《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求，以理论知识为指导，紧扣实 践技能，体现了理论与实践相结合的教学模式，突出 技能训练，具有较强的可读性和实用性。全书共包含 七个模块，内容由浅入深，循序渐进，旨在用感官品 评的认知规律作指导，使初学者通过较短时间的反复 训练快速掌握白酒品评的知识与技能。本书收集了各 香型白酒的感官标准、理化标准以及*新香味物质阈 值等资料，并在最后列出了白酒评酒员的培训和考核 内容，方便读者参考使用。 本书可作为高等职业院校酿酒技术专业、食品生 物技术专业教材，也可作为白酒企业职工的培训教材 ，还可作为从事白酒生产、管理和营销的工程技术人 员的参考用书。
本教材主要内容包括机电一体化技术概述、机械基础知识、传感与检测技术、伺服传动技术、计算机控制及接口技术、可靠性和抗干扰技术、典型机电一体化系统(产品)分析七个章节。每章后附有学习评价表，便于自学自测。教材内容简单基础、可读性强，又不失知识面宽、有新技术新应用等特点。 本教材可作为职业院校机电一体化、数控、工业机器人等专业的教材，也可作为相关行业的岗位培训教材及有关人员的自学用书。
发声训练是每个学习声乐的学生的必学内容，作为声乐专业课的重要组成部分它一直都是每位专业课教师的重点教学内容。教材将针对高校声乐学生，设计一系列发声训练，辅助学生能够进一步对演唱歌曲恰当地选择技巧，为演唱作品做好准备、打下坚实的基础。本书填补发声训练专项教材的空白，对推动声乐教育事业有着重要的意义。对各层次艺术院校声乐专业师生的日常教学、实践都具有实用性。
《高等职业教育（专科）英语课程标准（2021 年版）》阐释了高等职业教育（专科）英语课程的性质与任务，定义了学科核心素养与课程目标，从基础模块和拓展模块两个层面描述了课程结构，并对高职学生所应达到的学业质量水平提出了具体要求。同时，《课标》还阐释了国家对高职英语课程的教学要求、学业水平评价、教材编写要求及课程资源开发与利用等方面的内容。附录部分列出了词汇表。
本教材是训练与创作、表演相互统一的中国古典舞审美特征的体系。帮助学生了解中国古典舞的美学特征，提高肢体支配能力与音乐感受能力，达到功能技术与风格韵律和谐统一。在教学中的每一个过程、每一个细节中将 身韵 的教学渗透到基训课的 骨髓 中，真正地将其作为古典舞的 核 来加以对待。能够真正适应社会需求，符合时代发展的需要。强有力地推动中国古典舞的教学发展，使古典舞走上。
本教材突出职业岗位的要求，将 学与做 有机地融为一体，体现了高职高专人才培养目标，强化了学生对会计实际操作能力的培养。本教材具体包括以下内容： （1） 同步训练。每个任务后设有同步训练，根据需要，选择性地设有判断题、单项选择题、多项选择题、简答题、核算与分析题等，便于学生及时巩固所学知识。 （2） 综合训练。每个项目后设有综合训练，根据需要，选择性地设有计算分析题、业务处理题、实训题等，学生通过实际操作模拟训练，增强实践动手能力。 （3） 案例分析。每个项目后设有案例分析，通过对典型案例的分析，学生可以进一步熟悉、巩固、掌握所学知识，增强分析问题和解决问题的能力。
本书为研究生课程 矩阵理论 的教材，为《矩阵理论及其应用》教材配套。矩阵理论是数学的一个重要分支，同时在工程学科中有重要的应用。本书本着加强矩阵理论的实际应用和数值计算的理念，系统讲述了线性代数基础及MATLAB实现、线性空间与线性变换、欧氏空间与酉空间、矩阵分析理论及其应用等内容。
本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象，通过穿插来自于白酒企业的图片、表格、白酒质量国家标准及主要检验方法等，图文并茂，实现各元素的融合，保证教材内容的针对性和职业性。 本书内容包括绪论、白酒酿造的原料和辅料、酒曲的生产、白酒的生产、液态法白酒的生产、白酒贮存与勾兑调味技术、白酒质量标准。本教材为白酒生产企业高级工程师与高校教师合作开发并编写的校企合作教材，保证了教材的实用性。 本书可作为高职高专院校的食品类专业、发酵工程专业、酿酒工艺专业以及相近专业的教学用书，也可作为白酒厂工程技术人员的工作参考书以及白酒厂职业培训教材。
