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    • 从零打造乡村+亲子精品业态(上、下)
    •   ( 587 条评论 )
    • 金山,杨敏 /2022-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖

    • ¥98.1 ¥228 折扣:4.3折
    • 践行“两山”理论 建设美丽健康中国:生态产品价值实现问题研究
    •   ( 317 条评论 )
    • 李忠等 /2021-05-01/ 中国市场出版社
    • 本书围绕着 生态产品价值实现 这一核心主题,抽丝剥茧、由浅入深、由表及里、深入浅出地分别阐述了生态产品价值实现的定义、内涵、评价指标、国内外的通行做法,以及我国经济处于新常态、供给侧结构性改革的宏大背景下,如何看待并处理好生态产品的供给、需求、补偿之间的矛盾等,并且以实际案例详细陈述了浙江、江西、青海、北京这四个环境经济和生态文明建设试点省份的具体做法。 书中重点讲述了浙江贯彻落实习近平同志的 两山 理论的具体做法,以及青海三江源国家公园管理体制的变化,以及作为中国政治中心、首善之区的北京在生态环保方面的具体措施。通过列举、分析国内这些试点省份采取的措施,让我们看到了富有各自地方特色的生态产品价值实现模式,启示我们需要从国家的高度对各地的实践进行总结,进而从法律法规的高度推进全

    • ¥78.2 ¥99 折扣:7.9折
    • 乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角
    •   ( 74 条评论 )
    • 吉根宝 著 /2020-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。

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    • 少数民族村寨社区参与旅游发展研究
    •   ( 89 条评论 )
    • 陈志永 著 /2015-05-01/ 中国社会科学出版社
    • 本书在回应少数民族村寨社区参与旅游发展现实问题,系统梳理国内外社区参与旅游发展研究相关文献的基础上,综合运用经济学、政治学、社会学、地理学、民族学等多学科的理论和研究方法,深入探讨了少数民族社区参与旅游发展的内涵、理论基础、社区参与旅游发展的规划与行动方案、社区参与旅游发展的不同模式及横向差异、少数民族村寨社区参与旅游发展中的利益协调与制衡机制、旅游发展中的社区增权、少数民族妇女参与村寨旅游的主体性意识、村寨旅游发展中的同质化经营、农民组织化与村寨旅游可持续发展等一系列问题。研究中,本书选取了4个不同类型的民族村寨(贵州省3个、云南省1个;含社区主导型、政府主导型、企业主导型三类不同的村寨旅游发展模式)作为社区参与旅游发展研究典型案例展开实证考察分析,使该研究的对象具体化,也使

    • ¥50.7 ¥66 折扣:7.7折
    • 中国边境旅游发展报告
    •   ( 17 条评论 )
    • 葛全胜钟林生等 /2022-08-01/ 科学出版社
    • 本书在概述国内外边境旅游研究进展以及中国边境旅游发展现状特征基础上,调查分析中国边境县域旅游资源状况与中国边境地市旅游市场特点,评价中国边境县域旅游竞争力水平,解析中国边境旅游政策总体特征及与周边国家的不同特点,展望了我国边境旅游的未来发展趋势和前景,后提出我国边境旅游发展战略、目标与对策建议.

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    • 国家考古遗址公园文化旅游研究
    •   ( 87 条评论 )
    • 席岳婷 /2025-02-01/ 科学出版社
    • 国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的“传承”与“共享”。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到“文化遗产与美好生活”的和谐境界。

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    • 旅游统计学实务与SPSS应用
    •   ( 65 条评论 )
    • 陈楠 主编 /2015-07-01/ 中国社会科学出版社
    • 陈楠主编的《旅游统计学实务与SPSS应用》系统介绍旅游统计学的基础知识及其在相关领域中的实际应用,从量化研究的基本思路和方法、统计原理和技术、软件应用三个层面有机地进行了整体设计和材料组织,并辅以研究案例,以帮助读者在整体应用上掌握量化研究的基本方法和技术。为将要从事旅游管理学、旅游经济学、文化产业管理等方向科学研究的高年级本科生和研究生使用阅读。

