因素之一。尽管有些餐饮店总是很忙,却没有意识到上菜速度的问题,所以对于营业额下降也是束手无策。为了解决这种问题,就需要找出上菜速度缓慢的原因;有些生意冷清的店虽然一直都在推出新菜,却仍不能阻止顾客的流失。像这样的餐馆有一个共同的特点,即没有本店独特的招牌菜。其原因并不是新菜的开发力度不够,而是没有努力把新菜打造成招牌菜。想要给顾客留下深刻的印象,让顾客念念不忘地想着 还想再吃那道菜 ,就需要在招牌
本书将告诉你如何达到世界*服务水平,这一水准将会让你的企业在同行内迅速脱颖而出,让你的客户成为铁杆回头客。要想赢得顾客并能让他们对商家忠心耿耿,长期地、不时地光顾店家,你要提供的服务就不能是仅仅满足他们的要求而已,而是要远远的超越顾客所需要的。也就是说,你提供的服务要远远超越顾客的要求,方方面面都要周到细致。这样顾客对你所提供的服务满意度会不断地加强,终他们会认定你是他的选择,这就是我们说的终极服务,而要做到这一点,你必须确保你的每一项服务都要达到相当的质量。这是你需要关注的重点。本书语言犀利,可操作性强,可为你提供*服务的新措施;书中的实际案例分析会让你明白什么是劣质服务,什么是可接受服务,什么是超级服务,并了解它们之间的区别。
TESSEI在新干线清扫工作的*特征就是 清扫的速度 。从新干线到站到返程发车仅有短短的 12 分钟时间,从中去掉 2 分钟的下客时间,再去掉 3 分钟的下趟旅客乘车时间,能用来清扫的时间仅剩下 7 分钟。 虽说是清扫,其实包括收集座位底下和行李架上堆积的垃圾、将座位的方向调整成列车前进方向、擦拭 100 个座位 的所有餐桌、打开窗户的遮光帘、擦拭车窗框、更换座位套、 检查遗漏物品、若有遗失物品的情况,要妥善保管、发现物 品损坏要与 JR(日本铁路公司 Japan Railways ,简称 JR)联 系并作相应处理、将收集好的垃圾集中到一起拿出车外 需要完成的工作种类繁多。这 7 分钟的时间内,还要打扫厕所。在意想不到的地方常有污物残留,很少有能顺畅地进行作业的时候,因此常 常需要员工*应变地进行处理。*短的时候4 分钟就能完成清扫。 而且*不能因
为什么顾客宁愿等2小时也要坐这个缆车? 为什么日本厂家的高品质画质彩电在北美卖不过韩国军团? 投资仅2000日元的指示牌如何将月营业额提升1000万日元? 迪士尼的加勒比海盗比飞溅山更受欢迎的奥秘在哪? 星巴克卖的不是咖啡,是什么? 没搞错吧,牙膏的竞争对手居然是CD? 他为什么选择这种感冒药? 消费者是有感情有情绪的 人 ,是根据理性加感性、情绪在消费。 所有消费行为的根本,都是 体验 。顾客并不是不想花钱,是你还没有给到他想要的体验。
作者被人称为 日本**的服务体验师(mystery shopper) 。 服务体验师 这个词,乍听上去不禁让人觉得有点蹊跷,但实际上它指的是 装成普通的顾客,调查商家的服务并进行综合性评估 这样一种工作。服务体验师会乔装成普通顾客并接受店家的服务,根据大量的检查项目对该店铺的清洁度、顾客接待态度、商品及服务质量、商店氛围等进行评估,然后把得出的*终结果反馈给各个店家的领导。 在这本书里,将会大量介绍站在顾客角度上所观察到的店家服务是什么样的。本书所介绍的内容,不是仅在少数特定场所提供的 个别的待客之道 ,而是向读者朋友们介绍无论在什么店家都能马上付诸行动的 举手之劳的服务 。这本书里还会介绍一些分店遍布全日本的连锁店中某个销售业绩一度排在末尾的分店的事例。即便是这种一度处于劣势的店铺,在经过了服务体验师的调
本书主要讨论服务外包的基本概念、分类与特点、发展与现状、具体业务等。 全书共7章 第1章介绍了服务外包的定义、分类、特点、发展历程及发展动因; 第2章介绍了服务外包的具体业务; 第3章重点讲解了金融服务外包的整体状况; 第4章和第5章介绍了服务外包在国内外的发展情况; 第6章介绍了服务外包决策与风险管理方法; 第7章介绍了服务外包的人力资源需求。 本书基础性较强、知识复合度较高,内容上力求做到简、实、新,可作为高校服务外包专业的教材使用,也可作为全国各类服务外包培训机构和组织的培训教材。 另外,对于欲从事服务外包工作的管理与技术人员,本书也是一本理想的参考书。
