我国养鸡历史悠久，围绕如何选种育种、饲养管理、防治疾病等，古代文献中多有记载，只是流传下来的很少。为了挖掘我国古代养鸡智慧，《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》收集整理、翻译了北魏时期《齐民要术·养鸡篇》、宋淳熙时期的《斗鸡篇》以及清乾隆年间的《鸡谱》，并以正楷书法形式呈现原文，将技术性与艺术性寓于一体。因此《鸡艺：中国古代养鸡智慧附书法艺术》既是对我国古代养鸡智慧的挖掘和传承，又是书法艺术对我国古代科学技术的再现和弘扬。不仅可作为高等学校师生、科研院所科技工作者及家禽领域的企业家和从业者借鉴和参考，也可作为书法爱好者阅读和欣赏。
《新编训犬指南：训犬新概念成功训犬法》从阐述训犬原理、方法、理念入手，讲解了训练犬基本科目（坐、来、随行等）、安全保卫科目（防御扑咬、看家护院、追寻踪迹等）、生产应用科目（狩猎、拉雪橇、搜寻特殊气味等）、救护科目（救助溺水人员、火灾现场中找人、雪地搜寻受难者等）和游戏科目（握手、敬礼、跳绳、接飞盘等）的方法，介绍了选犬窍门、饲养管理和犬的健康常识，列举了8项国际流行的训犬比赛项目和参赛知识。全书采用正文叙述，再在正文中配上图片、小常识，并附上光盘，以满足现在读者的阅读习惯。
酒红球盖菇是食用菌中的“佼佼者”，其营养丰宫，药用价值高，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，而且栽培原料来源广产量高，生产成本低，具有非常广阔的发展前景。本书主要从8个方面介绍酒红球盖菇及栽培技术，包括食用菌概述、酒红球盖菇概述、酒红球盖菇成产设备、酒红球盖菇菌种生态制作技术、酒红球盖菇生态栽培影响因素、酒红球盖菇生态高效栽培技术、病虫害防治、贮藏及生产等。
Yuan Longping， the world-renowned “Father of Hybrid Rice，” is an outsfanding agronomisf fromChina and winner of mulfiple awards including theNational Science and Technology Award， the WIPO GoldMedal for Invenfors， the UNESCO Science Prize， andthe World Food Prize. He has been devoted to hybridrice research since his early 20s and has established afechnological roadmap for super hybrid rice breeding.His accomplishmenfs have contributed to China's foodself-sufficiency and the world's food security.
小麦花粉植株再生成功之后，胡含对一个小小花粉在离体状态下竟能神奇地发育长成为完整植株的现象充满兴趣，探究其离体细胞遗传规律并利用花粉培育出新品种就成了首要目标。随后主要研究方向集中到了小麦花粉单倍体的细胞遗传学理论和育种应用研究方面，先后发现了小麦花粉植株变异的普遍性规律、阐明了变异的细胞遗传学机制、提出并论证了配子类型在花粉植株中充分表达的理论，建立了高效的花粉小麦染色体工程新体系，培育了一大批源于花粉再生的类型异常丰富的小麦染色体工程材料。胡含以此奠定了自己的学术地位，更因而被誉为世界上对植物单倍体遗传学贡献优选的五位科学家之一。 胡含潜心植物遗传学研究五十余年，其中专门从事小麦单倍体遗传学研究近三十年，取得了一系列原创性的科研成果。在国内外发表学术论文一百八十余篇，
小麦花粉植株再生成功之后，胡含对一个小小花粉在离体状态下竟能神奇地发育长成为完整植株的现象充满兴趣，探究其离体细胞遗传规律并利用花粉培育出新品种就成了首要目标。随后主要研究方向集中到了小麦花粉单倍体的细胞遗传学理论和育种应用研究方面，先后发现了小麦花粉植株变异的普遍性规律、阐明了变异的细胞遗传学机制、提出并论证了配子类型在花粉植株中充分表达的理论，建立了高效的花粉小麦染色体工程新体系，培育了一大批源于花粉再生的类型异常丰富的小麦染色体工程材料。胡含以此奠定了自己的学术地位，更因而被誉为世界上对植物单倍体遗传学贡献优选的五位科学家之一。 胡含潜心植物遗传学研究五十余年，其中专门从事小麦单倍体遗传学研究近三十年，取得了一系列原创性的科研成果。在国内外发表学术论文一百八十余篇，
小麦花粉植株再生成功之后，胡含对一个小小花粉在离体状态下竟能神奇地发育长成为完整植株的现象充满兴趣，探究其离体细胞遗传规律并利用花粉培育出新品种就成了首要目标。随后主要研究方向集中到了小麦花粉单倍体的细胞遗传学理论和育种应用研究方面，先后发现了小麦花粉植株变异的普遍性规律、阐明了变异的细胞遗传学机制、提出并论证了配子类型在花粉植株中充分表达的理论，建立了高效的花粉小麦染色体工程新体系，培育了一大批源于花粉再生的类型异常丰富的小麦染色体工程材料。胡含以此奠定了自己的学术地位，更因而被誉为世界上对植物单倍体遗传学贡献优选的五位科学家之一。 胡含潜心植物遗传学研究五十余年，其中专门从事小麦单倍体遗传学研究近三十年，取得了一系列原创性的科研成果。在国内外发表学术论文一百八十余篇，
