《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。 *，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。 第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、与客对话等，并设计了一些酒店服务中常见情景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 第三，将酒店管理系统纳入进来，简要介绍前台服务中会涉及的操作业务，并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题，包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开，后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士，还是出门在外的商旅人士，都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音，读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
《英语导游听说教程（第三版）》旨在培养旅游英语专业的学生的听说能力。书中通过大量实际景点的介绍及练习，加强学生的实际操作能力。本书已经出版了两版，得到了旅游英语专业教师及学生的认可。作者又增加了视频内容、更新了部分文章等。
美好的旅行，从做好英语语言储备开始 常用单词百科 国外所见都能用英文说出口 常用交际用语 充分满足旅途基础交流需求 实用情景会话 轻松与外国朋友打成一片 文化背景常识 跨语境交流不再一头雾水 11大分类场景，覆盖旅途全流程，随查随学 200余幅彩图，抢先带你体验国外的风土人情
《酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一：介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二：设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外，还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三：本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入、层层推进，使读者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材，也可作为酒店员工内部的英语口语培
《旅游服务英语实训（第二版）教学参考书/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》根据目前高职教育提出的“工学结合，项目为中心，案例驱动教学，边讲边练”为核心的理念，《旅游服务英语实训（第二版）教学参考书/“十二五”规划商务英语高职高专系列教材》着眼于提高学生实际操作能力和就业能力，采取模块化、多案例、互动式、重实训的编写方式，课程内容以适度够用为标准。
黎晓伟、陆正刚主编的《旅游服务英语实训(附光盘第2版十二五规划商务英语高职高专系列教材)》在编写过程中力求做到从实际到理论，从具体到抽象，从个别到一般，从零散到系统，培养学生的学习能力、工作能力和创造能力。本书遵循高职旅游英语教育的特殊规律，从我国旅游服务业的实际需要出发，紧密结合旅游服务业的工作特点，以涉外导游一线部门的服务流程和岗位职责为主线，概括了涉外导游的主要服务内容和规范用语。 本书在编写过程中注重旅游部门实际工作的衔接性，坚持以情境一实训为主，以强化交际能力为中心，注重语言的系统性、实用性和得体。全书共分为十二个情境，涉及一般涉外导游活动的全过程(如迎送、安排日程与活动、安排住宿、宴请与迎送会、陪同购物、游览)，每个情境都围绕同一交际主题，由听力、会话、实用阅读
《1200句旅游英语会话》以出国旅游中*常用到的英语会话为主题，每句会话下都附有对其含义的具体解释，也会介绍它的使用时机。全书分为七个部分，以话题和场景细分，按照顺序分别是：全情景通用、交通方式、吃喝、住宿、购物、玩乐和紧急状况。
刘海霞、马煜焜主编的《饭店服务情境英语》是 针对中职学校培养饭店工作人员的特点而编写的，它 体现了《中等职业学校英语教学大纲》对英语教学的 要求，覆盖了专业英语语言知识和交际能力。 导入部分借助图片搭配练习和听录音强化词汇学 习。教师教学时可先设计头脑风暴练习，达到温故的 目的，然后再借助练习学习新知识，达到知新的目的 。 听说部分由两个对话和配套练习组成。**个对 话为主对话，再现了工作场景。围绕该对话，设计了 常规工作表单的填写、工作用语的学习、工作流程的 提炼和情景再现听说练习。第二个对话是**个对话 的扩展，以练习方式呈现了日常工作中可能遇到的特 殊情况，起到检测和能力提升的作用。教师在教学中 可以侧重**个对话的学习和训练，尽可能为学生设 计仿真的学习任务和情景，培养学生的语言运
《旅游英语翻译实务》是一本实用性较强的翻译教材，涉及旅游文本的不同语言现象，不仅包括旅游文本的总体特点、旅游翻译的目的和原则、旅游文本翻译的策略等宏观问题，还概括了旅游文本翻译中的一些经验技巧等微观问题。将英汉两种语言对比与旅游翻译技巧有效结合，在选择语料方面力求新颖实用，一方面广泛收集各种旅游实践材料，另一方面还参考了众多学者的研究成果，同时还有笔者翻译研究与实践的*材料，使得本书既富有普及性和实用性，又具有一定的研究深度。 纪俊超主编的《旅游英语翻译实务》共分为17个单元，每单元包含三部分内容，首先是阅读理解英语原版的旅游文献资料；然后是翻译理论及经验技巧的解析，力求做到理论与实践相结合；后是英汉与汉英的实训内容，这些内容均来自于源语，具有明显的源语特色，对旅游翻译练
王艳玲主编的《烹饪英语(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开，由lead-in和四个section组成，涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础，听力部分涵盖工作场景和知识背景两部分内容，阅读分为精读和泛读两个部分，均为英语基础较好的同学提供更多的学习素材。菜名和菜谱翻译，从翻译原则出发，总结厨房常用功能句，尽量为学生提供尽可能多的实践交流机会。因此，本书既可以作为上课使用教材，也可以为需要提高厨房英语水平的职业工作者提供自学素材。
