本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求，快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验，从茶叶种植的基本岗位实际要求出发，针对初学者的特点，力求做到精简理论，突出技能操作，从而强化实用性。全书语言通俗易懂，采用图文相结合的方式，一步一步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。
刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象，把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类，自成体系。全书共分七个模块，模 块一为土壤肥料篇，共五个实训项目；模块二为田间 试验技术篇，共四个实训项目；模块三为植保技术篇 ，共二十一个实训项目；模块四为栽培技术篇，共十 八个实训项目；模块五为育种技术篇，共十一个实训 项目；模块六为种子生产技术篇，共五个实训项目； 模块七为科技论文写作篇，有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养，其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材，也可作为农业科技工作 者的参考用书。
赵作伟主编的《农机底盘构造与维修（农业装备应用技术高职高专十三五规划教材）》以国内外广泛应用的FIAT系列轮式拖拉机底盘技术、中国一拖生产的东方红牌拖拉机底盘技术、上海纽荷兰系列拖拉机底盘技术、美国生产的大马力轮式拖拉机先进的底盘技术为实例，主要阐述了农机底盘的结构、功能、维修调整及故障排除等内容。全书共分8章，详细介绍了底盘技术和各项实践技能，实现了理论与实践的相互融合。通过学习本教材，可使学生掌握底盘构造与维修的基本理论和操作技能，培养具有一定分析能力、能够正确处理和解决各种常见．底盘故障的人才。 本书可作为高等职业院校农业装备应用技术及相关专业的教材，也可作为中等职业学校农机类专业课程的教材，还可作为维修企业的培训用书及农机维修技术人员的参考用书。
《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材，深具当代高等职业教育特色，密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
张燕、陈波主编的《农业微生物技术实训教程》 为农业微生物学实践性教材，以促进学生知识、能力 、素质协调发展为原则，着力体现教材的实用性和实 践性，着重培养学生的动手能力；以掌握概念和强化 应用为重点，以满足岗位能力需要为度，以为社会培 养*多面向生产一线的高素质技能型人才为目的。 本书主要内容为微生物的基本操作技术及其在农 业各领域的研发和应用技术。本书共8个模块，57个实 训，每个实训由实训目标、相关理论、材料和用具、 实训内容和方法、实训报告及注意事项6个部分组成。 具体包括：微生物学基本操作技术、微生物肥料研发 技术、植物病原微生物研究技术、微生物农药研发技 术、传统发酵食品制作技术、食用菌栽培技术、微生 物饲料生产技术及微生物与农业环境保护，可供农林 类本、专科院校及高等职业技
该选题为“十二五”职业教育国家规划教材立项。本书的编写融入了蔬菜园艺工职业教育理念，以典型任务导向教学模式为依据，不仅可作为高职高专学生教材使用，同时也可作为岗位培训资料。本书包括绿色蔬菜生产基础及典型绿色蔬菜生产项目两部分内容，其中介绍了绿色蔬菜生产的基础知识和技能（简易设施建造、日光温室环境调控、栽培季节与茬口安排、育苗、播种或定植、田间管理、采后处理）、典型工作任务（无公害、绿色、出口、有机蔬菜生产，种子繁育，观光采摘、立体、蔬菜树、等类型蔬菜生产）及实践知识，以及增加了绿色蔬菜产品营销，其中还包括学习拓展、小词典、及评价反馈内容。
刘进辉、刘英男主编的《农机使用与维修》根据现代农业生产的需要进行编写，遵循“实用、适用、够用”的原则，采取项目任务的编写方式，以农机使用为主、维修为辅，重点阐述了如何维护、维修农机使用过程中容易出现并且农机手自己能够解决的故障等问题。本教材通俗易懂、图文并茂，分农用动力机械、作业机械、农机运用三篇，包括柴油机、拖拉机、异步电动机、耕地机械、整地机械、播种机械、水稻插秧机、排灌机械、农机选购、安全使用、维护与常见故障的排除九个项目。 本教材可作为新型职业农民培育教材，也可供中等职业学校农业机械类专业使用，还可作为相关农机技术人员培训的参考用书。
