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家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人，潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事，陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的 一顿饭 中汩汩而出。

本书以超越地方史为着眼点，来研究粤西南地区呈现的亦神亦祖祭祀现象。本书认为神明与祖先的形象与祭祀模式，关乎在大一统的礼仪与文化推广中，地方社会如何利用国家礼仪来塑造认同。这个过程，既牵涉明清时期国家礼仪、地方行政、经济环境的冲击，也深受文字运用、宗教科仪、建筑形制等因素的影响。

《二十四节气志》是中国气象先生宋英杰潜心之作。凭借多年强大的专业积累和知识功底，他从气象大数据的角度，为我们解读二十四节气的文、理、古、今。读者不仅能看到传统节气知识，更能了解节气随时代的演变和发展。 几千年的节气文化，在今天发生了怎样的变化？ 为什么 熬过了冬天，却差点儿冻死在春天 ？ 大寒、小寒谁更寒？大暑、小暑谁更热？ 50年来，中国人名的变化竟然跟天气息息相关？ 为什么实际温度是30摄氏度，体感温度却超过40摄氏度？ 冯骥才为何说 女人的孩提记忆散布在四季，男人的童年往事大多在夏天 ？ 时光律动，草木枯荣，《二十四节气志》，为你讲述节气文化在这个时代的 未完待续 。 二十四节气是 未完待续 的文化。我们的传承，不是只从古籍中寻章摘句，还要留下这个时代对她的独特贡献。使她，充盈着科学

《香谱》收录文津阁本《四库全书》中的《香谱》和《陈氏香谱》两种。《香谱》 乃今存世界最早论香之书，凡论香品、香异、香事、香法四类，释名彰义，敷理举统、实例制作，均足以为后世香方、香乘之典范 。 《陈氏香谱》为古代香文化重要著作，对宋代前期大量香谱做了收集和整合，将沈立、洪刍以下之十一家所著的《香谱》，汇为一书，荟粹群言，征引繁复。全书四卷，记载了当时香料的出处、历史，介绍了香的功效、用途、窨藏、用具、典故等，核心内容是合香的配方。

食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇 色、香、味 俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鲜瓜果，一饭一食都具有鲜活的时代气息。通过作者的走访和实录，食物之味与人生之味真正交融在一起，日渐远离的烟火味道又有了崭新的面貌。

这是一本深入挖掘24节气文化的书籍，以中国色为独特引子，精妙串联起每个节气的传统风貌，从古典器具、节令美食到古老的生活方式，一一展现传统文化的深厚魅力。 在繁忙的现代生活中，这本书如同一位贴心的提醒者，让你在适当的时刻驻足停留，去深刻感受中国元素所蕴含的美好。书中大量的绘画、摄影及剪纸作品，不仅承载着丰富的知识，更为读者带来视觉与心灵的愉悦享受。

本书通过一系列生动的故事揭示了 狐仙崇拜 文化背后隐藏的民众诉求： 清代文人笔记中，男狐常常化身英俊的 胡郎 专门魅惑世家小姐，结局总是被棒打鸳鸯，仿佛一场寒门士子想要入赘豪门的逆袭梦；一位女子在婚礼前夜突然被狐精附身，借狐精之口勇敢地拒绝包办婚姻，上演一场超时空的古代版女性 自由宣言 ；而在明清乡野，狐仙附身村民戏弄官员，令官印失踪、文书不翼而飞，背后的真相其实是百姓对官府压迫的无声反抗...... 这些看似荒诞离奇的民间怪谈，实则体现了封建社会中底层民众对社会公平的急切诉求。

四季轮回，可口食材数不尽。一年终始，应景美味吃不腻。江南的福气在此，江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触，真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的 饮食方志 ，是亲近百年前水乡日常生活的 访古指南 。

为了大力弘扬大运河文化，促进大运河文化在新时代的传承和发展，本书以阅读 行走的方式，遴选和大运河有关的城市及历史著作、文学作品等，邀请知名作家、运河文化研究专家、各地文化部们负责人、文化媒体等，在行走中阅读大运河，在阅读中传播和传承大运河文化，围绕中国大运河的历史渊源、传说典故、风俗人情、文学作品、非物质文化遗产、文化遗址、自然景观、文物古迹等多个话题展开，力求通过名家领读的形式展现出大运河文化在传统文化中的重要地位和价值，对中国大运河在中华民族历史发展进程中的作用进行梳理和重新定位，并推动大运河在新时代的传承和发展。 本书将分为三个部分，每个部分五节。部分围绕大运河产生的文学作品展开，由知名作家对这些作品进行深入解读。第二部分围绕大运河滋养的名家展开，由运河文化研究专家讲述

《良训传家》一书跳脱出以个别古代家训为主的说教式或文字释读式的写作方法，而将中国古代家训中的精髓提炼出来，将重要的家训内容与历史人物、典故融为一体，点面结合、寓理于情。作者身为大学教授，长期关注我国的教育体制，他主张现代教育应从中国古代传统文化，尤其要从家训家教中获得启示，汲取古人的智慧，促进学生的健康成长，改进家庭教育与学校教育的思路与方法。