本书内容涉及对国际商务英文电函、外贸单证、物流单证等外贸业务中常用的英文文件的介绍，旨在让学生通过对本教材的学习和训练，能初步掌握单证的要点，并能提高利用英语进行沟通和处理英文文件的基本职业能力。本次修订，作者一方面对原教材中的错漏进行订正，并对当前物流业发展新增的英语教学内容的进行了补充，从教材内容、结构等方面进行了完善；另一方面，对教材的资源进行的建设，本次新增资源主要是课后习题及答案、音频文件、教案等。通过本次修订，本教材可以为学生提供更好的教学服务。
本书为高等职业教育（专科）信息技术课程标准，由*与职教所组织编写。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，落实立德树人根本任务，以社会主义核心价值观统领课程改革，以价值观教育与学科知识教学相结合、通识性教育与高等职业教育特色相结合、目标导向与问题导向相结合为基本思路。在深入开展调研的基础上，针对课程性质与任务、学科核心素养与课程目标、课程结构、课程内容、学业质量、课程实施等方面内容精心研制而成。
本练习册是为刘思俊老师编写的《工程力学(第3版)》的配套教材。 本练习册的编写本着“以必需够用为度，突出工程应用，注重提高质量 ”的原则，按照标准化习题的命题模式，按教学要求编排练习题目，与教学内容吻合、与教学进度同步。共编有48个习题练习。其中带有*号的习题练习可作为选作内容。 由于本练习册是按课节题目编排习题的，具有宽广的选择性，因此本练习册也可作为高职高专其他工程力学教材的配套练习册，还可作为工科机电类高职高专学生、电大和成人高校生教材辅导书以及有关工程技术人员的参考资料。
《建筑工程制图与识图习题集》为《建筑工程制图与识图》的配套习题集，是依据住房和城乡建设部、国家质量监督检验检疫局于2010年8月18日发布的国家标准《房屋建筑制图统一标准》(GB 50001 2010)、《总图制图标准》(GB/T 50103 2010)、《建筑制图统一标准》(GB/T 50104 2010)、《建筑结构制图标准》(GB/T 50105 2010)、《给水排水制图标准》(GB/T 50106 2010)以及中国建筑标准设计研究院编制、住房和城乡建设部批准实施的《混凝土结构平面整体表示方法制图规则和构造详图》等规范编制的，结合了建筑工程制图与识图课程的特点与要求，在总结建筑工程制图与识图课程的教学实践和经验的基础上，力求体现 必需、够用、适用、先进 的原则。习题内容由浅入深、由易到难，符合学生的认知规律，并能兼顾教学、自学和知识拓展等多方面需要。 《建筑工程制图与识图习题集》的内容
本书是根据《统计学原理》（第七版） 的教学需要而编写的，遵循基本理论知 识 必需、够用 的原则，充分注意实用性和针对性的要求，目的是帮助学生更好 地学习和掌握 统计学原理 课程的主要内容， 并为教师教学提供一定的方便 条件。 本书的编写在以《统计学原理》（第七版） 为基本依据的前提下，尽可能充分 地考虑广大学生的新要求和教师教学的新需要；同时，参考了其他同类教材的有益 内容。本书按教材章目体例排列，每章均包括学习目的和要求，重点、难点问题解 析，练习题和参考答案等部分。标准化题型有判断题、单项选择题、多项选择题、 填空题、简答或简述题和计算题六种类型。本书在编写上力求做到重点突出、题型 标准、形式新颖，具有典型性和实用性。参考答案简明扼要，具有启发性。
《传染病护理学学习指导（第3版）/全国卫生高等职业教育规划教材辅导教材》是与全国卫生高等职业教育规划教材《传染病护理学》（第3版）配套使用的学习指导用书，是由编写《传染病护理学》（第3版）教材的参编院校教师共同编写。 本学习指导*部分是以章节为单位分别编写了测试题。测试题包括选择题（A1、A2、A3/A4型题）、填空题、名词解释、简答题、应用题，其中A1型题、A2型题、A3/A4型题，与护士执业资格考试题型保持一致。学生应在认真通读、熟练掌握主教材内容的基础上进行测试题练习，对所学知识进行复习，并可通过对各种类型测试题的练习自我检测学习效果。另外，也便于学生熟悉考试题型，明确考试具体要求。学习指导的第二部分是参考答案及解析，各类题型均有参考答案，便于学生验证答题的正确性，并从中学习答题的技巧。较难