    • ¥58.3 ¥76 折扣:7.7折
    • 解析酒店——二十年实践与思考(第2版) 同济大学出版社
    •   ( 37 条评论 )
    • 周邦建 /2021-01-01/ 同济大学出版社
    • 酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域,但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系,以在行业内服务20年积累的经验,通过《解析酒店:二十年实践与思考》一书,比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题,其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消防和机电、专业设计、建造进度控制和开业准备、多功能厅等。该书出版后反响较好,又根据最近几年业界的新趋势,补充了相关内容,并就原有内容进行了修订。

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    • 酒店运营与管理全案 电子版 人民邮电出版社
    •   ( 3 条评论 )
    • 孙宗虎王瑞永 /2021-05-01/ 人民邮电出版社
    • 这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程,细说过程,关注全程,附带规程,成于章程,具有很强的操作性和实务性。《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上,详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理,酒店产品设计、定价与上市管理,酒店品牌策划与宣传推广管理,酒店营销与促销管理,酒店前厅管理,酒店采购与仓储管理,客房管理,康体娱乐与商务中心管理,智慧酒店管理,酒店服务质量管理,酒店成本核算与控制管理,酒店分店选址与连锁经营管理等车保卫管理等17大工作事项。《酒店运营与管理全案》适合酒店中高层管理人员,尤其是酒店运营与管理流程设计者阅读,也适合高等院校旅游与酒店管理专业师生、相关培训和咨询人员阅读。

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    • 乡村旅游发展与创新研究
    •   ( 18 条评论 )
    • 江东芳 吴珂 孙小梅 /2020-05-04/ 科学技术文献出版社
    • 中国特色社会主义进入新时代,我国在经济社会发展的规划中已经做出了新的战略布局。旅游业作为解决这一社会主要矛盾的战场和新动力,如何发挥更大的作用,是当前的一项重要任务。乡村旅游作为旅游业的一个分支,既融合三产,又连通城乡,更富含 乡愁 ,有其独特的优势,能满足城市居民短途旅游、休闲度假的需求,在提高城乡居民生活质量、推进经济社会持续发展、促进贫困地区脱贫攻坚等方面发挥了越来越重要的作用。

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    • 当代社会问题研究文库—现代旅游业应用型人才培养研究(精装)
    •   ( 13 条评论 )
    • 刘萌薛兵旺 著 /2015-09-01/ 中国书籍出版社
    • 《现代旅游业应用型人才培养研究》是以“循岗导教”为人才培养理念,对旅游管理专业及专业群的培养目标、培养内容、培养规格、教学过程诸要素,进行科学合理的配置和组合,使培养的学生达到旅游管理职业岗位和相关专业群岗位需要的基本知识、专项技能、综合素质和竞争能力,从而切实提升学生就业能力的一种培养模式。“循岗导教·2AB”人才培养模式具有三个显著特点,一是瞄准专业职业岗位的培养目标,合理制定教学计划;二是按照专业职业岗位的内在要求,科学实施教学内容;三是依照专业职业岗位的考核标准,严格建立考评体系。这种模式着眼于培养学生的岗位工作能力,将技能强化训练放在极为重要地位,强调理论与实践并重、教育与实训结合。《现代旅游业应用型人才培养研究》由刘萌、薛兵旺所著。

    • ¥65.5 ¥95 折扣:6.9折
    • 酒店管理(中国旅游业“十二五”高等教育教材)
    •   ( 212 条评论 )
    • 刘伟 /2014-11-04/ 中国人民大学出版社
    • 本书共分为三篇:上篇“酒店筹建与开业”,中篇“酒店部门运营与管理”,下篇“酒店业发展趋势”,向读者全方位、立体化展示酒店管理的全景图。 与同类教材相比,本书具有以下显著特点: 内容创新。除了酒店的日常运营与管理等以外,本书还包括酒店投资、设计、管理合同谈判、开业管理、酒店总经理的工作内容、素质要求以及酒店未来发展趋势等。 体例鲜活。在每章的开头,以“经理的困惑”专栏的形式引出与本章内容相关的热点问题,并在章末展示向全国高星级酒店职业经理人征集的答案。 实用性强。本书从始至终紧贴酒店管理实践,介绍现代化酒店的管理方法,并充分融入了作者在五星级酒店的管理实践,使学生能够学以致用。 先进性突出。介绍了当前国际酒店业*的管理理念和方法,并在“酒店市场营销”一章增加了*的酒店网络

