本书共收集了2700余个法语常用动词。在编写过程中，我们列出了这些动词和相关介词搭配的不同用法，并附有生动而贴近生活的例句，同时配有中文译文，以便于读者理解和模仿。可以说本书是法语专业学生和其他法语学习者***的一本工具书，相信这本书可以帮助您快速地解决学习中遇到的动词方面的困难，帮助您快速提高词汇量，准确地掌握法语动词的用法和结构，并为您参加各类法语考试助一臂之力。另外，在对第三版进行修订的基础之上，我们还增加了两百多道习题，以让学习者在练习的基础之上对动词和介词的搭配有更深入的掌握。

本词典收录法语常用词1000个， 大多数是实词。本书对法语教师和学习者都适用，每个教师和学生都应该人手一册，本词汇手册将是一个重要补充，对推动法语词汇教学会起一定作用。

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本书系江苏省高校哲学社会科学基金项目：“跨文化视角下中国餐饮词汇的法译研究和汉法餐饮词典编纂”（2017SJB0265）的成果。共收录饮食相关词条约4300余条，正文部分按拼音顺序排列；文后按谷物、蔬菜、肉禽蛋、野味、水产、水果、零食、调味、饮品、餐厨用具、技法、主食、菜式、 、评价、营养成分和添加剂、杂项共17大类、100条小类编制词条索引，在方便查阅的同时也让读者较为系统地了解中国餐饮文化。本书作为专业性工具书（饮食方向），其出版将大大推动中餐文化在法语世界传播，也将方便法语 友人来华就餐或学习厨艺，并为我国口、笔译工作者涉及餐饮的翻译活动提供有益的参考。

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《袖珍法汉汉法词典》分为法汉和汉法两个部分，法汉部分收录词条13500余条，汉法部分收单字条目和多字条目12500余条。

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