这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物，都有其独特的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味，就像悠闲而迷人的四川人，总是带着一丝甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的军队领袖一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。 从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼

《社会学的想象力》堪称C.赖特 米尔斯一生学术精华的大成之作，它以批判美国社会学界的成果作为全书的探讨主题，运用知识社会学的观点，并结合作者在社会阶层等方面的研究经验，批判传统学科的抽象与僵化界限，由此强调 社会学想象力 的重大意义。本书初版于1959年，现在已成为英语世界，乃至世界各地社会学教学中广受推崇的入门经典；1989年美国社会学界还就本书发表三十周年召集学者进行回顾性的专题研讨。现在这个中译本据牛津大学出版社刊行的四十周年纪念版译出。

《与社会学同游：人文主义的视角》是社会学、传播学领域的经典读物和教材，出版多年来受到相关学科学者的广泛关注和认可。《与社会学同游：人文主义的视角》基于人文主义的传统，用优美的文字叙述了社会学与传播学、历史学、哲学的关系和发展历程，其中充满了巧妙的比喻和事例，是经过时间检验的经典之作。

让 鲍德里亚（Jean Baudrillard），法国现代社会思想大师，知识的 恐怖主义者 ，是后现代主义理论思潮中占有重要地位且有世界影响的思想家。他在 消费社会理论 和 后现代性的命运 方面卓有建树。他的理论目前正深刻影响着当代的文化理论以及有关传媒、艺术和社会的话语（电影《骇客帝国》主题和基本背景就来自鲍德里亚的哲学思想）。 《消费社会》是鲍德里亚早期的代表性著作，对国际哲学、社会学以及新兴的文化研究领域产生了广泛而深远的影响，被公认为该主题的重要经典之一，在马克思主义理论、社会学、政治学、文艺学以及相关领域，该书亦是流行的教学参考书。 在这本书中，鲍德里亚将政治经济学批判理论、符号学理论、精神分析理论等整合在一起，形成了消费社会批判理论。鲍德里亚指出：与过去将消费看作经济活动中的一环不同，在

《乡土中国》取自作者20世纪40年代后期在西南联大和云南大学所讲的 乡村社会学 一课的内容，而应当时《世纪评论》之约分期连载的14篇文章。作者用通俗、简洁的语言对中国的基层社会的主要特征进行了理论上的概述和分析，较为全面地展现了中国基层社会的面貌。 《江村经济》是费孝通以人类学的方法对江苏吴江一个村庄 开弦弓村调查研究的成果，作者对开弦弓村的地理环境、村民的家庭结构、经济生产方式、财产分配与继承等进行了详细的描述，旨在通过一种人类学的描绘展现我国传统农村社会的深层结构和功能。《未名社科 大学经典：江村经济》是人类学社区研究的典范，也是中国本土化研究的向导。

在美国阿纳姆动物园有一个黑猩猩群落，它在以下几个方面都称得上是世界上独一无二的： 一是户外圈养区的面积，有差不多两英亩；二是在母亲身边长大的年轻黑猩猩的数量；三是它的规模，1981年黑猩猩的数量已达到25只，这是重要的；四是有几只成年雄黑猩猩生活于其中。这使得它们在动物园里的行为与在自然界的行为相差无几。作者通过长期观察阿纳姆动物园黑猩猩群落，从他们的行为举止中读出了马基雅维利的狡诈权谋，并领悟德瓦尔耐人寻味的结论：政治的起源比人类更古老。《黑猩猩的政治》的发现不仅震撼了动物学界，也是深受政治家、企业管理者、社会心理学工作者的欢迎，使它成本一本风靡西方教育界、商界、政界40年的人文读本。它以一种另类的方式，通过我们的近亲黑猩猩，洞悉了人类基本的需求和行为。它详尽叙述了黑猩猩群体之中围绕

全书分为5讲，分别是 第一讲：提问题 第二讲：找GAP 第三讲：搭连接 第四讲：做研究 第五讲：磨日课 。 相比市面上其他关于论文写作的其他书，本书具有几大鲜明的特色： 全书主旨是 通过精读论文来了解和掌握论文写作的内在逻辑 ，将学术阅读和学术写作综合在一起给出指导意见，贴近读者的实际情况。 全书的篇章布局，十分符合完成学术论文的实际工作步骤，读者很容易跟随书的节奏一步步展开自己的研究。 书中摘选了数十篇前沿且有趣的论文，对精读和写作的指导建议，以对论文的细致剖析来具体展开，不再教条而枯燥。

鲍曼用 液体 来比喻 现代 这一时间范畴。液体不像固体，既没有固定的空间外形，也没有时间上的持久性。这一时代的模式，不再是 已知的、假定的 ，更不是 不证自明的 ；它们中有许多是相互冲突的，需要重新分类。 鲍曼逝世前，他正着手 创作 这部短篇作品 与意大利记者托马斯 莱昂奇尼（恰好比他年轻60岁）展开对话。在这些思想交锋中，鲍曼将目光投向20世纪80年代之后出生的世代，即那些 生而为液态 、在持续流动的社会中感到适应的人群。文身、时尚、消费经济、霸凌、恶的平庸化、网络、线上约会等当代议题，在这本简明的著作中得到了极具洞见的阐释。 在流动的现代性中，一切都发生了变化：我们拥有一些手段、一些资源、一些能力、一些技能；但在潜意识层面，每个人都不禁会不断问自己：我能用这些做什么呢？ 在鲍曼离开这个世界前最后的日