    • ¥50.1 ¥59 折扣:8.5折
    • 红色旅游开发与规划研究
    •   ( 17 条评论 )
    • 李陇堂赵多平 著 /2014-06-01/ 中国社会科学出版社
    • 李陇堂、赵多平编著的这本《红色旅游开发与规划研究》将资源 景观 游客之间的协调关系观引入到红色旅游资源开发与规划的研究框架中,理论上用文化空间构造和区域协调系统观的新方法解决红色旅游规划中资源 市场 产品 形象核心体系中的关键理论问题。全书分理论与实践两大部分,理论篇从文化景观角度对我国红色旅游,红色旅游资源空间分布、内涵特征及开发模式做了阐释;分析了红色旅游市场的特征、客源、营销及开拓;对红色旅游产品的(策划)开发,红色旅游形象构成要素、设计原理、形象的传播和品牌建设等的理论与方法进行了探讨;以利益相关者与扶贫相关关系为切入点,回归到红色旅游的可持续发展。实践篇以大、中、小三种尺度,从区域层次到景区层面选取案例进行实证研究。依据不同空间尺度规划的性质、空间结构、演化特征、红色文

    • ¥55.6 ¥68 折扣:8.2折
    • 国家森林公园游憩承载力评价方法与管理案例研究
    •   ( 40 条评论 )
    • 王尔大韦建华 /2018-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书共分四部分24章,系统地阐述国家森林公园资源保护与游憩利用之间关系。*部分(第1~6章)主要阐述公共资源和承载力管理的概念及其内涵;第二部分(第7~10章)介绍承载力分析与测算的方法,包括一系列的指标和标准;第三部分(第11~18章)介绍一些国内外关于国家森林公园承载力管理的研究案例;第四部分(第19~24章)基于承载力的管理视角对各种选择方案进行评价。本书具有国际前沿性,以及理论研究与实证研究相结合的特点,并且采用了对中国**有参考价值的美国研究案例。

    • ¥82.8 ¥98 折扣:8.4折
    • 导游激励机制设计
    •   ( 7 条评论 )
    • 鲁芳罗定提谢彩虹 /2018-06-01/ 科学出版社
    • 导游作为旅游服务的直接提供者,是连接游客与旅行社之间的桥梁,也是整个旅游活动的轴心,其服务质量直接影响游客感知的满意度。因此设计有效的激励机制充分激励导游的工作积极性,以此提高服务质量是旅行社面临的现实问题。本书主要利用委托代理理论,综合服务外包、声誉等相关理论知识,从静态和动态契约、非对称信息、资产专用性等方面研究导游的激励机制,并从旅行社、导游、游客和政府等多个角度分析提高旅游服务质量的策略。

    • ¥57.4 ¥68 折扣:8.4折
    • 现代服务业区域集聚与创新型产业集群研究
    •   ( 95 条评论 )
    • 沈小平 /2017-09-01/ 经济科学出版社
    • *篇以广东创新型产业集群发展动因与运行机制为主线,分为4章,即第1 4章,第1章阐述创新型产业集群的内涵特征及其形成与发展的理论基础,第2章阐述创新型产业集群形成的驱动因素与运行机制,第3章对我国及广东省有关产业集群发展相关政策梳理与政策效应分析;第4章阐述广东产业集群发展模式与创新型产业集群发展对策。第二篇以现代服务业区域集聚发展的动力协同机制为主线,分为第6章,即第5 10章。第5章对现代服务业区域集聚相关研究进行综述,第6章构建现代服务业区域集聚的动力系统模型,第7章阐述现代服务业区域集聚的协同机制,第8章分析珠三角现代服务业区域集聚发展分布差异特征和集聚效应,第9章介绍国内外典型城市现代服务业的发展模式与经验,第10章以深圳为例探讨现代服务业发展模式选择。第三篇以适应重点产业发展的科技服务业产

