礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。
本书是 修订扩容版 的升级版， 扩容版 曾创下上市两月即告售罄的记录，多年来，本书为年轻人插上了高起点、高效能的翅膀；被几家世界500强跨国企业作为员工培训教材，北京大学、清华大学商学院以此作为莘莘学子进入职场前的培训教材。 本书的 两大亮点： 1.将商务礼仪提高到软实力的高度来剖析。其他相关书籍大多将讨论重点放在如何行为处事上，而本书强调礼仪和沟通离不开 心灵 的参与，人只有把内心的位置摆正了，外在的表现一定会在美好心灵的驱动下显出相得益彰的效果。即通过自己的行为去影响别人，用无形的吸引力来获得认同，以心灵的感染力来打造属于你自己的礼仪经济。 2.邀请美国前驻华使馆外交专家、资深商务人际沟通专家李佩仪女士，就人际沟通的结构与原则展开对话，使得本书理论与实践并举、职场与生活结合，更加全
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
本书通过大量生动的案例，详细讲解了商务人员服饰礼仪、商务见面礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务通信礼仪、商务会议礼仪、商务谈判礼仪、商务宴请礼仪、谋职礼仪,还讲述了商务礼仪难题的处理方法，并精心设计习题，以加深对礼仪规范的理解。本书是高职高专学生及商务人员学习、了解各种礼仪规范的实用教材。
本书是我国著名礼仪专家金正昆教授主编的一部*各类高等职业院校学生使用的商务礼仪教材。本教材运用大量生动的案例，从公共礼仪、往来礼仪、涉外礼仪、语言礼仪、形象礼仪等方面对现代商务人员所应该掌握的基本礼仪规范进行了全面、系统的介绍。本书的一大特点是兼具权威性、规范性、技巧性、操作性与时效性。本书可作为商务礼仪的专业课教材，亦可供其他人员用以自修。
本书详细介绍了民航空勤乘务人员及地勤各岗位规范的礼仪标准。通过实操训练及养成，提升学生的综合素质，塑造良好的个人形象，信心满满地走向社会，迎接行业的挑战。 本书既可作为高等院校航空专业及相关服务专业的学生用书，也可以作为学习礼仪的参考读物。
本书融合了礼仪学和沟通学相关知识内容，在较小的篇幅内培养学生礼仪、社交、沟通、交流等技能。当前许多企业人力资源管理人员普遍反映，当代 90后 大学生沟通技能的缺乏，礼仪社交知识的不足已经成为其求职路上的重要障碍。编写本书对促进学生综合素质的发展和提高有重要的意义。编者结合自己近10年在多家企事业单位进行商务礼仪、管理沟通、沟通技巧的培训经验和教学经验，收集大量案例、测试训练、情景模拟，有机地将理论和实践紧密结合，帮助学生系统掌握利益与沟通的相关知识。本书*的优点是实用性强，通俗易懂，有利于学生的接受，也能为正在寻找工作或找到工作的职场新人所用。
本书根据高职院校人才培养定位，从对商务人员的实际需要出发，以商业礼仪为主线，以塑造良好的职业形象为宗旨，系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和行为规范，有利于帮助即将步入职场的青年学生以及在职人员提升品质素养和塑造完美个人形象，在求职就业、商业活动以及日常人际交往中取得成功。 本书可作为高职院校、应用型本科院校经济管理及相关专业的教材，也可供社会在职人员作为参考书。
本书力求体现如下独特之处： 1.知识性与实践性兼备 教材内容丰富多样，既包括基础礼仪知识与服饰、仪容、仪态、语言等形象塑造礼仪常识，又涵盖了服务岗位所需的社交礼仪，还介绍了详细的形体训练要领，将许多礼仪规范产生的原因、各种礼仪实操的技术淋漓尽致地呈现出来，引导学生从 是什么、为什么、怎么做 等多种层次去探寻与掌握服务礼仪的规范、形体训练的方法，从而达到学生 知礼、懂礼、习礼、用礼 的*终学习目标，实现 知行合一、内外兼修 的礼仪修炼境界。 2.教学内容与教学方法交相辉映 教材用 动感小课堂 的方式呈现出种类繁多的教学方法，如任务驱动法、角色扮演法、案例分析法、小组讨论法、视频教学法、情景演练法、游戏竞赛法、头脑风暴法、故事触动法、互动讲授法等，这些基于行动导向与定制化理念设计的教学方法充分体现了
《做派：在商务活动中合乎情境地展示自己》从形象设计和沟通技巧两大方面入手，系统且详细地介绍了有关形象、职场、社交、商务礼仪的方方面面，对于刚接触社会不久以及需要补充礼仪知识的人群有着积极而实用的指导意义。
《日本商务礼仪》以浅显易懂、平实质朴的语言风格，阐述了商务礼仪的基本理念以及如何把各种场合的商务礼仪规范地表达出来。读者在阅读过程中，可以自然而然地体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的异同等等。 书中列举了大量商务场合的各种实例，使读者对抽象的商务礼仪知识有一个具体和鲜明的认识，在轻松、愉快的氛围下便可学习到实用的商务礼仪。