传统礼制文化是中华民族认同共识的经学理念与行为规范。在历史演化改造过程中，汇为中华 斯文传统 ，清晰展现在历朝政治制度、社会制度、法律、伦理、风俗、建筑、艺术、文学、戏剧之中。 历史上的事情，古人的生活，多数情况下并非今人凭借当代理念与场景就能深入体会的。因此，反思梳理古代礼制礼仪规范之际，极有必要先弄清运作实情，再针砭取舍批判。不可否认，礼作为维系社会秩序和谐的行为体系，观念是保守的，见之行动者大都具程序化、标准化与表演性、象征性。 本书以情景与情理的视点，搭建解读平台，按传统的吉礼、嘉礼、宾礼、军礼与丧礼分类，选六十二专题，分别讲述明清京师礼制运行具体项目的操作细节以及对社会生活模式、民族精神文化的影响。讲述深入细致而不繁琐，议论入情入理跃然纸上。

阿德里亚诺 德 拉斯 科尔特斯（Adriano de las Cortes，1580 1629），西班牙耶稣会教士。1596年加入耶稣会，1604年经新西班牙（今墨西哥）到达菲律宾。1625年乘圣母指引号由马尼拉去往澳门，于广东沿海失事，包括他在内的船上人员被当地人擒获，成为囚徒。他在《中国纪行》一书中讲述了这一年半的囚徒生涯，该书成为十七世纪描写中国的西班牙语著作中文献价值较高的一部。科尔特斯的记述不仅仅局限于潮汕地区，他也在本书花费了很大的篇幅介绍了广州市的一些情况。本书很好地还原了明末潮汕地区的民风民俗、社会状况以及风土地产，其作为历史、地理、民俗学以及海外汉学的文献价值极高。

《有模有样》一书以图片的形式向读者展示了月饼模、文字模、印鉴模、瑞兽杂宝模、花卉果蔬模、广西桂饼模等精美的饼模。不同年代的饼模千姿百态，图案丰富多彩，寓含着深远传统文化意义，同时，蕴含了人们朴素的思想情感和对美好生活的向往。阅读本书后，读者就会明白中国传统饼模是展示民间文化习俗和吉祥愿望的 生活木版画 ，一饼模配一饼，它将生活和艺术合二为一，历经百年仍韵味犹存，它承载着我们民族的记忆，延续着我们民俗文化的根脉。

《云南史前文化史》中所论及的史前史，范围从 170 万年前元谋人的出现至公元前 13 世纪。云南是人类的重要起源地之一，生物从低等到高等直到进化成人类的具有全球意义的重大生物事件在云南都有发现，屡屡在世界范围内引起关注。人类起源关键时期云南古猿的大量发现为早期人类起源研究提供了丰富的标本资料。云南是欧亚大陆*早出现人类的几个地点之一，此后一直生生不息。云南史前考古的发现与研究，体现了远古人类和文化的多样性和独特性，并与周边有着广泛的交流。以金沙江岩画和沧源岩画为代表的云南岩画艺术是云南史前文明的奇葩，记录着人类祖先迁徙的历程和生业方式，凝结了他们的集体记忆，是云南引以为豪的文化遗产。

本书以翔实的史料、活泼的笔调详述中国古代饮食文化、娱乐文化、婚姻文化、家庭文化、养生文化和丧葬文化的方方面面，力求既有知识性，又有可读性，以助读者对古人的饮食、娱乐、婚姻、家庭、养生、丧葬有确切而感性的了解。本书分上中下三卷：上卷为饮食、娱乐；中卷为婚姻、家庭；下卷为养生、丧葬。三卷各有十个章节，每章讲两个要点，并用两个关键词做标题。全书以六十个关键词为核心，漫谈古代中国人的生死观，堪称中国古代风俗史。

《中华民俗大典 甘肃卷》记录了甘肃境内各地区各民族的 五四 以来主要民俗事象。 根据甘肃民俗文化特点，《中华民俗大典 甘肃卷》大类为九章，为了突出甘肃卷的特色，主要编选了对于地区和民族有代表性的民俗事象，特别对于甘肃的东乡族、裕固族、保安族三个独有民族的民俗事象做了侧重详细的叙述，对于汉族的民俗事象，选编了能代表一个地域的内容。 敦煌是世界文化宝库，《大典》对敦煌古俗专门作为一章叙述。主要以敦煌莫高窟的历史文献记述的民俗为主，也有其他历史文献记载的内容。敦煌古俗一章也是本卷亮点之一，它对于我国古民俗以及丝绸之路多元民俗研究都是及其宝贵的价值。

中华风俗文化博大精深，传承千年，在每个中华儿女心中都留下了深深的烙印。 本书探寻了中国风俗文化的悠久历史，介绍了丰富多彩的传统风俗，包括岁时风俗、节日风俗、生活风俗、社会风俗、地域风俗和风物人情等，以图文并茂的方式展现中华风俗文化的全貌。阅读本书，读者能够直观地领略到中华风俗文化的风采和魅力。