本书是2023年上海市规划部门在10年后第二次组织全市乡村风貌普查调研的工作成果。调研普查工作由上海规划院牵头,同济规划、浦东规划院、中规院上海分院四家规划设计院,中建上海院、华东院、上海院、同济建筑
本书是作者以往个案研究在学理上的系统总结和提炼,利用微观史、大众文化理论,探索中国城市史研究的新方法,目的在于探明以往历史研究中被忽视的城市民众生活的微观世界。全书以简明清新的笔调,展示出西方思潮与本土文化的冲突、精英阶层与底层民众的冲突、国家权力与社会功能的冲突,不但表达了对民众及其所代表的文化的认同、对国家权力无限膨胀的担忧,还借由某个或某些特定的公共空间,在时代变迁的历史画卷中,描绘出自己对于历史与现实、国家与社会关系的理解。
《近代成都饮食生活变迁研究(1861—1945)》以近代成都饮食生活变迁研究为选题,从社会生活变迁的视角,考察饮食生活变迁,揭示出近代成都城市居民饮食生活的基本样态,有助于我们深入了解近代成都城市的早期现代化进程。通过考察成都城市早期现代化进程中制约其城市居民饮食生活变迁的各种因素,不仅可以加深我们对近代成都城市转型的认识,而且可以从社会生活变迁的视角认识川菜菜系从定型到成熟的历史进程,丰富近代成都城市社会生活史的内容,进而为弘扬巴蜀饮食文化、发展川菜产业以及为成都打造世界美食之都的文化名片提供历史借鉴。