本教材分为12个单元，每个单元都设计一个典型的工作场景和一个工作任务。每单元基本分为八部分：Give It a Try（尝试练习）、Vocabulary（词汇练习）、Warm-up Listening（热身听力）、Conversations（对话练习）、Substitution Drills（替代练习）、Listening Practice（听力练习）、Check It Out（检查练习）、New Words and Expressions（生词和表达）。另外在每一单元都补充Cultural Note（文化注释）和Vocational Focus（职业焦点）等内容。全书词汇范围控制在3000个核心词的难度。以下为本教材的目录： Unit 1 When would you like to travel? Unit 2 I’d Like a window seat. Unit 3 Would you please fasten your seatbelt? Unit 4 Would you like something to drink? Unit 5 What’s the purpose of your visit? Unit 6 My baggage is missing. Unit 7 What type of room would you like? Unit 8 I have a problem with the bathroom. Unit 9 I’d like to rent a car. Unit 10 Are you ready to order? Unit 11 I want
外语自游学系列 丛书特色鲜明，图文并茂，以零起点为特色，以旅游为主线，以口语为主；语言鲜活，文化知识巧妙穿插其中；开本设计小巧，方便携带。 系列丛书内容架构统一，分为三个板块：语言简介部分介绍各语种的语音、语言基本情况以及入门语法。正文部分共收录 19个主题，涉及旅游出行的方方面面，每个主题又下设若干次主题，以词汇热身、表达方式、常见用语三个层次给出*基本、*简单、* 实用的词汇及句型。部分章节后还附有地道口语的小栏目。正文后附有双语词汇表（收词 2000-4500）、各国节假日信息及相关实用信息，进一步增加了本丛书的实用性。部分语种还配有精美的插图，对一些日常词汇分门别类地进行介绍。 本丛书精心配备了录音。读者可以分主题前去网站下载。
《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry（酒店业常识）与Hotel Operation（酒店运营）两大部分构成。部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、著名酒店集团、著名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识；第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。在拓宽读者相关领域专业知识的同时，还增加了酒店常用文体欣赏部分，拟给读者展现真实的实际应用文体， 从不同侧面增强读者的实际应用能力。在每个单元的后还设计了一个真实案例，使读者在阅读的同时，增加分析问题的能力。为了增加活泼性和趣味性，提高学习兴趣，每篇课文都配有与主题相关的精美图片。作者每年包销800本，连续包销三年。
杨燕等编著的《新编旅游英语教程(附光盘第2版21世纪高等院校旅游管理精品教材)》的内容生动、题材广泛，书中内容主要涉及旅行社、旅游饭店、航空运输、旅游历史地理、国内外著名旅游名胜古迹、中外文化习俗等多个领域多个方面的相关知识，及时地向学生传递了相关知识信息。本教材主编写目标是为旅游管理专业学生及旅游英语爱好者提供一本以培养英语语言能力为主，以充实旅游知识为辅的英语教材。融知识性和趣味性于一体，帮助学生深入了解旅游文化知识，熟悉旅行社、酒店及其他旅游服务机构及其他业务知识，为学生今后从事旅游及相关行业工作奠定良好基础。本书非常注重语言的准确性和地道性，案例尽量取材于原版相关书籍。本书适用于旅游英语专业二年级以上（包括二年级）学生使用，同时还可以作为旅游管理专业学生的双语教学教材
本书是*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据*《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 为适应当前旅游业和高校旅游管理类专业教学的迅速发展，*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会牵头组织编写了一套紧密参照《旅游管理类专业教学质量国家标准》的高水平规划教材。《旅游英语》就是其中之一。 本书集旅游管理、酒店管理、休闲管理及会展经济与管理为一体，将旅游活动的诸要素与旅游产业的诸要素结合起来，将旅游景点介绍与导游词相结合，同时注重专业英语综合技能(即听、说、读、写、译)的全面提升。 本书内容全新、广泛、集中、地道、实用，文中配有一些插图，并附有二维码导人的外籍专家听力录音、电子教案、PPT教案、景点名录、习题答案及总词汇表等。 全书共15单元，30课，计划64学时完成。
《旅游领域英文译写一本通》（新）适合与旅游相关的部门使用，正确地翻译旅游领域的各类标志牌，有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图，可以直观地显示正确的翻译，而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明，具有提示作用。
随着旅游行业和酒店行业的不断发展，酒店从业人员和出国游客有必要掌握流利、顺畅的英语口语以跟上时代的步伐。要想学好酒店英语口语，选择一本合适的酒店英语口语指导用书很有必要。 本书从前台、客房、餐饮、健康娱乐和商务五大部分入手，每一部分又分为不同的场景，精选常见和实用的酒店英语词汇、句子、情景对话和拓展知识，并配备了精彩的插图帮助读者融入情景。本书还附赠由资深外籍配音专家录制的MP3光盘，让读者可以随时随地模仿跟读，提高自己的英语水平。
《航空服务业英语，看这本就够（第2版）》涵盖了航空服务的各个核心服务部门的内容，语言学习与技能训练紧密结合，对话情景真实，结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题，学习其中的薄弱环节，学习过程非常有针对性。
本教材主编写目标是为旅游管理专业学生及旅游英语爱好者提供一本以培养英语语言能力为主，以充实旅游知识为辅的英语教材。融知识性和趣味性于一体，帮助学生深入了解旅游文化知识，熟悉旅行社、酒店及其他旅游服务机构及其他业务知识，为学生今后从事旅游及相关行业工作奠定良好基础。本书非常注重语言的准确性和地道性，案例尽量取材于原版相关书籍。本书适用于旅游英语专业二年级以上（包括二年级）学生使用，同时还可以作为旅游管理专业学生的双语教学教材或旅游行为培训教材。
