本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖
本书围绕着 生态产品价值实现 这一核心主题,抽丝剥茧、由浅入深、由表及里、深入浅出地分别阐述了生态产品价值实现的定义、内涵、评价指标、国内外的通行做法,以及我国经济处于新常态、供给侧结构性改革的宏大背景下,如何看待并处理好生态产品的供给、需求、补偿之间的矛盾等,并且以实际案例详细陈述了浙江、江西、青海、北京这四个环境经济和生态文明建设试点省份的具体做法。 书中重点讲述了浙江贯彻落实习近平同志的 两山 理论的具体做法,以及青海三江源国家公园管理体制的变化,以及作为中国政治中心、首善之区的北京在生态环保方面的具体措施。通过列举、分析国内这些试点省份采取的措施,让我们看到了富有各自地方特色的生态产品价值实现模式,启示我们需要从国家的高度对各地的实践进行总结,进而从法律法规的高度推进全
乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。
本书在回应少数民族村寨社区参与旅游发展现实问题,系统梳理国内外社区参与旅游发展研究相关文献的基础上,综合运用经济学、政治学、社会学、地理学、民族学等多学科的理论和研究方法,深入探讨了少数民族社区参与旅游发展的内涵、理论基础、社区参与旅游发展的规划与行动方案、社区参与旅游发展的不同模式及横向差异、少数民族村寨社区参与旅游发展中的利益协调与制衡机制、旅游发展中的社区增权、少数民族妇女参与村寨旅游的主体性意识、村寨旅游发展中的同质化经营、农民组织化与村寨旅游可持续发展等一系列问题。研究中,本书选取了4个不同类型的民族村寨(贵州省3个、云南省1个;含社区主导型、政府主导型、企业主导型三类不同的村寨旅游发展模式)作为社区参与旅游发展研究典型案例展开实证考察分析,使该研究的对象具体化,也使
本书在概述国内外边境旅游研究进展以及中国边境旅游发展现状特征基础上,调查分析中国边境县域旅游资源状况与中国边境地市旅游市场特点,评价中国边境县域旅游竞争力水平,解析中国边境旅游政策总体特征及与周边国家的不同特点,展望了我国边境旅游的未来发展趋势和前景,后提出我国边境旅游发展战略、目标与对策建议.
国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的“传承”与“共享”。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到“文化遗产与美好生活”的和谐境界。
酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域,但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系,以在行业内服务20年积累的经验,通过《解析酒店:二十年实践与思考》一书,比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题,其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消防和机电、专业设计、建造进度控制和开业准备、多功能厅等。该书出版后反响较好,又根据最近几年业界的新趋势,补充了相关内容,并就原有内容进行了修订。
这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程,细说过程,关注全程,附带规程,成于章程,具有很强的操作性和实务性。《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上,详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理,酒店产品设计、定价与上市管理,酒店品牌策划与宣传推广管理,酒店营销与促销管理,酒店前厅管理,酒店采购与仓储管理,客房管理,康体娱乐与商务中心管理,智慧酒店管理,酒店服务质量管理,酒店成本核算与控制管理,酒店分店选址与连锁经营管理等车保卫管理等17大工作事项。《酒店运营与管理全案》适合酒店中高层管理人员,尤其是酒店运营与管理流程设计者阅读,也适合高等院校旅游与酒店管理专业师生、相关培训和咨询人员阅读。
