礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。

本书是 修订扩容版 的升级版， 扩容版 曾创下上市两月即告售罄的记录，多年来，本书为年轻人插上了高起点、高效能的翅膀；被几家世界500强跨国企业作为员工培训教材，北京大学、清华大学商学院以此作为莘莘学子进入职场前的培训教材。 本书的 两大亮点： 1.将商务礼仪提高到软实力的高度来剖析。其他相关书籍大多将讨论重点放在如何行为处事上，而本书强调礼仪和沟通离不开 心灵 的参与，人只有把内心的位置摆正了，外在的表现一定会在美好心灵的驱动下显出相得益彰的效果。即通过自己的行为去影响别人，用无形的吸引力来获得认同，以心灵的感染力来打造属于你自己的礼仪经济。 2.邀请美国前驻华使馆外交专家、资深商务人际沟通专家李佩仪女士，就人际沟通的结构与原则展开对话，使得本书理论与实践并举、职场与生活结合，更加全

本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。

随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪，这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。

本书以商务活动为主线，并立足于企业工作实践，较为全面、深刻地阐释了商务谈判的基础知识、商务谈判的准备工作、谈判的程序及技巧。本书具有如下特点： 一、教材按照“项目导向、任务驱动”的原则来安排结构和内容。全书共分为十一个工作项目模块，包括了商务谈判的基础理论知识的认知、商务谈判的程序及技巧等；每个模块下又根据具体的工作内容分成若干个工作任务，以实现理论知识与实践工作的结合。 二、注重案例教学、启发式教学。本教材的每个模块都从案例出发，根据导入案例，在每个工作任务中又提出相应的任务，让学生在案例、任务的模式中学习课本内容，完成工作任务，加深学习印象并提高实践效果。 三、突出对实践工作能力的培养。在每个工作任务之后，都设计有相应的分项任务小结、分项实训和岗位能力测试；在每个模块后还有

我们正处于一个创意停滞的时代。一直以来，我们都习惯于按照业界约定俗成的做事方法解决问题，搜索引擎技术的进步更是改写了我们的思维方式，削弱了我们思考的能力。在这种惰性思维的长期主导下，你会发现，你已经很难进行创造性、批判性的思考了。 为什么当下我们如此缺乏创新思维？ 大前研一认为，是过去的成功经验让我们产生了一种“我是专家”的错觉，而这种错觉就是思想僵化的表现，它不仅会让我们变得因循守旧，还会把萌芽的创意扼杀在摇篮之中，使我们在面对强劲的对手时变得毫无招架之力。在这本书中，大前研一提炼出了15种训练创新思维的方法，针对企业该如何打造让消费者情有独钟的产品，在低迷的市场环境中先一步发掘商机，以及个人该如在团队中凸显自己的优势，增强社会生存力，给出了理论性和实操性的指导建议。

内容简介本书结合秘书岗位的日常工作，设定常见的秘书工作场景，从秘书礼仪的概念、秘书礼仪的形象两个篇章的内容入手，全面地介绍基础礼仪、日常工作礼仪、会务组织礼仪、接待与拜访礼仪、文书工作礼仪、商务工作礼仪和涉外礼仪等知识，提升了秘书专业学生的专业水准，使学生毕业后能很快适应秘书岗位工作。本书适合作为高等院校秘书专业教材，也可用于从事秘书工作的相关人士学习使用。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售。

《日本商务礼仪》以浅显易懂、平实质朴的语言风格，阐述了商务礼仪的基本理念以及如何把各种场合的商务礼仪规范地表达出来。读者在阅读过程中，可以自然而然地体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的异同等等。 书中列举了大量商务场合的各种实例，使读者对抽象的商务礼仪知识有一个具体和鲜明的认识，在轻松、愉快的氛围下便可学习到实用的商务礼仪。

