随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.

基辛格新增出版十周年序，论述中美关系的 症结和未来走向。 《论 》是美国前国务卿亨利 基辛格 问题 著。 他以 位 外交家和思想家的 视角，分析和梳理了 自鸦片战争以来的外交传统，从围棋文化与孙子兵法中探寻 人的战略思维模式， 别是试图揭示新 成立以来， 外交战略的制定和决策机制，以及对 边倒 的外交政策、抗美援朝、中美建交、三次台海危机等等重大外交事 来龙去脉的深度解读。作为 的 历者，基辛格博士还在书中记录了自己与毛泽东、邓小 等几代 领导人的交往。 本书用世 视角国际眼光，重新解读 的过去和未来，凝结了基辛格博士的战略理论以及对 问题数十年的研究成果，注定将成为让世 认识 、让 重新认识自己的 重量级作品！

了解一个国家，必先了解此国的人。在本书中，你将一览中国历史长河，认识曾在哲学、艺术、文学、宗教、科技和政治等领域留下深深烙印的88位重要人物。 To understand a country is to understand its people. In this book, we will take you on a tour through the long history of China to recall the life stories of 88 important figures who left their personal marks in philosophy, art and literature, religion, science and technology and political movements.

本书凝结两位中医名家几十年的临床、教学经验和研究成果。系统介绍了全息经络刮痧法的理论基础、机理、优势与临床应用，以及全息经络刮痧的具体方法，重点介绍了114种常见病症的刮痧疗法，并配有彩色图解，简便易学。书中运用生物全息理论，指导刮痧疗法的选区配穴，将刮痧疗法的临床作用细化为诊断、治疗、美容、保健四个系列，并总结出各自的理法方术。书中首次提出减痛舒适的三级刮痧术，倡导精准辨证刮痧，更新了人们对传统刮痧疗法的认知。书中还介绍了保健刮痧法、快速易学的全息经络手诊法，使防病治病更有针对性。 本书为精装版的刮痧百科全书，内容全面具体，文字深入浅出，图片标注清晰，一目了然，便于查找。读者只要找到所患病症的刮拭图文，按图索骥，就能给自己和家人保健治病。

中国文明源远流长，延绵千年而未有断绝，本书阐释了造就中国这个超大规模文明型国家的内生动力，从历史脉络着手，提出 中国韧性 作为贯穿中国历代政治格局和思想文化的主线，并认为这一意识亦是维系中华民族共同体意识的重要纽带。本书在对比中西文明不同特征及其成因的基础上，通过考察几个重要的历史节点和时期 殷周之变、周秦之变、唐宋之变，由元而清以及古今之变，来梳理 大一统 国家的历史脉络，进而阐释中国特色社会主义制度和国家治理体系深厚的历史底蕴，为坚守 国土不可分、国家不可乱、民族不可散、文明不可断 的共识底线提供有益支持。

你知道有个叫八台子的地方，长城与教堂相依偎吗？你知道在老牛湾，长城与中华民族的母亲河 黄河相交融吗？你知道西水峪水长城上，春天的美景宛如桃花源吗？烽两位作者将历史与现实、人文与风光、正史与传说、资料与实践结合在一起，用风趣的语言、精美的图片、独特的立意，向我们展示了一个不一样的长城，一个更加生动的、有血有肉的长城。With a total length of 21196.18 kilometers (including 6,259.6 kilometers of artificial walls), the Great Wall represents the wisdom of the Chinese nation developed since ancient times. It has been a mute witness of Chinese history stretching back more than two millennia. It is the largest ancient defense pro- ject constructed over the longest span of time. Since there was a historical record of the two Chinese characters Chang Cheng (Great Wall) in the Spring and Autumn Period (770-476 BCE), the work of building and maintaining it has been a co

《中国日报》高级记者、 美国小哥 Erik Nilsson（中文名：聂子瑞），来华十余年间，作为一名记者和志愿者，曾经去过中国许多贫困地区，见证了这些地区日新月异的变化。 《太阳升起 美国小哥 见证中国扶贫奇迹》，浓缩作者多年来亲身探索中国的扶贫方案、灾后救援，以及整体发展的报道，他亲历的那些鲜活生动的故事，彰显出在全球背景下中国解决贫困问题的重要性和面临的特殊挑战。 本书从汶川地震讲起，读者可以看到，贫困和地理环境所导致的悲剧终将在救援和重建中被克服，在这片无数生命逝去的地方，人们也将重拾希望；然后作者将去往 地球第三极 青藏高原，在那里，中国克服了*恶劣的自然条件等不利因素，给高原带来了短短几年前还不可想象的富裕；随后作者回顾了过去十多年里采访过的全国各地的扶贫项目，包括贵州乡村的虚拟现实娱乐公

中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在这个特定背景下，我国经济发展进入新阶段，基本特征是由高速增长转向高质量发展。实现高质量发展，要坚持以供给侧结构性改革为主线，推动质量变革、效率变革、动力变革。

