本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求，快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验，从茶叶种植的基本岗位实际要求出发，针对初学者的特点，力求做到精简理论，突出技能操作，从而强化实用性。全书语言通俗易懂，采用图文相结合的方式，一步一步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。

《猪病防制/全国高等职业教育畜牧业类“十三五”规划教材》共分4章：章选编了43种危害较大或常见的猪传染病；第2章选编了21种危害较大或常见的猪寄生虫病；第3章选编了30种常见的猪普通病；第4章为实训指导部分，精心编选了24个常用的、可操作性强的、有针对性的技能实训指导。 本教材内容简明扼要，文字精练易懂，突出实践性、实用性，以培养懂理论、会实践、适应社会的畜牧兽医专业实际需要的高等技术应用型专门人才为目的。增加了代表外猪病发展的新知识、新技术和新方法，力求做到教材内容的科学性和先进性。 本教材是畜牧兽医专业学生的必修教材，同时也可满足基层畜牧兽医及相关从业者的职业需求，是基层畜牧兽医技术人员的参考书。

水果是浙江省主要经济作物。近年来，我省水果生产发展迅猛，已成为浙江农业十大知名品牌产业之一。按照省政府“着力打造‘浙江精品果业’，扩大优势水果和珍稀干果规模，提升特色果品竞争力，建立现代果品种业体系，建设精品果品示范基地，加强果品保鲜、运输与加工技术研究，强化品牌建设，拓展果品市场”的要求，大力加强农民培训工作，加大培训力度，提高广大农民对新知识、新技术的认知应用，促使农业科技成果真正转化为现实生产力，加快实现农业现代化，已成为农业部门的重点工作之一。《果茶桑园艺工培训教材（果类）》是农业职业培训系列教材中的一个分册。该书根据提高广大农民自我发展能力和科技文化综合素质，造就一批有文化、懂技术、善管理、会经营的新型职业农民的要求，参考劳动和社会保障部、农业部制定的《国家职业标

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为了让更多人了解中国生态保护所做的努力，使生态保护、人与自然和谐共生的理念深入人心，国家棒业和草原局宣传中心组织编写了“林业草原科普读本”，包括《中国国家公园》《中国草原》《中国自然保护地》等分册。 《中国草原/林业草原科普读本》主要介绍了中国草原的定义、特点、分粪、发展，并从自然资源、人文特色等多个角度介绍了中国10个具有代表性的草原的基本情况。在每一章节的结尾，以问答的形式对核心知识点进行了梳理与注释。中国是世界上草原资源非常丰富的国家之一。由于草原所处的特殊地理位置，在我国粮食安全和生态安全中育不可替代的战略地位。 希望通过《中国草原/林业草原科普读本》，大家可以开始了解并热爱中国草原。

《中国自然保护地Ⅱ》主要介绍了地质公园的定义、发展、意义，以及10个有代表性的地质公园的基本情况。在每一章节的结尾，以问答的形式对核心知识点进行了梳理与注释。 自然保护地是生态建设的核心载体，是中华民族的宝贵财富，是美丽中国的重要象征，在维护国家生态安全中居于首要地位。建立自然保护地，有利于维护人与自然和谐共生并永续发展。希望通过这本书，大家可以开启一段具有中国特色的自然保护地之旅。

本书主要内容是介绍园艺产品贮藏及加工，具体包括：绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。书中力求以生产中优选实用的技术，使学生系统掌握

本教材内容包括课程导入和9个教学单元，这9个单元分别是微生物的形态鉴别、微生物的培养、微生物的生长测定、微生物的分离与纯化、微生物的生理生化检验、微生物的菌种保藏、微生物肥料、微生物农药、微生物饲料。