商务宴请从入席礼仪、点菜礼仪、祝酒礼仪、说话礼仪、敬酒礼仪、拒酒礼仪、应对礼仪、交际礼仪、埋单礼仪诸多方面阐述商务宴请的礼仪规范。 一、座次安排妥善有序；喧宾夺“座”难免尴尬；入座礼仪不容忽视；递接名片有学问；干净的手会“握”来成功。二、谁来点菜更合适；练就专业点菜师的本领；成功点菜的要领；无酒不成席，好席配好酒；注意点菜禁忌。三、什么样的祝酒词才有魅力；风格迥异的祝酒词；说祝酒词也要把握时机；以水代酒如何圆场；巧借菜名的祝酒词；商务宴请祝酒致谢有窍门；正式酒会的书面祝酒词写法。四、说话礼仪：打好招呼是成功的开始；举杯巧说话，陌生人变朋友；插话之前要学会倾听；妙用幽默和笑话；没话就要找话题；恭维别人的话如何说；自嘲是门语言艺术；商务宴请中忌讳的谈话主题。五、敬酒之道，内含玄机

本书详细介绍了民航空勤乘务人员及地勤各岗位规范的礼仪标准。通过实操训练及养成，提升学生的综合素质，塑造良好的个人形象，信心满满地走向社会，迎接行业的挑战。 本书既可作为高等院校航空专业及相关服务专业的学生用书，也可以作为学习礼仪的参考读物。

本教材为*职业教育规划教材。 本教材讲授了商务活动中的基本礼仪规范，主要包括礼仪与商务礼仪、商务形象礼仪、商务沟通礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪和涉PbSL仪等内容。 本教材由董萍任主编，王国庆、刘红江参与编写。

本教材系统介绍了商务礼仪的相关理论和实践，包括商务人员的形象设计、商务交往礼仪、商务办公礼仪、商务策略礼仪、商务仪式礼仪和涉外商务礼仪等内容，涵盖了商务人员在日常活动和商务活动中所涉及的各方面的礼仪知识，以及与之相应的礼仪操作。

本教材改变了传统教材的呈现方式，充分体现了 教、学、做 三维一体的教学思路，同时还展示了商务礼仪的*案例、*知识，凡是商务工作中要求掌握的礼仪知识和技能，在本教材中都有具体的介绍和指导。本教材的理论知识深入浅出、循序渐进，实践技能更利于操作、实用性较强。 本教材分为礼仪与商务礼仪、商务活动中的仪表礼仪、商务活动中的举止礼仪、商务日常交往礼仪、接待拜访礼仪、商务活动礼仪、商务仪式礼仪、公共场所礼仪、外事交往礼仪九个章节。每个章节包括案例导入、教学目标、工作任务、思考练习、礼仪实训等部分。教材融理论、案例分析、实训和课后思考练习于一体，以任务驱动，突出了商务礼仪工作的技能，注重学生实践能力的培养。

《秘书礼仪》为高校秘书学本科系列教材之一，是秘书学专业的基础课教材。在吸收中西方礼仪规则及现代礼仪规范的基础上，探讨和介绍了秘书礼仪的基本内涵及实践。 阐述秘书礼仪工作的方方面面，包括秘书个人礼仪、办公室礼仪、会务工作礼仪、旅途与宴请礼仪、商务活动礼仪、中外习俗礼仪等。

本书从商务礼仪概述、商务人员形象设计、商务语言交际、商务会面、商务人员日常交际、商务文书、商务活动、应聘礼仪、涉外商务礼仪、国际商务礼俗与禁忌等方面，较为全面地介绍了商务礼仪的相关知识和运用技巧。本书的体例编排既考虑了学生的认知和学习规律，又考虑了商务礼仪使用的场合和特点；编写中注重理论与实践的结合，突出了操作性和实用性；在内容上注意吸收国内外相关行业的新观点、新资料。 本书既可作为高等院校人文类、管理类、经贸类专业学生学习商务礼仪的教科书，也可以作为其他专业和社会从业人员提高自身礼仪修养的参考读本，还可作为商业企业员工规范服务的培训用书和商务工作者的自学用书。

本书分5大篇章详细讲述商务礼仪的诸多方面： 着装礼仪 成功形象的启程 重点讲述如何通过着装准确表达自己并且与环境融为一体； 身体语言 讲述如何通过动态的行为举止展现出*美好的一面； 打破坚冰 社交沟通与互动 讲述如何融入群体并成为他人目光的焦点； 日常商务礼仪 讲述日常商务活动的诸多礼仪细节； 礼仪规则的运用与强化记忆 重在进一步通过场景模拟的形式加深读者对商务礼仪的认知； 宴请及餐会礼仪 涉及的是商务活动中不可避免的宴请； 商务衣橱 帮助您做个商务衣着达人。