汉字由人而生，是人的见识和智慧的外在表达。中国人的情感，大抵都逃不过汉字的表述。阐释汉字的目的，就是为了满足好学深思的人进一步深入认识汉字的文化需求。 但脱离文字学材料与理论，根据各自知识背景和表达需求加以解释，带有随意性，甚至有些是错误的汉字说解。 本书通过开放性设问引导读者进一步思考汉字阐释理论实践的可能性和误区。在传统文化热的当下，本书不失为一部出色的大众了解、理解和实践汉字阐释方法的基础读物。

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罗曼·罗兰著，傅雷译的《约翰·克利斯朵夫(上中下)》讲述了主人公约翰·克利斯朵夫为音乐奋斗反抗的一生，从儿时音乐才能的觉醒、到青年时代对权贵的蔑视和反抗、再到成年后在事业上的追求和成功、最后达到精神宁静的崇高境界。 本书共分三册，分别代表了主人公的三个时期： 上册是童年、少年及青年时期的克里斯朵夫，为卷一至卷四。这一册主要讲述了主人公出生在德国一个比较穷苦的音乐教师家庭，在祖父的教导下逐渐展现出自己的音乐才能，甚至得到了公爵贵族的嘉奖。但他天性的敏感及自尊让他在情感上多次受挫，开始是友情，后面还有懵懂的初恋。祖父父亲去世之后，他的家庭更加陷入了一贫如洗的状态，他肩负起了养家的责任，但他又因为生性耿直，不愿阿谀奉承，虚伪待人，最后遭人陷害失去工作，音乐上也反复遭人诟病否定，又在冲动之

丛书从源远流长的中国文化中，选取有代表性的10个领域和专题进行介绍，包括哲学思想、文学、艺术、汉字、节日、饮食、工艺、服饰、建筑、医药等10分册。通过流畅、轻松的文字和精美的图片，使海内外广大读者在愉快的阅读体验中，领略中国文化的丰富多彩、博大精深。整个系列中的每种图书既各自独立，综合起来又在精心搭就的框架下，勾勒出中国文化的总体面貌。 《中国文化 节日》是一次对当下中国节日蜻蜓点水式的观察。我们从众多的节日中选出21个节日，然后从节日的内在精神出发，分为坚韧的记忆、神圣的祭拜、世俗的狂欢、生产的节律等七大主题进行书写。在进行历史的追溯的同时，更加着力于现状的展呈，希望为读者勾勒出中国节日的进行时。 The Chinese Culture book series includes ten books on philosophical thoughts, literature, art, Chinese characters, festivals,

本书从近现代以来中国历史发展的大背景出发，对中国特色社会主义道路的优越性、中国步入改革深水区的现状、下一步发展目标等重大问题，做出了精准解读。

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全书分《当兵的我》、《平凡的日子》、《一路走来》、《心中的爱》四个章节，平实地叙述了郭明义的人生故事，展示了他学习雷锋几十年如一日的坚持和恒心。该书展现了郭明义高尚的精神力量——传承践行永不过时的雷锋精神。

该书汇集了一些名家对唐诗的解读赏析文章，包括叶嘉莹的“唐诗的源流”、袁行霈的“愤激的呼喊——浅析陈子昂《登幽州台歌》”、顾学颉的“白居易诗学杜甫一例”以及钟元凯的“哲理与诗情的交融——说李白诗《日出入行》”等名篇，这些名家对诗歌的领悟力和审美感受力都很高，名家对唐诗入情入理的解读，有助于外国读者更好地了解中国经典文化。

李连杰头上有很多光环，很多荣耀，但他身上也汇集了诸多矛盾，诸多质疑。他是个深情的男人，被妻子利智称作完美的丈夫和慈爱的父亲，却被指“始乱终弃”在先；他是用真功夫勇闯好莱坞的中华英雄，功成名就之后却转身加入了新加坡国籍……该书从一个新的角度展示了一个不一样的李连杰。

该书以导盲犬珍妮的口吻讲述了它与主人陈燕之间成长励志的故事，其中的酸甜苦涩是她们一生珍贵的回忆。 她生于北京，它长于大连。 她从小被亲生父母抛弃，它却有三个深深爱着自己的家庭。 它离开故乡，只为日夜陪伴在她身旁。她放弃蒸蒸日上的事业，就为给它一个无牵无绊的家。她是中国位女盲人钢琴调率师，它是一条拉布拉多导盲犬。 命运使她和它走到了一起，她是它的“妈妈”，它是她的“眼睛”。他们一起担当，共同分享喜悦，他们是两个不能分开的灵魂。

全书通过名家对中国古典小说具体个案的深入解读，呈现了中国古典小说的概貌。全书方法灵活，重点突出。本书既可供普通读者阅读，也可以作为国外读者研究和了解中国文化的参考图书。