本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖
俗话说 三分靠商品,七分靠销售 。店铺的经营其实大部分是靠营销力来支撑的,而招牌就是店铺*好的营销工具。 打造店铺的魅力 是有一定的规律的。作者用了大约30年的时间致力于研究 通过招牌招揽顾客 这一课题,并在实践中成功地帮助数千家店铺或者企业通过改良招牌来招揽顾客。而本书就是作者30年经验的集大成。本书以兰彻斯特定律的市场理论为基础,加入了自己开创的 如何通过招牌来引导路人心理的方法 ,还有招揽顾客的方法,可以令洋溢在街道上的能量都集中到店铺里来,从而打败竞争对手。
一直以来,有很多 毕业生 离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开 毕业生 的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦! 在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,虽然只是一个居酒屋老爷子说的话,但是如果能给那些将来想要开店的人,或者那些觉得开店很辛苦而没有乐趣的人带来一点点启示的话,我就会觉得非常开心。
该书将立足于乡村振兴、精准扶贫、 互联网 、新型城镇化、农业供给侧结构性改革背景,聚焦乡村旅游为平台的农产品营销、乡村旅游精准扶贫、乡村民宿营销、乡村旅游产品提质增效等问题的研究,详细分析相关案例的研究背景、研究理论基础等内容,在分析相关典型案例的基础上,针对休闲农业与乡村旅游发展过程中存在的问题提出切实可行的对策建议,旨在探索休闲农业与乡村旅游发展趋势、发展规律及内在联系,为我国休闲农业与乡村旅游的科学发展、研究推广及经营管理提供参考借鉴。
随着数字技术的迅猛发展,文旅产业正经历着一场前所未有的变革,这一变革不仅体现在产业形态和商业模式上,更深刻地影响着文化的传承与创新。在数字化、智能化浪潮中,如何平衡中国传统文化的保护与传承同我国文旅产业的现代化发展,在 变 与 不变 中找到最优解,是摆在人们面前,值得深思的问题。 本书在理论研究的基础上对我国文旅产业数智化发展历程及现状进行概述及简要分析,明确了文旅产业在现代社会中的地位和作用,深入探究文旅产业转型升级关键期存在的薄弱环节与障碍因素。书中深入探讨了数智化技术如何重塑文旅产业的各个环节,通过对国内外成功案例的分析,揭示了数智化技术在提升文旅产业竞争力和满足消费者需求方面的潜力。通过搭建 双碳 引领、科技支撑、创新驱动的文旅产业高质量发展理论框架,寻求文旅产业数智化发展
本书以 旅行社 经营 管理 为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容,在此基础上分为十一章,并设置了[导入语][学习目标][建议学时][相关资料][案例分析][项目实训]等内容,在正文部分,还加入了大量的图、表,做到图文并茂。第二,理论体系创新。在概述篇,本书介绍了旅行社经营管理的相关理论;在经营篇,本书介绍了旅行社的市场营销理论;在管理篇,本书介绍了旅行社的计划、组织、领导、控制以及创新等基本理论。
曾光华、陈贞吟、饶怡云编*的《旅游营销(现 代工商管理经典教材)》特色: 提升人文涵养 通过章首专栏、内文专栏及国内外案例,读者将 体会中国台湾与世界各地的旅游业者长期以来的努力 ,尤其是不少业者追求美好的生活、保存文化资产、 爱护自然资源等,显现了丰富的人文涵养,*是值得 作为年轻读者的楷模。 开拓国际视野 本书精彩呈现了泰国、印度尼西亚、马来西亚、 新加坡、印度、日本、韩国、加拿大、德国、美国等 国的营销实务。读者有机会站在巨人的肩膀上,眺望 *高的境界,尤其是国外业者在美学经营与创意应用 上,很值得学习。 以流畅易读的文笔讨论适量的学理 本书主要理论来自**作者的畅销书《行销管理 》与《服务业行销与管理》。在考虑旅游业的特性下 ,仔细选择适用的营销理论,并秉持“清新流畅、引 人入胜”的一贯
在新时代背景下,文化和旅游融合迎来新的发展机遇, 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心,又反映了人民追求美好生活的愿望,体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律,构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先,从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性;从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成;从对比组织方投射形象与旅游者感知形象,解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次,从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展,发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突;解读在民族文化与旅游产业融合发