全书共七大章二十节，从礼仪之邦、文明古国的中华古礼引入至学礼的现实意义，围绕着 内外兼修 的核心理念，以传统道德及个人教养为出发点，通过自信形体塑造、魅力衣饰搭配、美好仪容仪态等基本礼仪常识介绍，逐步深化到个人在大学、公共场合、社交活动、职场工作以及家庭生活等人生的不同重要场合切实可行的礼仪知识，帮助读者在与人打交道的过程中得体地饰演好自己的角色，从而自信而恰当地处理生活和工作等方面的人际问题，提升幸福指数。本书适合作为高等学校师生使用，也适合其他工作人员自学使用。

《汽车销售礼仪（第2版）》教材是针对汽车销售活动过程中销售顾问的工作实际，按照汽车展厅销售流程设计编写，教材一共由8个模块构成：汽车销售礼仪总论、汽车销售人员仪容仪表礼仪、汽车销售人员仪态礼仪、汽车销售人员电话礼仪、展厅接待及客户拜访礼仪、试乘试驾礼仪、递交新车礼仪、售后跟踪礼仪。 通过《汽车销售礼仪（第2版）》学习使学员了解汽车销售人员岗位规范，从仪容、仪表、仪态等方面符合岗位需要。同时了解汽车销售活动中销售顾问工作流程，掌握展厅接待、产品介绍、试乘试驾、递交新车、售后服务各环节礼仪规范，力求达到强化礼仪基础知识的学习目的，全面提升学习者的实际操作和运用能力。

本书共包括十章内容，分为三部分：章是商务礼仪的基本理论；第二、三章为商务人员个人礼仪修养；第四章至第十章为各种商务场合礼仪，是在个人礼仪修养基础上的具体应用。全书力图实现时效性与全面性、准确性与生动性、理论性与实践性的高度统一。本书既可以作为高等院校和职业学院的教学教材，也可用于有关企事业单位的培训。

本书以工作岗位需求为导向，以生活中实际情景为切入点，以相关知识点或技能点为载体，围绕项目任务，选择重点内容详细讲授，锦囊知识进行有效补充，用典型案例来启发，通过训练来巩固和掌握相关技能。通过微课呈现碎片化学习内容、扩展教学和训练素材。与现实紧密接轨，拓展教学内容的深度和广度，培养优秀技能型人才。

《商务谈判及礼仪实务》以商务谈判为主线，以突出能力技巧和实际应用为核心，通过一系列案例分析和实训项目，将理论阐述融入到实际谈判业务操作中，让学生全面了解并掌握商务谈判的基本流程和具体操作过程。其内容涉及商务谈判及其礼仪概述、商务谈判的过程、商务谈判的沟通技巧、商务谈判的语言技巧、商务谈判的价格技巧、商务谈判障碍的排除、个人礼仪、社交礼仪和商务礼仪等九个方面。 《商务谈判及礼仪实务》可作为普通高等院校（高职高专、应用型本科）、成人高校、民办高校及本科院校直属的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、电子商务、物流管理、工商管理等经济与管理类教材，也可作为政府机构、经济贸易部门、企业的培训教材。

本书分为3篇，第1篇介绍商务中的仪容仪表仪态礼仪基础，包括商务礼仪概述、仪容仪表礼仪、仪态礼仪；第2篇介绍商务交往礼仪，包括日常交往礼仪、商务交往礼仪和日常会议礼仪；第3篇介绍商务场合中的其他礼仪，包括商业仪式与专题活动礼仪、商务酒会舞会礼仪和商务人员出国礼仪。

"本书共包括十二章，主要讲述在一个完整的商务交往中，如个人形象打造、见面、接待、拜访、*、宴请、谈判等关键环节需要注意重要礼仪规范；同时指出在各个环节中需要注意的重要礼仪细节，如具体到接待、拜访和谈判时的位次礼仪、社交礼仪等细节。