究竟是什么触发了人们内心的购买欲?为什么有的顾客会满载而归,而有的顾客却两手空空离开卖场?网上购物会不会取代大型购物中心?“零售业的福尔摩斯”、消费行为学家帕科?昂德希尔带领着自己的团队深入各种消费场景,比如购物中心、百货商场、快餐店、连锁超市、音像店以及购物网站等,跟踪观察购物者,花费20年时间深入研究消费者和销售环境的互动,通过独到的调查手法和敏锐的洞察力,记录了人们在购物时的种种行为特征和消费习惯,并在此基础上分析了决定这些消费行为的和消费习惯的底层逻辑,也就是消费者的购物心理、购买动机和社会影响因素等,分析了购买行为与消费心理的博弈关系,凭借着福尔摩斯般的推理,为读者描绘了商家、市场营销人员和消费者之间的竞争关系。无论对于网店还是实体店,无论对于零售商还是消费者,《顾客为
本书教学内容的设计基于典型的工作任务内容,以企业与客户之间的关系为研究对象,通过对客户关系管理相关工作的调研,提取典型的工作任务内容,即客户开发、客户服务、客户维护等,从而形成该教材的教学体系。本书在每个教学模块下,都通过设计项目,每个项目又进一步细化任务,通过完成任务,先让学生动手“做”,在做的过程中“学”理论功底,进而能“用”于实际工作过程。
本书在内容编排上,每一章以引例、理论知识、穿插案例、习题、销售演练和销售案例实训为主线。引例后设计一两个开放性的问题,这些问题尽量贴近学生的生活体验,激发学习的兴趣。同时,引导学生带着问题学习接下来的理论知识,并穿插案例,帮助学生从销售实战视角重新审视各种理论,并通过课后习题,督促学生巩固、掌握理论要点。销售演练可帮助学生在仿真的环境中认识自己,亲身体会销售过程中可能遇到的各种问题;销售案例实训是以实用而富有启发性的问题为主线,吸引学生认真讨论实际问题,帮助学生理解和整合各种理论知识,找到解决问题的思路和方法。同时,引导学生提出更多有价值或有趣的问题。这样,通过学生参与,提高教学效果。此外,本教材试图为销售案例教学和理论教学的有机结合提供一条有效的途径,避免理论教学中忽视案
客户关系管理沙盘模拟是将客户关系的专业知识与沙盘模拟形式有机结合,将模拟企业置身于瞬息万变的客户需求环境中,围绕"客户"这一企业运营与盈利中心展开模拟教学。客户关系管理沙盘模拟是一种创新性、探索性的实训教学模式。
保安向路边驶过的每一辆雷克萨斯鞠躬行礼,接线员能记住上千位顾客的电话,销售人员为年长者手绘说明书……日本很好待客之道。 雷克萨斯星丘店凭借首屈一指的订单量,及其稳居榜首的车主满意度,在业界享有“雷克萨斯金牌经销店”的美誉,本书作者与星丘店员工深入交谈,通过他们质朴而感人的服务故事,揭示日本很好待客之道。 雷克萨斯宣言中写道:“我们要通过提供的优质服务,为客户带来一次又一次的‘感动’。我们要怀有一颗努力‘拥抱’客户的心,以我们的待客之道实现靠前的‘打动人心’的很好服务。”正是如此,服务被雷克萨斯星丘店的员工视为心灵的“拥抱”,诚然,服务的第一步就是用心,最不能缺少的就是感情。将客户看作值得珍惜的朋友,跳脱服务手册之外,设身处地想他人之所想,甚至先与他人而想到。没有用心的服务
水产是生鲜超市商品中比较特殊的一群,它涉及活物和时鲜,经营和管理起来难度非常大。这本《生鲜超市工作手册水产篇》从水产部门的 工作基础 谈起,详尽介绍了水产商品的加工方法和处理流程,以及水产部门应该如何通过陈列技巧吸引顾客和打造激发购物欲的卖场环境,根据时鲜和季节给顾客生活提案。卖场和商品如何进行卫生管理、收货时的验货,如何制定每一个月的商品促销计划、副食调料部门必须遵守的法令和标识的管理 等方面做了详细的总结和分析,*后告诉读者水产部门的数据管理方法。