《现代旅游业应用型人才培养研究》是以“循岗导教”为人才培养理念,对旅游管理专业及专业群的培养目标、培养内容、培养规格、教学过程诸要素,进行科学合理的配置和组合,使培养的学生达到旅游管理职业岗位和相关专业群岗位需要的基本知识、专项技能、综合素质和竞争能力,从而切实提升学生就业能力的一种培养模式。“循岗导教·2AB”人才培养模式具有三个显著特点,一是瞄准专业职业岗位的培养目标,合理制定教学计划;二是按照专业职业岗位的内在要求,科学实施教学内容;三是依照专业职业岗位的考核标准,严格建立考评体系。这种模式着眼于培养学生的岗位工作能力,将技能强化训练放在极为重要地位,强调理论与实践并重、教育与实训结合。《现代旅游业应用型人才培养研究》由刘萌、薛兵旺所著。
本书共分为三篇:上篇“酒店筹建与开业”,中篇“酒店部门运营与管理”,下篇“酒店业发展趋势”,向读者全方位、立体化展示酒店管理的全景图。 与同类教材相比,本书具有以下显著特点: 内容创新。除了酒店的日常运营与管理等以外,本书还包括酒店投资、设计、管理合同谈判、开业管理、酒店总经理的工作内容、素质要求以及酒店未来发展趋势等。 体例鲜活。在每章的开头,以“经理的困惑”专栏的形式引出与本章内容相关的热点问题,并在章末展示向全国高星级酒店职业经理人征集的答案。 实用性强。本书从始至终紧贴酒店管理实践,介绍现代化酒店的管理方法,并充分融入了作者在五星级酒店的管理实践,使学生能够学以致用。 先进性突出。介绍了当前国际酒店业*的管理理念和方法,并在“酒店市场营销”一章增加了*的酒店网络
李陇堂、赵多平编著的这本《红色旅游开发与规划研究》将资源 景观 游客之间的协调关系观引入到红色旅游资源开发与规划的研究框架中,理论上用文化空间构造和区域协调系统观的新方法解决红色旅游规划中资源 市场 产品 形象核心体系中的关键理论问题。全书分理论与实践两大部分,理论篇从文化景观角度对我国红色旅游,红色旅游资源空间分布、内涵特征及开发模式做了阐释;分析了红色旅游市场的特征、客源、营销及开拓;对红色旅游产品的(策划)开发,红色旅游形象构成要素、设计原理、形象的传播和品牌建设等的理论与方法进行了探讨;以利益相关者与扶贫相关关系为切入点,回归到红色旅游的可持续发展。实践篇以大、中、小三种尺度,从区域层次到景区层面选取案例进行实证研究。依据不同空间尺度规划的性质、空间结构、演化特征、红色文
本书共分四部分24章,系统地阐述国家森林公园资源保护与游憩利用之间关系。*部分(第1~6章)主要阐述公共资源和承载力管理的概念及其内涵;第二部分(第7~10章)介绍承载力分析与测算的方法,包括一系列的指标和标准;第三部分(第11~18章)介绍一些国内外关于国家森林公园承载力管理的研究案例;第四部分(第19~24章)基于承载力的管理视角对各种选择方案进行评价。本书具有国际前沿性,以及理论研究与实证研究相结合的特点,并且采用了对中国**有参考价值的美国研究案例。
*篇以广东创新型产业集群发展动因与运行机制为主线,分为4章,即第1 4章,第1章阐述创新型产业集群的内涵特征及其形成与发展的理论基础,第2章阐述创新型产业集群形成的驱动因素与运行机制,第3章对我国及广东省有关产业集群发展相关政策梳理与政策效应分析;第4章阐述广东产业集群发展模式与创新型产业集群发展对策。第二篇以现代服务业区域集聚发展的动力协同机制为主线,分为第6章,即第5 10章。第5章对现代服务业区域集聚相关研究进行综述,第6章构建现代服务业区域集聚的动力系统模型,第7章阐述现代服务业区域集聚的协同机制,第8章分析珠三角现代服务业区域集聚发展分布差异特征和集聚效应,第9章介绍国内外典型城市现代服务业的发展模式与经验,第10章以深圳为例探讨现代服务业发展模式选择。第三篇以适应重点产业发展的科技服务业产