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    • 打造地区旅游竞争优势的个案研究
    •   ( 2 条评论 )
    • 傲东白力格 /2021-06-01/ 科学出版社
    • 改革开放后,中国各地方的旅游经济发生了翻天覆地的变化。本书以全国各地景区的实际案例为基础,试图构建一种普遍意义上的地方旅游成功发展的理论。《BR》 本书以甘肃、青海、西藏、江苏等地著名景区的崛起为案例,围绕中国地方旅游竞争优势的新特点、旅游企业如何培育地方竞争优势等问题,梳理了地方旅游成功的理论框架,剖析了旅游企业成长的秘诀。

    • ¥64.1 ¥99 折扣:6.5折
    • 消费主义视角下城市遗产旅游景观的空间生产
    •   ( 97 条评论 )
    • 廖卫华 /2018-12-01/ 科学出版社
    • 历史街区是城市文化遗产的重要构成部分,也是一种特殊的城市空间形态,并呈现为城市遗产旅游景观。本书将成都宽窄巷子作为典型个案,基于消费主义视角,以空间生产及城市文化理论探究城市遗产旅游景观空间生产问题。首先梳理宽窄巷子空间重构历史演化过程,指出经由街区商业性改造完成从传统居住空间向城市消费空间的转变。进而从空间消费及空间运作层面分析遗产旅游景观符号构建方式,以及背后的生产和消费逻辑。通过对空间使用者的调查了解不同群体对空间的认知评价,从而回应“谁的城市”?“谁的遗产”?这一问题。*后指出历史街区发展路径选择及制度创新可能。

    • ¥69.2 ¥82 折扣:8.4折
    • 中国餐饮市场数据报告(华东区)(韩璟)
    •   ( 10 条评论 )
    • 韩璟 等主编 /2013-10-01/ 中国商业出版社
    • 《中国餐饮市场数据报告(华东区2013版)/大众点评餐饮风向标系列》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间杭州、南京、宁波、青岛、上海、无锡、济南和苏州八个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平;营销篇立足于对各城市消费者的调研分析,揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。

    • ¥69.5 ¥88 折扣:7.9折
    • 中国旅游业管理制度变迁机制及理论体系研究
    •   ( 15 条评论 )
    • 杨春宇曾曦朱靓王荷 /2014-12-27/ 科学出版社
    • 《中国旅游业管理制度变迁机制及理论体系研究:基于新博弈格局视角》从时空角度动态审视我国旅游业博弈主体关系演进轨迹、逻辑内涵与实质,深入探讨中央政府与地方政府在我国旅游业发展过程中形成分权与集权不同制度演化路径及新博弈格局形成的内在原因与外在表现形式,构建了基于中央政府、地方政府、微观主体基础上的旅游多元动态博弈模型。选取了我国东、中、西部具有代表性的省级行政区域旅游博弈主体关系及管理制度变迁历程进行对比研究,以案例的对比性研究为基础,构建一套以旅游地结构、功能可持续发展为目标,具有动态性、适应性的旅游制度变迁机制与理论体系,为我国不同旅游地可持续发展提供智力支持与可操作性范式指导。

    • ¥56.6 ¥67 折扣:8.4折
    • 加勒比海旅游基础设施发展战略规划
    •   ( 16 条评论 )
    • 郭濂 主编 /2015-06-01/ 中国社会科学出版社
    • 该书根据加勒比地区在全球格局中占有独特地位和中国出境旅游人数不断增加,成为加勒比地区重要的旅游客源市场的实际,统筹规划中加旅游重点基础设施合作建设,以旅游基础设施合作建设为切入点,从旅游设施现状、旅游环境、重点旅游领域、旅游规划等情况出发,在大加勒比地区构建由中国主导的服务于中加经济持续发展的旅游网络、物流网络和文化交流网络, 以提升中加经贸合作水平,为中加合作服务。

    • ¥61.4 ¥80 折扣:7.7折
    • 旅游文化资源融资模式研究
    •   ( 74 条评论 )
    • 张奇 著 /2014-12-01/ 经济科学出版社
    • 本书主要包括以下内容:导论、融资基本理论、北京文化旅游发展与融资概况、公共性融资分析、信贷支持旅游发展、资本市场支持旅游发展、文化旅游资源的项目融资、另类金融与旅游业发展、优化北京文化旅游融资模式的建议。

    • ¥55.6 ¥69 折扣:8.1折
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