本书对非线性*化的理论、算法及相关技术作了比较系统的介绍。在内容的选取方面，尽可能避免过分复杂的理论分析，以适应不同专业、不同层次技术人员对*化技术的需求，另外，也尽可能地增加一些数值例子或经济管理方面的应用实例。全书共分9章。*章主要介绍*化的基础理论；第二章介绍无约束*化问题的*性条件以及线搜索技术；第三章主要介绍无约束*化算法，主要有*速下降法、Newton法、共轭梯度法；第四章主要讨论约束优化问题的*性条件；第五章介绍Lagrange对偶理论；第六章介绍线性规划；第七章介绍二次规划的求解算法；第八章介绍一般非线性约束*化问题的罚函数法；第九章给出两种特殊规划：几何规划和多目标规划，并给出一些应用实例。
本书以桌面3D打印设备为主线，介绍了3D打印技术原理、设备结构、使用方法、日常维护等方面的内容，全书包括5个章节，从内容上主要分为三部分：*章从整体上介绍了3D打印技术的发展脉络及它在各个行业的应用前景；第二章至第四章，着重介绍了目前发展迅猛的FDM、SLA、3DP桌面3D打印机的技术原理、设备结构、使用及维护方法等；第五章作为拓展，侧重介绍PCM技术及PCM 3D打印机的使用及维护方法。 本书既可作为高等院校机械类、材料加工类、设计类专业学生的教材或参考书，也可供实际操作人员学习使用。
为深入贯彻《幼儿园教师专业标准（试行）》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件精神，本教材紧密围绕幼儿园一线教学实践展开，突出幼师生职业能力的培养，主要介绍了幼儿园美术教育的目标与内容、幼儿园美术教育活动的设计、幼儿园美术教育活动的指导及幼儿园美术教育活动实施案例等。
应急救护 是浙江省首 批精品在线开放课程，是一 门实践性很强的公选课。我 们选取日常生活中 常见的 意外伤害和急症作为教材内 容，将传统的文字描述和信 息化的视频讲解方式相融合 ，能 好地将理论和实践操 作相结合。本教材共有70多个操作 视频，有单项的操作分解， 也有融合的操作流程，能满 足大众个性化的学习需求。此外，本课程在浙江省高等 学校在线开放课程平台和智 慧职教MOOC学院同时免费 向社会公众开课，大家可以 加入网络课程的学习以及参 与线上提问、讨论等互动。本教材可供非医学类专 业的学生和社会公众使用。
各省、自治区、直辖市教育厅、*，国务院有关部委教育司（局），部属各高等学校： 为了加强对高职高专教育的宏观管理和指导，推动高职高专教育的教学基本建设和教学改革，我司组织普通高等专科学校、高等职业学校、成人高等学校和本科院校职业技术学院的有关专家，研究制订了高职高专教育基础课程教学基本要求。现将《高职高专教育英语课程教学基本要求》（试行）印发给你们，请依照执行。 《高职高专教育英语课程教学基本要求》（试行）（以下简称《基本要求》）是按照国家对高职高专教育人才的基本培养要求，并在总结10年高等职业教育、普通高等专科教育和成人高等教育英语课程教学改革经验的基础上制订出来的。该《基本要求》以培养学生实际运用语言的能力为目标，突出教学内容的实用性和针对性；针对目前高职高专学生入学水
本书具有以下特点： ，内容精简，重视基础。本书紧密结合税法变化和当前税制改革内容，联系财税工作实际，注重基础性具体操作知识，主张理论 管用、够用、实用 ，引领学习者逐步掌握职场中所需要的涉税计算与缴纳等税务基础技能。 第二，思政浸润，设计活泼。本书课程思政以社会主义核心价值观为主体，在税收基本理论阐释中潜移默化地融入 富强、和谐、平等、公正、法治、爱国、诚信 等思政元素；以学生为中心，在各主要章节设计了 税海拾贝 和 互动话题 栏目，既通过税收故事宣讲中华优秀传统文化和社会主义核心价值观，又通过师生互动对热门的税务问题加以分析和认知引导，春风化雨，润物无声。 第三，例题丰富，练习到位。首先，重要知识点都设有例题，分布广泛；其次，每章都配备了足量的 课后练习 。 课后练习 设置循序渐进，由表及里
