《实用白描画稿:草虫百态》内容简介:《实用白描画稿:草虫百态》是作者精心为广大热爱画画的艺术读者们编写而成的,可以让读者朋友可以好好的欣赏草虫的各种姿态,同时可以从中学到作者的画画手法,从中吸取很多画画的知识,可以很好的自我运用。
《囚徒健身:用失传的技艺练就强大的生存实力》不是一本教你练出“可爱肌肉”的书,而是一本教你练出能用的力量、极限的力量、生存的力量的书。作者保罗·威德在美国严酷的监狱中度过了19年,在其中逐渐挖掘出了一套古老的健身法,在商业社会中早已失传的力量哲学,并凭此成为了地球上强壮的人之一——这让他得以有尊严地生存下来。出狱之后,他把这套失传的技艺整理并公之于世——这是他带给我们的珍贵礼物。
本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为”有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。
本书分为5部分,部分主要介绍利用蔬果沙拉健康的好处及原理;第二部分主要介绍有排毒功效的蔬果沙拉;第三部分主要介绍低热量蔬果沙拉;第四部分主要介绍可以促进身体新陈代谢的蔬果沙拉;第五部主要介绍具有利水消肿功效的蔬果沙拉。
《西餐教室:肉类篇》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等。我国的厨师及厨艺爱好者不仅能从中了解国际肉类行业的信息及食品安全体系,还将学到有关肉类创新的内容,进而掌握进口肉类的具体使用方法,包括烹调技术以及新的部位肉的菜肴开发等。除了西餐厨师非常有必要了解这些新知识,很多中餐厨师不妨也通过阅读《西餐教室:肉类篇》参与探索进口肉的多种用途,从而为现代中餐注入别样的口感和美味。
袁甲著的《舟山老味道》详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食,是一本美食散文集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。配以精美插图,具体展现了一些老味道的做法与特色,具有地方特色,在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然,字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和眷恋之情。是舟山靠前本饮食文化散文,具有较强的可读性。
《超有趣的立体几何组合折纸》这本书收录了30款全新设计的组合折纸作品,除常见的正方体、三角形、球体造型之外,新增加的孔雀、毛毛虫、鱼、鸟等动物造型是本书的很大亮点,并且占据了作品数量的一半以上。高清全视频图解详细的解说的制作方法,让看上去复杂的组合变得简单易折。
本书涵盖150首最经典、的歌曲,歌曲采取韩汉对照的模式。大量的精美插图以及地道精准的翻译使得本书不仅是一本韩语学习书同时也是韩语歌曲麦霸的不得之选。熟读歌词您可以学习韩语,对照书中的罗马音您可以学唱歌曲,书中更有金曲赏析以及韩流明星介绍,让您不但能够了解一些韩国文化还能让您过足追星瘾。
创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。陈常选、沈健基、双福主编的《大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供思路。本书还精选了包括蔬菜类创新莱、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜,并详细阐述其思路和方法,更有烹调知识拓展,让大家在丰富创新思路的同时,了解更多的食材和烹饪技法知识。 本书图文并茂,菜品造型精美,原料、制作步骤详细,一步一步指导大家制作创新菜,将是您厨艺创新的有力助手。
创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。陈常选、沈健基、双福主编的《大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供思路。本书还精选了包括蔬菜类创新莱、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜,并详细阐述其思路和方法,更有烹调知识拓展,让大家在丰富创新思路的同时,了解更多的食材和烹饪技法知识。 本书图文并茂,菜品造型精美,原料、制作步骤详细,一步一步指导大家制作创新菜,将是您厨艺创新的有力助手。
本书是我社出版的婚姻家庭系列丛书之一作者叶高芳李怀恩夫妇从事婚姻辅导多年,在本书中他们从性福人生性福婚姻婚外性问题婚前性问题四个大方面,向与读者讨论性:与已婚者谈论如何在婚姻中享受真正的亲密与合一,帮助未婚者明白守贞的真义性不应是忌讳的话题,或随意的享乐;性是美好且神圣的
本书是我社出版的婚姻家庭系列丛书之一作者叶高芳李怀恩夫妇从事婚姻辅导多年,在本书中他们从性福人生性福婚姻婚外性问题婚前性问题四个大方面,向与读者讨论性:与已婚者谈论如何在婚姻中享受真正的亲密与合一,帮助未婚者明白守贞的真义性不应是忌讳的话题,或随意的享乐;性是美好且神圣的
主持人大山,评书表演艺术家单田芳,西餐艺术家李浩鼎力推荐,当西洋风遇上中国范儿,看“大米”大厨如何百变西餐!