奥乐齐(ALDI)是全球优选的零售商之一,在将近20个国家和地区拥有10 000多家门店。本书深刻阐述了ALDI的管理经验,详细描述和解释了管理体系和关键成功因素:ALDI 开创了“硬折扣”这种如今举
生产管理人员是生产管理工作的主要负责人,提高生产管理人员的工作能力是提升生产管理水平的重要手段之一。 《生产管理实操从入门到精通》全方位细化了生产部各岗位的职责,从生产管理人员的视角详细介绍了生产管理工作涉及的管理技能以及生产计划管理、生产作业管理、生产现场管理、生产设备管理、生产物料管理、生产质量管理、生产人员管理、安全生产管理、生产效率提升等多个方面的专业技能。书中内容可以有效地帮助生产管理人员提高管理效率和工作业绩,增强团队的凝聚力。 《生产管理实操从入门到精通》不仅可以作为生产管理人员自我充电、自我提升的学习手册和日常管理工作的 “小百科 ”,还可以作为相关培训机构开展岗位培训、团队学习的参考资料。
《精益思想》于1996年秋季首次出版,历经20年,十多个国家,累计上百万册。本书的成功在于它对精益生产方式做了的总结,为读者提供了精益的核心原则,实地考察了美国、德国、日本若干具有代表性的大小企业推行精益的实际情况和心得,为准备跨入精益之门和进一步学习、实施精益的人提供了的指南,从而成为精益方面的经典著作。 精益原则: 根据客户需求,重新定义价值; 识别价值流,重新制定企业活动; 使价值流动起来; 依靠客户需求拉动价值流; 不断改善,追求尽善尽美。
如今,越来越多的餐饮企业正在加入精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题:如何准确地进行品牌定位?如何推行标准作业?如何运用精益工具实现持续改善?如何通过精益管理消除尽可能多的浪费?本书将一一解答这些问题。《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、汽车、乡村基等。书中内容贴近餐饮企业的现实,既有生动的细节描述,也有严谨的理论阐述,能够切实帮助餐饮从业者理解精益餐饮的实质,提高餐厅的运营和管理水平。《精益餐饮》适合计划或正在实施精益的组织的管理者,尤其是餐饮企业的管理者以及精益项目的实施者阅读,也可作为
仓库管理是企业管理的重要组成部分,提高仓库管理人员的工作能力是提升仓库管理水平的重要手段之一。《仓库管理实操从入门到精通》以图文结合的形式,把仓库管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天当中,形成了365个知识点。仓库管理人员可以每天学习一个知识点,并将其应用到实际工作中。本书内容涉及仓储规划设计、物品入库管理、日常储存管理、物品搬运管理、仓库盘点管理、物品出库管理、企业库存控制、仓库安全管理等多个方面,可以有效地帮助仓库管理人员提高工作能力和工作效率,增强仓管团队战斗力。同时,书中提供了大量的图表和实用范例,读者可以拿来即用或销改即用。本书适合各级仓库管理人员和希望从事或即将走向仓库管理工作岗位的人员阅读,也可作为高等院校相关专业师生的参考读物。
《工厂管理工具大全》从岗位职责、工作流程、管理制度、管理图表、管理方案、文书合同、总结报告七大维度出发,详细介绍了工厂经营规划管理、技术研发管理、市场营销管理、生产计划管理、物料采购管理、生产现场管理、产品质量管理、生产成本管理、项目运作管理、生产设备管理、仓储物资管理、物流配送管理、标准体系认证、人力资源管理、行政后勤环卫管理等方面的内容,提供了420个实用范例,构建了一套完整的工厂管理工具体系。《工厂管理工具大全》具有很强的实务性和可操作性,是工厂管理工作人员的案头工具书。 《工厂管理工具大全》适合工厂各级管理人员、操作人员以及企业培训师、咨询师和高校相关专业师生阅读、使用。
《企业设备管理创新》为《设备管理新技术应用丛书》分册之一。本书围绕配置好、管理好、使用好、维修好和经营好设备资源的主线,立足于设备管理理论创新、基础工作创新、体制机制创新、方法创新、手段创新、模式创新的主题,明确提升设备管理效率和效益这个着眼点,遵循设备管理理论与实践相结合的原则,在集成梳理的基础上坚持借鉴创新、融合创新、拓展创新和提升创新,不仅系统总结了现代设备管理创新发展的理论与成果,而且较为全面地阐述了现代设备管理的先进理念与知识体系,对于加强和改善企业设备管理工作有帮助与指导作用。 本书可作为设备管理的培训教材,适合各类设备管理和技术人员,以及机械工程、动力工程、机电一体化等专业方面的师生阅读参考,也可作为企业领导、管理人员、工艺技术人员、设备操作与维修人员了解设
许多企业面临着研发周期长,需求不清晰,公司越做越大,却越来越不赚钱、越来越缺少核心竞争能力,研发人员越来越多,越来越难管理等问题;中国的大部分技术型企业在能力建设上只关注技术和财务以及交付的指标和要素