《商务谈判及礼仪实务》以商务谈判为主线，以突出能力技巧和实际应用为核心，通过一系列案例分析和实训项目，将理论阐述融入到实际谈判业务操作中，让学生全面了解并掌握商务谈判的基本流程和具体操作过程。其内容涉及商务谈判及其礼仪概述、商务谈判的过程、商务谈判的沟通技巧、商务谈判的语言技巧、商务谈判的价格技巧、商务谈判障碍的排除、个人礼仪、社交礼仪和商务礼仪等九个方面。 《商务谈判及礼仪实务》可作为普通高等院校（高职高专、应用型本科）、成人高校、民办高校及本科院校直属的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、电子商务、物流管理、工商管理等经济与管理类教材，也可作为政府机构、经济贸易部门、企业的培训教材。
本书主要介绍了商务礼仪的相关知识及其应用，全书共分为6个项目，分别介绍了商务礼仪的基本知识、商务人员的形象礼仪、商务人员的交往礼仪、商务仪式与专题活动礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪。本书采用“项目—任务”的教学模式，每个任务包括学习目标、案例导入、基础知识和能力训练。并且在需要之处穿插了小案例、知识角。
本教材改变了传统教材的呈现方式，充分体现了 教、学、做 三维一体的教学思路，同时还展示了商务礼仪的*案例、*知识，凡是商务工作中要求掌握的礼仪知识和技能，在本教材中都有具体的介绍和指导。本教材的理论知识深入浅出、循序渐进，实践技能更利于操作、实用性较强。 本教材分为礼仪与商务礼仪、商务活动中的仪表礼仪、商务活动中的举止礼仪、商务日常交往礼仪、接待拜访礼仪、商务活动礼仪、商务仪式礼仪、公共场所礼仪、外事交往礼仪九个章节。每个章节包括案例导入、教学目标、工作任务、思考练习、礼仪实训等部分。教材融理论、案例分析、实训和课后思考练习于一体，以任务驱动，突出了商务礼仪工作的技能，注重学生实践能力的培养。
礼是尊重人的道德要求，仪是表达尊重的具体形式和操作技巧。因此，礼仪是社会约定俗成的用来律己敬人的行为规范体系。人们在交往时以礼相待，有助于促进人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和或者避免不必要的矛盾和冲突。商务礼仪是商务从业人员在商务活动中约定俗成的礼仪规则。与一般的人际交往礼仪相比，商务礼仪具有更强的规范性和可操作性，它不仅有利于协调入际关系，促进商务交往活动顺利进行，而且有利于塑造良好的个人形象和企业形象，提高企业的经济效益。基于此，本书以商务领域的工作流程为线索，有针对性地分析和解答了商务交往中的礼仪礼节，系统翔实地介绍了现代企业商务人员应该具备的礼仪知识和技能技巧。 本书共分十章，在总结多年教学实践的基础上，本教材着重突出了以下特点：一是编写体例新颖，借
本书是我国著名礼仪专家金正昆教授所主编的一部*各类高等职业院校、成人教育与继续教育院校在校学生使用的商务礼仪教材。它运用大量生动而具体的案例，从公共礼仪、往来礼仪、涉外礼仪、语言礼仪、形象礼仪等方面对现代商务人员所应该掌握的基本礼仪规范进行了全面而系统的介绍。兼具权威性、规范性、技巧性、操作型与时效性，是本书的一大特点。
工作礼仪比以往任何时候都更重要。 本书是耶格尔博士基于美国108位职业经理人，234名优秀职员的全方位礼仪调查，以其独特严谨的研究方法，划分商务礼仪的6项原则，20个礼仪关键点，囊括了17种不同类型商务人士解析，详细解读了商务礼仪的方方面面，成为许多世界500强企业商务礼仪培训课指定用书。 商务礼仪的五个典型问题： 仔细核查事实 耐心是关键 良好的礼仪始于家庭，需要在学校和工作场所继续培养 当你接下任务时，以一种温和的、不讨厌的方式来做 越来越多的个人和企业被迫采取 不要打电话给我们，我们会打电话给你 的政策 商务礼仪的六项原则： 准时 谨慎 礼貌、和善、积极 关心他人，而不仅仅是自己 穿着得体 使用恰当的书面和口头语言
《商务礼仪（第二版）》根据“工学结合、项目导向、任务驱动”理念，结合精品课程建设的具体要求，试图打破现有教材以学科体系为模式的套路，以职业项目为导向、以岗位任务为驱动、以工作流程为线索、从职场情境为切入，对高职教材《商务礼仪》的课程内容进行整合开发，形成基于工作过程的、以项目任务为导向驱动的、与学生职业生涯密切相关的适应于高职教学的《商务礼仪》教材体系。 本教程设有形象塑造、商界职场着装、会面礼仪、迎*仪、沟通礼仪、商务宴请、商务仪式、商务聚会、中外礼仪习俗等九个项目，每个项目下又分若干任务，每个任务包含任务背景、任务目标、相关知识、实训活动、知识拓展五个环节。项目与任务的设计，坚持以职业岗位核心能力需求为主线，突出对学生职业岗位能力的培养。第2版在第1版基础上，更新了大
