本书旨在探索和实践高职旅游教育的改革，以适应新时代旅游业的发展要求，为培养更具实战能力和创新精神的旅游专业人才提供可行性建议;通过对高职旅游教育改革的深入研究，深刻理解当前旅游行业的特点和趋势，为高职旅游教育的发展提供有益的借鉴和启示。
《应用数学精讲与专升本考试指导》是一本专为重庆市专升本考试 的数学教材，也可以作为广大高职院校学生的学习资料。本书结合作者多年教学经验，深入剖析数学的核心知识点，同时紧扣专升本考试大纲，为学生提供精准的复习指导。内容涵盖微积分、线性代数、概率论等基础数学领域，包含一元函数微分学、一元函数积分学、向量代数和空间解析几何、多元函数微积分学、微分方程、无穷级数、线性代数、概率论初步九个板块，通过典型例题解析、图解形式，帮助学生掌握解题技巧，提升应试能力。书中特别强调数学思维的培养和数学方法的应用，旨在提高学生的数学素养和解题效率。此外，教材还配备了历年真题及模拟题，供学生实战演练，以期学生在专升本考试中取得优异成绩。
酒店运营管理是酒店管理专业的核心课程，本教材是定位于这一核心课程的配套教材。总经理是酒店的舵手，大学本科酒店管理专业的人才培养目标也是定位于酒店总经理等酒店 管理人员，因此，本教材从酒店总经理入手，介绍了酒店前厅、客房、餐饮、工程、营销、安全、人力资源以及宾客关系等核心部门的运营与管理；还专门设立一章内容，论述当下 火爆也是 重要的酒店收益管理，试图向旅游管理及酒店管理专业的学生全方位、立体化地展示酒店管理的全景图。
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