《插秧机构造与维修》围绕“插秧机构造与维修”这个主题，以典型机型的结构特点、常见故障诊断方法及故障排除维修步骤为案例进行编写，分别介绍了插秧机的构造与原理、使用与保养、拆装与维修等技术。《插秧机构造与维修》共分7个项目17个任务，重点讲解了插秧机故障诊断与维修的新知识、新技术、新技能，内容具有先进性；图、文、表并茂，具有较强的直观性。
《园艺植物保护基础(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》由彭素琼、徐大胜主编，本书是根据*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神，将植物保护的新理念和国家职业标准有机地融入教材中，增强了教材的科学性、先进性、实用性和职业性。采用简洁、直观的表格形式表述病害识别要点、害虫识别特征及农药种类，使之简明扼要、条理清晰、一目了然，便于比较。全书分为园艺昆虫识别、园艺植物病害识别、园艺植物病虫田间调查和预测预报、园艺植物病虫害绿色防控4个学习模块，13个学习单元。每个学习模块都有知识目标、能力目标、实训指导、自测训练等内容，有利于学生自主学习。 《园艺植物保护基础(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》可作为高等职业院校园艺技术、都市园艺、设施园艺、设施农业、园林技术等
梁剑主编的《水培园艺实训教程》主要从应用型 人才培养的内在要求出发，结合水培园艺的学科特点 ，围绕教学理论与实训项目两条主线，选取具有四川 攀西地区气候特点的水培材料作为实训材料来编写， 同时利用课程论文、学术讲座、实际操作等形式来设 计实训项目。本书主要内容以实践教学为主，以设计 范例和参考用表为特色，侧重于技能训练，阐明了各 实训项目的要求和步骤，同时通过实训达到实践教学 的目的，观点鲜明，简明适用，具有较强的指导性、 参考性和可操作性。 本书可供高、中等职业技术院校，大专函授和成 人高校园艺专业及相关的园林技术等专业学生使用， 也可以作为花卉师、园艺师的参考用书。
《花卉生产与应用综合技能训练教程(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)》旨在学生学习园林园艺专业核心课程理论的过程中，根据园林园艺行业职业岗位对人才的需要和花卉园艺师、绿化工的国家职业标准，建立以面向就业岗位需要、以岗位技能为主线，开展技能培养的课程设计理念，建立以实践为先，实践带动理论、实践贯穿整个教学过程的教学原则，实行“项目引导一任务驱动”教学模式，以工作情境为支撑，以工作结构为框架，融“教、学、做”为一体，实现专业教学与学生就业岗位*限度的对接。
本书包括理论内容和实训指导两大部分。 理论内容：绪论中主要介绍气象学、农业气象学的概念，农业气象学研究的对象、任务和方法，大气的组成和结构；第1～4章主要介绍与农业生产关系密切的光、温、水、气、风等气象要素的变化规律以及对农业生产的影响；第5～8章主要介绍天气系统灾害性天气及其防御、气候与中国气候以及农业气候资源的基本知识；第9、第10章主要介绍农业小气候、设施农业小气候特点及调控措施。 实训指导分两部分：引言和气象要素观测。引言主要介绍气象观测的意义、原则、要求以及农业气象观测的概念，为进行气象要素观测做好准备。气象要素观测包括气象观测场的建立、仪器的布置、主要气象要素的观测方法、农田小气候观测以及观测资料的整理、统计、分析和应用。 本课程的学习重点：光、温、水、气、风等
本教材根据职业教育特点，结合海南阉鸡养殖生产实际，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了阉鸡养殖及新式小公鸡阉割、阉鸡雏鸡的培育、阉鸡日常管理、禽病防控等内容。每部分由若干个具体工作任务组成，工作任务步骤清晰，并配有大量图片，效果直观，适用性强。 本教材既可作为中职学校畜牧兽医及相关专业的岗位教材，也可供阉鸡养殖工人上岗培训、新式阉鸡技术推广人员培训及广大阉鸡养殖户参考。
郑郁善主编的《植物组织培养技术》充分体现高等职业教育特点，按照组培生产岗位与职业能力要求，以项目为载体，以任务为目标，设计了5个学习项目，12个工作任务。在任务学习之前，预先设置了课程导入部分，重点介绍了植物组织培养的基本概念和基础知识，使学生了解植物组织培养和组培快繁的基础理论。项目1重点介绍了组培生产场所设计及设备配置、培养基配制及无菌技术；项目2重点介绍了植物组培快繁的基本操作流程及其问题的解决办法；项目3重点介绍了脱毒苗培育的基本知识与操作方法；项目4重点介绍了植物组织培养在林木、观赏植物、药用植物种苗生产上的应用技术，使学生掌握多种经济植物组培快繁生产实用技术；项目5介绍了组培工厂化育苗生产的经营与管理技术，指导学生掌握种苗生产企业的经营与管理技术。 每个任务包括任务目
