《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本
《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本
本书辑录十一种古代养鱼的文献，分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法，甚至西方国家养鱼经验，以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括：明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》，清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》，民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。
《书林清话》是叶德辉的代表作，也是版本目録学名著。该书凡十卷，以笔记体裁系统介绍了有关中国历代雕版印刷书籍的各项专门知识。从书籍和版本的各种名称，宋元以来历代官刻、私刻、坊刻的源流，各时代突出的刻本，到古代活字印刷、彩色套印的创始和传播，历代刻书规格、所用材料以及工料价值的比较，印刷、装潢、鉴别、保存的方法，乃至相关的遗闻掌故，等等，是书皆有论述。此次将《书林清话》、《书林余话》合刊，以《民国丛书》本为底本点校。除改正明显的刊刻讹误外，一般不作校正 。书后附録《藏书十约》及叶德辉传记数据，以便读者进一步了解叶德辉其人其学。
《经史百家杂钞(上下)(精)》(作者曾国藩)是曾国藩编纂的一部古文精华集。共二十六卷。《经史百家杂钞(上下)(精)》一书，是从清末到民国，在社会上流传很广、影响较大、继姚鼐《古文辞类纂》之后的又一部有名的古文选读本。全书共分论著、词赋、序跋、诏令、奏议、书牍、哀祭、传志、叙记、典志、杂记十一类。
《茶经续茶经(共4册)(精)/国学国艺 丛书》包括《茶经》和《续茶经》。 陆羽的《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。 《茶经》包含：一之源、二之具、三之造；茶经卷中：四之器；茶经卷下：五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图；茶经附录；陆羽传记；《茶经》序跋。《续茶经》包含：凡例；一茶之源、二茶之具、三茶之造；续茶经卷中：四茶之器；五茶之煮、六茶之饮、七茶之事、八茶之出、九茶之略、十茶之图；续茶经附录；茶法。
本书为元代古籍集成集部别集类之一，作者王逢是元末明初的有名诗人，有《梧溪集》七卷传世。其诗歌内容可分为如下几大类：旌扬忠孝节义、“志在乎元”的故国情怀、感时哀民、寄友酬赠、杂闻琐事，其中前两类数量很多，也很为重要被时人目为“诗史”，自元末至清，均受到相当高的评价。
《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本
本书辑录十一种古代养鱼的文献，分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法，甚至西方国家养鱼经验，以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括：明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》，清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》，民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。
《茶经续茶经(共4册)(精)/国学国艺 丛书》包括《茶经》和《续茶经》。 陆羽的《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。 《茶经》包含：一之源、二之具、三之造；茶经卷中：四之器；茶经卷下：五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图；茶经附录；陆羽传记；《茶经》序跋。《续茶经》包含：凡例；一茶之源、二茶之具、三茶之造；续茶经卷中：四茶之器；五茶之煮、六茶之饮、七茶之事、八茶之出、九茶之略、十茶之图；续茶经附录；茶法。
本书为元代古籍集成集部别集类之一，作者王逢是元末明初的有名诗人，有《梧溪集》七卷传世。其诗歌内容可分为如下几大类：旌扬忠孝节义、“志在乎元”的故国情怀、感时哀民、寄友酬赠、杂闻琐事，其中前两类数量很多，也很为重要被时人目为“诗史”，自元末至清，均受到相当高的评价。
《文房四谱》五卷，含《笔谱》二卷和《砚谱》《纸谱》《墨谱》各一卷，前有序文一。各谱体例大致相同，首先叙事，次讲制作，三是杂说，四为辞赋。叙事重在说明定义、沿革及产地；制作重在介绍制造技术；杂说讲述典故和轶闻；辞赋汇集历代有关“文房四宝”的诗词、文章。《蕉窗九录》是一部札记性著作，按纸录、墨录、笔录、研录、帖录、书录、琴录、香录的顺序编排。前有文彭序。
《节序同风录》，为专论节序民俗之作，详述一年十二月之风俗事宜。《阙里文献考》称孔氏‘采曲阜民俗撰《节序同风录》十二卷’，所纪大抵以北地风俗为主，或采旧籍陈说，亦及吴楚南中之俗。《四库总目》归史部时令类，列为存目，提要云 ‘《节序同风录》，无卷数，衍圣公孔昭焕家藏本。国朝孔尚任撰。尚任有《人瑞录》，已著录。是书仿《荆楚岁时记》为之，以十二月为纲，而以佳辰令节分列为目，各载其风俗事宜于下，颇为详备。然人事今古不同，方隅各异，尚任不分其时其地，比而同之，又不著其所出，未免失之混淆，不足以为典据也。’是书又有《清文献通考》《清通志》《曲阜县志》《山东通志》《阙里文献考》等均著录，然而未有刊本，或以为不存。近来学者查访，始知大连图书馆藏《节序同风录》清抄本，此本不分卷，无题跋，不著撰人
![香乘(上下卷)[明]周嘉胄浙江人民美术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】](http://img3m5.ddimg.cn/42/25/11400620955-1_l.jpg)
《香乘》全书含香品五卷、佛藏诸香一卷、宫掖诸香一卷、香异一卷、香事分类二卷、香事别录二卷、香绪余一卷、法和众妙香四卷、凝合花香一卷、熏佩之香、涂傅之香共一卷、香属一卷、印香方一卷、印香图一卷、晦斋香谱一卷、墨娥小录香谱一卷、猎香新谱一卷、香炉一卷、香诗香文各一卷。《四库提要》称此书：“采摭极为繁富。考宋以来诸家香谱，大抵不过一二卷，惟《书录解题》载《香严三昧》十卷，篇帙丰富，然其本不传，传者惟陈敬之谱差为详备。嘉胄此编，殚二十余年之力，凡香之名品故实以及修合赏鉴诸法，无不旁征博引，一一具有始末，而编次亦颇有条理。谈香事者，固莫详备于斯矣。”《香乘》初刻于明崇祯十四年（1641），板毁于火。目前流传的较早刻本为崇祯十六年（1643）刻本，后有清康熙元年（1661）周亮节重修本。另有《四库
