本书向少年儿童读者介绍杂交水稻专家袁隆平，客观真实地讲述其青少年时代以及科研攻关期间坚忍不拔、勇于探索的精神和故事。借助生动的故事讲述，并辅精美插图，塑造真实感人的形象，让读者了解科学家的奋斗经历和奉献精神。
本书从袁隆平的学生时代开篇，以温暖的笔触叙写了这位中国“当代神农氏”百折不挠破解人类共同理想的人生之旅。从矢志求学到到婚姻生活的情感历程，细述袁隆平先生过往一生，全景式展示了他生动多彩的生活、执着追求的探索精神和光明磊落的胸襟，将这位科学巨人还原为一个可爱、可亲、可敬的普通人。 23个重大人生节点，60段人生历练故事， 接地气地还原人物本色，是青少年励志成长的 读本，也是公众近距离了解袁隆平，触摸杂交水稻研究的脉络，感受我国科技进步的难得的读本。
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本书从袁隆平的学生时代开篇，以温暖的笔触叙写了这位中国“当代神农氏”百折不挠破解人类共同理想的人生之旅。从矢志求学到到婚姻生活的情感历程，细述袁隆平先生过往一生，全景式展示了他生动多彩的生活、执着追求的探索精神和光明磊落的胸襟，将这位科学巨人还原为一个可爱、可亲、可敬的普通人。 23个重大人生节点，60段人生历练故事， 接地气地还原人物本色，是青少年励志成长的 读本，也是公众近距离了解袁隆平，触摸杂交水稻研究的脉络，感受我国科技进步的难得的读本。
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朴范泽、周玉龙编著的《奶牛场消毒与疫苗使用技术》共分四个部分， 部分主要介绍了奶牛疫病综合防控措施；第二部分详细叙述了牛场消毒技术，包括牛场常用消毒因子及使用方法，消毒原则，进出牛场人员和车辆消毒、生产区和生活区的消毒、粪污和尸体无害化处理等涉及消毒的操作技术及消毒效果评价措施，总结了奶牛场消毒的常见问题；第三部分介绍了奶牛场疫苗选择的原则和使用方法及注意事项，免疫效果的评估和影响免疫效果的因素，而且结合 外奶牛疫苗的使用情况提出了规模化奶牛场参考免疫程序；第四部分简要介绍了实验室常用检验技术。
他是一个偏远地区普通农校的老师，然而，就是这么一个默默无闻的老师，竟然敢于站出来挑战 ，他不顾 上提出的“水稻杂交无优势”的言论，毅然进行他的杂交水稻试验。面对“ ”期间的政治冲击，他不畏压力，坚持自己的试验。随着 势的好转，他的试验终于取得实质性进展。他不仅打破了所谓 的论断，还一次次将杂交水稻的产量提高。面对杂交水稻背后巨大的经济利益，他毫不犹豫地选择了放弃，他将杂交水稻献给了全人类，他希望让杂交水稻填饱 多人的肚子。他就是了不起的袁隆平。
本书以图文并茂的方式介绍了山羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。内容主要包括山羊场的规划与建设、山羊的品种与繁殖技术、山羊营养与日粮配合技术、山羊饲养管理技术规范、山羊场环境卫生与粪污处理、山羊疾病防治、山羊的主要产品及初加工、山羊场经营管理等。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、通俗、富有趣味性，图解技术规范、标准、易懂易学，适合山羊养殖场及相关技术人员参考。
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《茶经》是中国乃至世界现存 早、 完整的全面介绍茶的 部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。陆羽二十一岁时决心写《茶经》，经过十余年，实地考察三十二个州， 隐居苕溪（今浙江湖州），开始对茶的研究著述，历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订，这才正式定稿。前后总共历时二十六年，才 终完成这世界上 部研究茶的巨作《茶经》。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。
于勇主编的《现代养殖技术及产品加工》，包含了常见的猪、牛、羊、兔以及大部分水产品等。
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