改革开放后,中国各地方的旅游经济发生了翻天覆地的变化。本书以全国各地景区的实际案例为基础,试图构建一种普遍意义上的地方旅游成功发展的理论。《BR》 本书以甘肃、青海、西藏、江苏等地著名景区的崛起为案例,围绕中国地方旅游竞争优势的新特点、旅游企业如何培育地方竞争优势等问题,梳理了地方旅游成功的理论框架,剖析了旅游企业成长的秘诀。
历史街区是城市文化遗产的重要构成部分,也是一种特殊的城市空间形态,并呈现为城市遗产旅游景观。本书将成都宽窄巷子作为典型个案,基于消费主义视角,以空间生产及城市文化理论探究城市遗产旅游景观空间生产问题。首先梳理宽窄巷子空间重构历史演化过程,指出经由街区商业性改造完成从传统居住空间向城市消费空间的转变。进而从空间消费及空间运作层面分析遗产旅游景观符号构建方式,以及背后的生产和消费逻辑。通过对空间使用者的调查了解不同群体对空间的认知评价,从而回应“谁的城市”?“谁的遗产”?这一问题。*后指出历史街区发展路径选择及制度创新可能。
本书是中国社会科学院旅游研究中心组织编撰的年度报告,由两篇主报告、一篇特稿和20余篇专题报告组成。全书从政策、产业、市场、研究等角度勾画出2014年中国旅游发展的全貌,剖析热点焦点,预测未来发展。
《中国餐饮市场数据报告(华东区2013版)/大众点评餐饮风向标系列》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间杭州、南京、宁波、青岛、上海、无锡、济南和苏州八个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平;营销篇立足于对各城市消费者的调研分析,揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。
《中国旅游业管理制度变迁机制及理论体系研究:基于新博弈格局视角》从时空角度动态审视我国旅游业博弈主体关系演进轨迹、逻辑内涵与实质,深入探讨中央政府与地方政府在我国旅游业发展过程中形成分权与集权不同制度演化路径及新博弈格局形成的内在原因与外在表现形式,构建了基于中央政府、地方政府、微观主体基础上的旅游多元动态博弈模型。选取了我国东、中、西部具有代表性的省级行政区域旅游博弈主体关系及管理制度变迁历程进行对比研究,以案例的对比性研究为基础,构建一套以旅游地结构、功能可持续发展为目标,具有动态性、适应性的旅游制度变迁机制与理论体系,为我国不同旅游地可持续发展提供智力支持与可操作性范式指导。
本书主要包括以下内容:导论、融资基本理论、北京文化旅游发展与融资概况、公共性融资分析、信贷支持旅游发展、资本市场支持旅游发展、文化旅游资源的项目融资、另类金融与旅游业发展、优化北京文化旅游融资模式的建议。
《现代酒店星级服务标准》是针对不同星级酒店,所接待客人对象的不同,管理手法的不同,而为酒店专业人员度身定制的可供随时翻阅的案头手册,既适合酒店管理培训机构做教材之用,也适合做酒店管理人员提升管理水平的培训教材,具有参考价值。
2018年全球经济处于高位回落进程;受宏观经济和贸易摩擦等所累,全球旅游增速有所放缓。2018年,是贯彻党的十九大精神开局之年,也是改革开放40周年。党和国家机构改革全面展开,供给侧结构性改革深入推进,简政减税减费有效实施,市场主体活力不断激发,经济发展质量有所提升,经济增长速度稳中微降。在此背景下,机构改革将旅游发展纳入新的发展轨道;旅游成为乡村振兴和精准扶贫的亮点,并在对外开放、促进消费中扮演重要角色; 一带一路 倡议实施五年来,旅游合作成为亮点;基于更加完善的资源管理体制和更加严格的生态红线管控,生态文明的制度基础得以夯实,为旅游同时带来机遇和挑战;全域旅游全面推进;以旅游安全保障、 无障碍旅游 、旅游公共交通设施与服务、旅游信用监管、市场秩序整顿以及文明旅游引导为内容的旅游公共服务日