本书介绍了文化遗产活化的基本内涵,并剖析了文化遗产活化的历史脉络,归纳了 外关于文化遗产活化研究的理论成果。综合国内外两个话语体系,总结了文化遗产活化的理论术语、理论基础,以及文化遗产活化理论研究重点从原始修复理论到分层修复理论和活化利用理论的演变过程。通过厘清文化遗产活化的评价标准,为旅游目的地文化遗产活化提供应用示范,书中就古村落文化遗产活化、古城镇文化遗产活化、建筑类文化遗产活化、非物质文化遗产活化等文化遗产常见类型的活化绩效做了系统评价,也提出了优化策略,这对旅游目的地的文化遗产活化实践具有参考价值。
《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的,全书包括六个部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理;第二个月——楼面服务与质量管理;第三个月——厨房作业与食材管理;第四个月——菜品管理与成本控制;第五个月——餐饮卫生与安全管理;第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职餐厅的经理人上任半年来的工作进行了梳理,适合新上任的餐饮管理人员和从事餐饮管理的人士阅读,也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。
本书是“十四五”职业教育 规划教材,分为三章,共10个单元。 章介绍旅游准备,包括办理护照和办理签证两个单元;第二章介绍旅游种类,包括历史人文游、自然奇观游和红色旅游三个单元:第三章介绍旅游要素,包括吃——餐饮服务,住——宾馆服务,行——交通服务,游——旅游服务,购——购物服务五个单元。 每个单元又分为五个模块,即Warm-up,Conversations,Readings,Practical Writing和Typical ScenicSpot,其中在Conversations和Readings模块上加注参考译文,并在Readings模块的Integrated Exercises of Skills部分加注了习题答案。 本书适用于高等职业院校教学,也可供酒店、机场、景区景点、旅行社、外事机构、公司、教育和旅游局等部门相关人员参考使用。
在“后工业”时代,独特的旅游资源已经是显化财富,旅游业成为许多民族地区经济发展的重要增长极。在众多约束条件和新型城镇化建设背景下,民族地区旅游资源开发和城镇化建设,双重任务的同一时空进行,必须综合考虑两者的协同发展。本书基于后现代主义消费观和后现代主义城市观的理论认知,将旅游与城镇化联系,从协同基础、协同价值、协同类型、协同评价模型分析了两者的协同机理,并用案例实证协同效果,认为民族地区旅游资源开发与城镇化建设存在互动关系,互为支撑。提出用产业融合与集群的泛旅游产业支撑,在空间改造与功能完善上实现“旅游+”综合体的运营,从而实现人口集聚与就业,完成市民身份转换与认同,打造旅游城镇品牌,建设民族地区HG共享的旅游“同框”城镇,“全境区”旅游城镇,产城融合和城乡一体的旅游城镇和有“
乡村振兴是国家战略,事关中华民族伟大复兴的千秋大业。如何推进乡村振兴?目前,这是全国各地都在积极探索和创新实践的现实问题。乡村振兴的基础在县域,活力在经济,难点在实干。本书以西藏自治区林芝市墨脱县旅游引领乡村振兴为实证案例,系统探索了县域旅游的总体战略、发展模式和功能布局,重点阐述了县域旅游的实施方案、行动计划和推进策略,在理念上具有逻辑规律的聚焦性,在内容上具有实施举措的借鉴性,在方法上具有技术路径的操作性,为县域实施乡村振兴战略提供了高质量发展的示范样本和旅游业赋能的实现路径。本书对乡村振兴、文化旅游、生态保护和县域治理等领域的学术研究和实践操作具有基础性的参考价值,对县域在实施乡村振兴战略进程中高质量发展战略性支柱产业具有实践性的指导意义。