本书主要由《从理想主义到经验主义》、《古希腊城邦制度》、《经济文稿》等篇章构成。 在《从理想主义到经验主义》中，作者结合欧洲唯理论与经验主义的思想传统，反思了马克思主义的兴起及其在苏联、东欧、中国的传播出现的理论问题及现实中的实践问题，力图弄清为什么革命胜利之后局势逐渐演变为与革命的初衷相反，从而得出了从欧洲大陆理性主义走向英国式经验主义，从一元论走向多元论的结论。 在《在古希腊城邦制度》中，作者探讨了古希腊民主政体向僭主制政体嬗变的过程，探讨了民主与独裁、多党制与议会制等问题，阐发了他西方主流的两党制与议会制的看法。 在《经济文稿》中，他阐发了社会主义市场经济及价值规律的作用等问题。 在本书中，作者有很多理论的创见和对苏联、东欧、我国当时局势的预见，很多都被后来

第1章向读者介绍本书，并呈现科宾/施特劳斯的哲学观念，突出了他们在分析中的取向。 第2章讨论做质性研究时的实际考虑。 第3章，标题为 分析的准备 ，是一个新的章节。这一章主要解释分析的意义。 第4章将先前版本的好几章内容合并在一起。这一章呈现了一系列能够用来分析资料的方法与步骤 第5章使用了有关情境和过程的熟悉材料，但将其安排在文本的前面，而且将它们作为附加的分析工具呈现。这一章还包括一节关于整合的内容。 第6章集中介绍了备忘录和图表。 第7章是有关理论抽样的。 在说明 做资料分析 的五个新的系列章节中，第8章是个章节，其使用的材料都是来自越战的研究项目。该章聚焦于概念发现。 第9章开始讨论概念的说明。 第10章是关于资料情境化的问题。 第11章讨论分析中的过程。 第12章主要是内容整合及理论的提出。 第13

正版书籍

本书作为一本面向一线教师的研究方法书籍，以实践为导向，意图填补教育研究中理论与现实间的沟壑。全书共分为9章，提供了行动研究关于确定研究问题、收集数据、分析数据、制订研究计划、撰写研究报告、交流研究成果的每一个关键环节的指导。每一章开头给出知识结构图，清晰明了地梳理本章内容，全书知识的体系性和逻辑性以视觉化的方式呈现。每章均有在学校或课堂中规范地开展行动研究的具体案例，方便读者开展自己的研究项目时借鉴和参考。

本书是当代国际最著名的统计学家之一C.R.劳的一部统计学哲理论著，也是他毕生统计学术思想的总结，同时还是一本通俗的关于统计学原理的普及教科书。 书中，作者从哲学的角度论述了统计学原理，通过实例，不仅证明了统计学是一门最严格、最合理的认识论和方法学，还深刻地揭示了现代统计学发展的过程，特别是那些很深刻的理论是如何从一些非常简单实际的问题中发展起来的。本书前5章讲述了统计学从最初收集、汇编数据为行政管理服务，发展成为有一整套原理和研究方法的独立学科的历史，第6章谈及了普通公众对统计学的理解，强调了从数字中学习有助于成为有效率的公民。本书最引人注目的特点是，书中提到的所有科学的学科调查与决策和统计之间的关联是由一系列实例来说明的。本书使用非专业语言通俗地阐述了统计学的基本概念和方法，适

术语 文献综述 一般指学位论文研究和写作中的综述创建过程。它是一项持续的活动，始于你挑选与研究相关的第一本书或第一篇论文，一直持续到终稿的完成，终于论文的通过或发表。 你的文献综述首先能帮助你形成研究问题；同时也帮助你甄别与自己的研究相关的理论和研究，以及确定你可能采纳的方法；文献综述还有助于分析和阐释你的资料。本书探讨这个过程的所有步骤，包括文献搜索的策略、存储关键资料来源和系统地记笔记、文献阅读的策略，以及文献综述撰写的技巧。 本书不但对学生有用，对导师们同样有益 有了本书，可以省掉向每一个学生重复交代文献综述要领的麻烦。

内卷 社恐 消费主义 这些流行词语充斥着我们的生活世界。我们都曾或多或少体会过它们所带来的紧张与焦虑，而这些紧张情绪都能够在社会学中找到答案。本书用通俗易懂的语言和贴近生活的案例，分多个方面讲述了社会学所探讨的内容，从社会学的角度告诉读者现代人和现代社会到底是什么。为人的行为提供了指南，给人以启迪。作者点出很多肉身的现象，如996、内卷、社畜、键盘侠、网络暴力、购物狂等，也写了很多现实的事件，如关于江歌案、谷爱凌、未成年犯罪的讨论，从而来讨论现代社会运行的内在逻辑，带领读者看懂不理性现象背后的理性逻辑。