孙劲主编的《养殖场动物病原微生物检验及免疫 监测实训指导》是集实践性和应用性为一体，针对动 物疫病诊断、检疫、检测等实验室技术岗位的实训指 导教材。其对应行业岗位是动物疫病诊断、检疫、检 测等实验室技术岗位；作用是研究微生物与畜禽的关 系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、 防治畜禽的疾病与人畜共患的疾病。通过本书学习， 学生应掌握畜牧兽医行业高等技术应用型人才所必需 的畜禽疾病诊断、检测、预防等专业知识和熟练的职 业技能，具备相应的职业关键技术能力和职业道德； 要掌握动物微生物与免疫所必需的专项实践技能和综 合职业能力，掌握细菌类疾病、病毒类疾病，以及其 他微生物实验室检验技术等。同时，在实训过程中， 受训者在敬业精神、吃苦耐劳、尽心钻研等方面受到 教育，形成良好的职业道德和敬
《特种经济作物栽培技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》主要介绍了5种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋和芦笋），15种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连和川白芷），7种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥和球茎茴香），共27种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理，可供高职院校广大学生阅读参考。
本书注重对学生进行实际操作和观测技能的培养，针对教学实验、实习仪器和场地的具体情况，通过图片和表格介绍气象要素的观测，农业小气候的观测，气候数据的整理、统计和分析，地面气象观测站的规划与建设，气象教学实习过程中的观测点的布置、观测数据的统计和分析要求。同事，介绍了一些新型气象仪器和新技术，使本书的内容既保证科学性、合理性，又具有满足不同学生的实用性，为学生今后参加工作提供必要的知识和技能储备。 本书可供高等农业院校的农学、植保、园艺、资源环境等院系作为教材，也可供农业气象及其他有关专业人员参考。
本书根据高职高专培养高素质技能型人才的要求编写，突出兽医类职业岗位的职业性、实用性和可操作性，增加了探索性、综合性的技能训练项目。系统介绍了畜禽疾病诊断、畜禽疾病防治和畜禽防疫检疫3个模块的基本知识和操作要领、方法及注意事项。本书文字简洁，图文并茂，直观易学，操作方便，贴近生产，内容通俗易懂、深入浅出。每项技能训练前设有“知识目标”、“技能目标”，便于学生明确学习内容和学习目标。本书还与学生的教学实习、生产实习、毕业顶岗实习以及职业技能考级、考证相?衔接?。? 本书可作为高职高专畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫等专业的教材，还可作为各级兽医和检疫工作者、畜禽饲养者、继续教育培训及相关人员的参考书和工具书。
《现代育苗技术/高职高专园艺专业系列规划教材》是高职高专工厂化育苗课程配套教材。全书共分5个项目，主要介绍了现代育苗技术概况、现代育苗技术基础、穴盘育苗技术、其他育苗技术、组织培养在现代育苗中的应用和种苗厂的经营与管理等内容。《现代育苗技术/高职高专园艺专业系列规划教材》以工学结合的模式编写，按照学生的认知规律编排项目，每个项目下分设若干个任务，使学生通过学习充分掌握现代育苗技术的基本原理及基本技术。内容全面、参考性高、实用性强。 《现代育苗技术/高职高专园艺专业系列规划教材》可作为高职高专院校、成人教育种植类专业教学用书，也可供相关行业生产、技术人员参考。
王长荣等编著的《节水灌溉技术》内容主要包括节水灌溉基础认知、地面灌溉节水技术与应用、低压管道输水灌溉技术与应用、喷灌工程技术与应用、滴灌工程技术与应用、渠道防渗技术与应用、管道灌溉工程施工与运行管理及节水灌溉量水监测技术等八个学习情境。通过学习，培养学生从事节水灌溉工程规划设计及施工安装的实践动手能力，为后续专业课的学习及走向工作岗位奠定基础。 《节水灌溉技术》根据全国高职高专水利类专业人才培养目标及节水灌溉工程一线岗位对工程技术人员能力要求编写，适合高职高专水利类专业教学及节水灌溉工程技术人员培训使用。
本书解答了兰花爱好者经常遇到的疑难问题，内容涵盖兰花鉴赏、兰苗选择、分株上盆、水分管理、日常养护、病虫防治、促芽催花以及兰花投资等方方面面。如：怎么挑选春兰？选用哪种植料好？兰花只剩假鳞茎怎么办？兰棚湿度太高怎么办？阳台夏季太热怎么办？兰花空根怎么办？兰花植株变黄怎么办？兰株长得慢怎么办？兰花开花少怎么办？初学养兰怎样规避风险？等等。
