*，介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握的。 第二，设计了几个栏目。课前预习、词汇短语（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、课后小结等，并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材，培训机构或者旅游学院学生培训教材，也可作为酒店、餐厅在岗员工
《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。 *，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。 第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、与客对话等，并设计了一些酒店服务中常见情景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 第三，将酒店管理系统纳入进来，简要介绍前台服务中会涉及的操作业务，并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
《北京主要景点英文讲解》分11个单元对北京地区11个主要景点（天安门、故宫、长城、天坛、颐和园、明十三陵、北海公园、雍和宫、景山公园、恭王府、什刹海和胡同）进行了详细的介绍。每单元均由三个模块构成：课前热身模块，旨在唤醒学生的求知欲，激发他们的学习兴趣；课文主体的阅读活动对主要景点进行了详细的介绍；课后练习模块，能帮助学生检测学习效果，方便学生进行自我提高训练。另外，《北京主要景点英文讲解》在前6个单元还精心设计了北京地区6大景点的导游词范例，供学习者参考模仿。附录部分是针对外国游客通常可能提出的问题而设置的问答知识。
《英语导游听说教程（第三版）》旨在培养旅游英语专业的学生的听说能力。书中通过大量实际景点的介绍及练习，加强学生的实际操作能力。本书已经出版了两版，得到了旅游英语专业教师及学生的认可。作者又增加了视频内容、更新了部分文章等。
美好的旅行，从做好英语语言储备开始 常用单词百科 国外所见都能用英文说出口 常用交际用语 充分满足旅途基础交流需求 实用情景会话 轻松与外国朋友打成一片 文化背景常识 跨语境交流不再一头雾水 11大分类场景，覆盖旅途全流程，随查随学 200余幅彩图，抢先带你体验国外的风土人情
郭炎华女士将她的新著《英语导游应试与带团指南》置于我的案头，并留下娟秀的尺素，索以 赐教 ，挽余写序。初者，诸多顾虑：一是恐怕不胜其任，二是颇有 狗尾续貂 之虞。待到展阅郭女士的书稿，仅目录就使我的眼睛为之一亮。于是乎，写序的冲动大兴焉，便欣然衔命，作是序也。在教书的过程当中，常有对旅游感兴趣的学生抱怨说，旅游课太理论化，太空洞，多是教科书式的东西，条文多，案例少；问我能不能推荐一本实用的、 解渴 的书。但是，时下坊间 隔靴搔痒 的旅游书倒是有一些，而 解渴 的书却很难找到。 千呼万唤始出来 ，现在我可以对翘首以待的大学生们说，我能负责任地向你们推荐一本 解渴 的书了。 《英语导游应试与带团指南》是一部融理论与实践于一体但又刻意突出实例的指导性很强的书。它不仅对英语导游带团过程中的组织管理、
本书从酒店从业人员的实际工作需求入手，尤其是从提高从业人员的英语沟通交流能力出发进行构思、设计和编写，形式新颖、内容丰富、语言规范、针对性强，具有较强的实用价值。 本书每个单元包含如下三层内容，层层递进，让您在领略酒店英语学习乐趣的同时，提高您的就业竞争力。 ◆*层 熟读2分钟 列举了酒店服务相关主题下的各种常用的表达方式，所选取的例句准确规范、浅显易懂，让您学习起来感觉轻松，并能举一反三，自如地进行表达。 ◆第二层 一边听一边练 精心选取了每个服务主题情景下的常用对话，涵盖了酒店服务中常遇到的多种服务情景，为您在服务情景中应用句型和提高您的英语口语水平提供了便捷。
《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。 靠前，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。 第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、与客对话等，并设计了一些酒店服务中常见情景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 第三，将酒店管理系统纳入进来，简要介绍前台服务中会涉及的操作业务，并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，
《旅游英语图解一看就会》从旅行者的实际需要出发，精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景，包括机场出发、交通出行、交际沟通、入住酒店、享受美食、购物游乐、观光旅游、突发状况、返程等各个方面的任何旅游大小事，本书一并收录；主题式编排，方便快速查找，你可以在需要时马上就能找到需要的那句话！
本书为“高职高专旅游大类十二五规划教材”系列中的一本，主要阐述旅游过程中将会遇到的文本信息和对话场景，以及旅游过程当中和之后的思考和感受。全书共分为10个单元，按照旅游实际的情境展开，涵盖机场英语、酒
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry（酒店业常识）与Hotel Operation（酒店运营）两大部分构成
《茶艺英语》精炼了我国传统的茶文化知识，以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广，为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时《茶艺英语》对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的教材。
为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用英语口语的尴尬局面。本书所涉及的内容囊括了工作及生活中的点点滴滴，让读者在工作与生活交际中，真正体会开开心心学口语的轻松快乐。在希望本套丛书能够博得大家喜爱的同时，更希望通过本书可以让读者在短时间内提高自己的英语口语交际能力，实现自己流畅说英语的梦想。
《课本不会教你的英文：旅游英语懒人句》完全从旅游者顺畅交流需要出发，形式新颖，，是本口语极短句和完整正规句一起学的英语旅游会话书。 每一个单元为两页，看左页轻松表达自己，看右边理解对方。出国自由行所涉及到得订票、问路、砍价、订餐、租车、救急、银行、邮政等十三篇章，多达两百多组的旅游相关情境，想说那句统统有。学会超短、超简单、老外也在用的懒人句，就算英语不怎么样，也能抓住关键词顺利沟通。更根据情景选出选出经典句，搭配情景对话，帮助快速提升英语交流能力，走遍世界没负担！
《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》分机场服务和客舱服务两大部分，共11个学习单元和2个复习单元，主要内容包括票务服务、值机服务、安检服务、航站楼服务、机场特殊旅客服务、不正常情况航班运营服务、起飞前客舱服务、起飞后客舱服务、着陆前客舱服务、机上特殊旅客服务以及客舱特殊情况处置。 《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》内容简洁，浅显易懂，结构清晰，遵循行业内的岗位实际操作规范，注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合，旨在使学生在贴近实际工作的情境中，准确地掌握和使用民航服务各环节中的英语专业用语，通过语言的大量实践，达到能够准确和熟练运用民航服务英语进行交际的目的。 《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》是适用于高等院校、职业院校空中乘
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