社会学是什么？社会学不是书斋里与世无涉的高深学问；社会学是对社会现象、社会规律的刻画与解释。 社会学就在我们的身边。就像人们在日常生活中不断地在处理经济学的问题一样，人们在日常生活中也在不断地处理社会学的问题：从个人社交、家庭关系到工作关系，从结婚生子到养儿育女，从经济活动到政治运动，都有社会学研究的议题。 正是基于社会学和人们日常生活的紧密关系，本书在内容编排上没有遵循一般学术书和教科书的通常格式，把社会学的内容类别化，而是遵从了生活逻辑，从一个人出生开始，讨论人的成长、学习、工作、婚嫁、家庭、群体、组织、社会流动等重要问题，*后讨论对社会的整体认知，由此为读者搭建了一个建基于人们生活空间上的社会学的总体构架。

《案例研究：原理与实践》是经典作品《Case Study Research: Principles and Practices》的中译本。本书的目标在于对案例研究提供一种方法论上的总体理解，同时也为成功实施案例研究提供必要的工具和技术。 主体分为上下两个部分。部分 对案例研究的思考 ，是方法论的部分，也是原理部分，主要交代 案例研究是什么 和 案例研究适合做什么 两个基本问题。这一部分说明了案例研究在方法论上的强项和弱点 案例研究在有些研究环境中很有用，但并不适用于所有研究，学者们需要更好地辨别这些不同的情况。第二部分 实践案例研究 则偏重实践和操作，第４章论及做案例研究的预备事项。第５章概述了选择案例的多种策略，包括典型案例、多变案例、案例、反常案例、影响性案例、关键案例、路径案例、相似案例、相异案例9种。第６章从内部效度的角度论述了案例研究

本《如何做定量研究？》是社会科学定量研究的极简入门指南，它用精练的语言简明扼要地讲解了定量研究的完成方法。这本书清晰地回答了以下几个问题： 什么是定量研究？ 怎么提出研究问题？定量研究的研究问题有什么特点？ 如何将研究问题转化为可以被检验的假设和可以被测量的变量？ 如何进行研究设计、选择合适的方法并分析研究结果？ 除了这些定量研究的核心问题，书中还讲解了如何撰写文献回顾并介绍了一种定量的文献回顾方法，以及如何进行抽样和问卷设计、如何利用二手数据进行分析、社会情境如何影响定量研究等问题。 对于定量研究的初学者而言，本书是培养定量思维和研究能力的好帮手，将为您提供在定量研究之路上取得成功所需的诀窍和信心。

《社会研究方法》在作者三十余年的教学与研究经验基础上撰写，全书12章，章节安排遵循“教学过程和研究过程相一致”的原则，分别介绍了研究方法论、选题与研究设计、抽样方法、测量与量表、资料分析、论文写作等内容。本书紧密联系国内社会研究或方法教学中存在的问题，对“真问题”和“问题意识”、如何提出问题等作了比较详细的介绍；结合实例分析了理论(研究范式)对经验研究的解释力，；针对国内滥用问卷倾向，对问卷设计的逻辑过程进行了仔细地梳理，厘清了问卷设计的基本思路；对于统计表制作、文献引用和注释等方面易犯的错误作了重要提示。

作为欧洲 发射的卫星 ，今日美国是不是鲍德里亚笔下 已实现的乌托邦 ？在过去与未来之间，美国经验或危险性在哪里？本书以作者的两次访美为线索，深刻分析了托马斯 莫尔等人的乌托邦思想与美国的隐秘联系，以及独立战争以来 有污点的国父 和普通民众在塑造美国时各自扮演的重要角色。这是一次 小路朝天 的旅程。漫无目的的穿行、无远弗届的游思以及随时切换的影像，使本书更像一部文字版的公路电影。在写作方法上，尤其注重时空的穿梭呈现：在空间上，以美国的十几座城市为主要线索；在时间上，既有对美国重大事件的历史回顾，又有赴美观察时的现场所感，更有几年后回到书斋里的沉淀与反思。作者相信不完美的人类注定不会拥有完美的乌托邦，而人世之希望却又在于新世界可以成长于种种破碎的现实与不完美。与此同时，作为世界移民之国，向

《社会进化史》是中国*部用马克思主义唯物史观写就的社会发展史，在这部著作中, 作者以摩尔根的《古代社会》和恩格斯的《家庭、私有制和国家的起源》为蓝本，运用达尔文的社会进化论，用历史唯物主义方法分析了人类社会由野蛮到文明的历史过程，并结合中国的历史和现实,通过考察家庭、财产、国家的起源与进化,对唯物史观进行了系统而深入的介绍和阐发。在大量引证历史资料的基础上，分析、揭示了人类社会的发展规律，在中国社会发展史研究上具有不可磨灭的贡献。

本书以框架概要的表述方式，归纳法国组织决策分析学派的基本理论思路和推论方式，将其整体面貌呈现于读者面前，希望读者从中可以看到组织社会学的一个学术领域得以深入开垦的重要方法，以及它对当代中国社会与组织转型研究带来的重要启发。