生态效率是指生态资源满足人类需求的效率,衡量单位生产和消费对环境产生的影响,是平衡经济增长和生态环境影响、评价可持续发展的重要工具。本书将生态效率作为衡量旅游业绿色发展与可持续发展的重要工具与方法,融合经济学研究尺度和地理学空间尺度的概念,构建了宏观(旅游产业)、中观(旅游行业部门)、微观(旅游消费)三个尺度的旅游业生态效率研究框架,从空间、时间以及消费行为不同维度系统分析了旅游业生态效率演变特征与一般规律,以及不同尺度下旅游业生态效率的驱动机制,提出了旅游业绿色发展模式。
《餐厅服务与管理》为一种工作过程导向新理念的教材,全书共分为饭店餐饮部概述、争做餐饮业职场达人、餐厅服务技能、中餐服务与管理、西餐服务与管理、菜单管理与菜品销售、餐厅服务质量管理、主题宴会设计8个项目,编写重点是项目三至项目五。项目的主要结构为情景导人、任务分析、任务要求、相关知识、工作任务单,正文中还穿插了“案例”、“知识链接”、“他山之石”、“小提示”等环节,编写中采用的案例和业务操作力求实际。随同讲义配有电子课件和案例库等教学资料,使得本书教学方面的实用性和可操作性更强。 《餐厅服务与管理》通俗易懂、图文并茂,既可以作为高职高专旅游管理、酒店管理类专业的教材,也可供餐饮相关从业人品参考和借鉴使用。
《甘肃文化与旅游发展分析与预测(2025)》对甘肃文化和旅游业的发展状况和工作进展进行了专题研究、深入探讨,设计评价体系进行发展水平评价,利用 大事记 对2023~2024年度甘肃文化和旅游业发生的大事进行梳理记录,集原创性、参考性、史料性于一体。 本书关注当下,选题前沿,视野开阔。皮书专家对甘肃文化和旅游业发展的中长期重点工作 甘肃思想文化建设、文化遗产保护、公共文化服务等内容进行详细论述;从数字赋能、品牌培育、文化旅游深度融合等不同关注点出发,集中探讨甘肃文化和旅游业发展的现实情况;基于甘肃 十四五 规划提出的文化旅游重点工程、文化项目、红色文化重点工作,以大地湾国家考古遗址公园建设、社区参与马家窑文化遗产保护、西洞村社会治理、武威雷台景区文化旅游综合体建设为例,真实反映甘肃文化和旅游业发展
本书是中国生态旅游与绿色发展的年度报告,由湖北大学旅游发展研究院和中国旅游研究院生态旅游研究基地主持研究和编写。 重点分析了中国生态旅游与绿色发展总体情况及生态旅游资源较丰富的湖北、海南、福建、河南、江苏、安徽、浙江、重庆等地区的生态旅游与绿色发展情况。此外,还包括神农架林区生态旅游与乡村可持续生计、中国区域旅游业碳排放、云南省旅游生态安全系统、乡村生态旅游行为、国家公园生态旅游发展、生态文旅发展、生态文化旅游发展等主题的研究报告。 本书顺应当下生态旅游发展趋势,涵盖生态旅游与绿色发展综合报告、区域发展报告、专题研究报告等多类型文章,力求多维深入剖析中国生态旅游发展现状特点与未来趋势,为相关政府部门、科研机构和高校的专家学者等提供借鉴参考。
中国有着长达 2.2 万公里的陆地边境线,无论是国际还是中国,陆疆都是开展边境旅游的主战场。本书在对外边境旅游发展研究进展进行分析的基础上,指出边境旅游发展研究的价值,提出研究的总体思路,总结外边境旅游发展的经验借鉴,明确边境旅游的发展战略、定位与目标。同时,以陆疆省份--云南省为实证,开展陆疆边境旅游发展条件、现状及其存在的问题、与广西等的竞合关系、总体布局、项目设计、旅游产品体系、新业态、产业体系、公共设施、市场营销与运营等的研究,进而提出我国边境旅游发展政策保障体系及政策建议、机制体制创新与发展建议。
《中国旅游 515 战略 系列访谈录》是孙小荣用一年的时间走访各省区市旅游委主任/ 旅游局局长及部分业界专家,进行深度访谈后的作品集,以 口述 的方式,立体化展示 515 战略 落地实施以来各省区(直辖市)取得的阶段性成果和工作亮点,记录地方旅游部门管理者及业界专家对新时期、新形势下中国旅游深化改革发展的敏锐洞察和解读,其中不乏优秀的地方创新模式背后的故事与经验,对于总结 515 战略 推行的阶段性成果及省区市之间经验的交流具有重要价值。
前厅部是星级酒店的重要组成部分,《国际旅游岛前厅服务与管理(双语版)/酒店服务与管理专业核心课程培训教材之一》是中等职业学校酒店专业的核心课程之一。 《国际旅游岛前厅服务与管理(双语版)/酒店服务与管理专业核心课程培训教材之一》编者本着“以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体”的教学指导思想,以海南省建设国际旅游岛为背景,依托地方行业,以前厅部主要岗位为主线,结合海南高星级酒店前厅服务和管理的实际情况和在校学生的思维特点,采用中英文对照编写而成。 与传统教材相比,《国际旅游岛前厅服务与管理(双语版)/酒店服务与管理专业核心课程培训教材之一》具有如下几个特点: (1)实用性和针对性。本书结合海南省酒店行业现状和学生情况编写而成,较注重岗位实践,尤其是前厅各岗位的实操练